簡介：秋季幼兒園衛(wèi)生保健工作計(jì)劃三篇秋季幼兒園衛(wèi)生保健工作計(jì)劃三篇新的一學(xué)期已開學(xué)了，為了更好的開展我園衛(wèi)生保健工作，提高我園的衛(wèi)生保健水平，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生等習(xí)慣，特制訂如下計(jì)劃一、以預(yù)防為主1晨檢與保教人員密切配合，防止患病兒童或健康帶菌毒者進(jìn)入幼兒園，我園按晨檢要求進(jìn)行晨檢。晨檢要求一摸摸額頭有無發(fā)燒，頜下淋巴結(jié)有無腫大二看看咽部有無充血，口腔有無潰瘍、手心有無水皰等，并觀察幼兒精神狀態(tài)以及眼睛、耳廓等三問問在家飲食、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況四查根據(jù)傳染病流行情況對易感兒童進(jìn)行檢查，同時(shí)查幼兒有無攜帶別針、紐扣、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險(xiǎn)物品入園五記錄認(rèn)真做好各項(xiàng)檢查記錄及服藥幼兒的用藥登記2、加強(qiáng)缺課追蹤登記制度，考勤規(guī)章制度，及時(shí)與缺勤幼兒家長取得聯(lián)系，每天上午1030由各班上下班老師電話追蹤缺課幼兒，了解幼兒具體情況及原因，如幼兒因發(fā)燒、發(fā)熱、頭痛、嘔吐等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并做好登記，診斷診治情況及診斷醫(yī)院后交到保健室。調(diào)整，按時(shí)召開伙委會，制定每月膳食安排計(jì)劃。檢查幼兒進(jìn)餐情況，掌握菜譜的反饋，保證幼兒每餐的營養(yǎng)充分?jǐn)z入，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)問題耐心指導(dǎo)。四、安全保護(hù)、體格鍛煉1、給身體不適幼兒做好全日觀察、監(jiān)測給需在園服藥者做好記錄，到時(shí)間后準(zhǔn)時(shí)給幼兒服藥，要求做到七對對班級、姓名、藥品、劑量、用藥時(shí)間、方法及次數(shù)。2、檢查幼兒午睡情況，保持午睡室空氣流通，光線適宜，睡姿良好，脫衣脫鞋蓋被睡覺，培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣，督促、檢查教師做好幼兒午睡時(shí)的巡視工作。3、為增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，積極開展適合幼兒年齡特點(diǎn)的體育活動(dòng)，堅(jiān)持每日至少2小時(shí)以上的戶外活動(dòng)，保證其中1小時(shí)為體育活動(dòng)，并做好觀察、記錄。另外，要特別加強(qiáng)晨間體育鍛煉活動(dòng)。4、處理好當(dāng)日所發(fā)生的緊急事件，如幼兒發(fā)燒、外傷等等，若發(fā)生事故，要妥善處理并送醫(yī)院診治，事后進(jìn)行事故原因分析。五、月工作計(jì)劃八月份1、組織班級人員對園內(nèi)進(jìn)行大掃除。2、做好班級環(huán)境衛(wèi)生工作。3、請各班保育員對幼兒使用物品進(jìn)行消毒。4、制訂衛(wèi)生保健計(jì)劃和安全工作計(jì)劃。

簡介：國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目推進(jìn)會講話稿國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目推進(jìn)會講話稿這次推進(jìn)會是基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施兩年來召開的一次重要的會議，會議時(shí)間緊，但內(nèi)容豐富，開得很成功。上午，陳竺部長作了重要講話，強(qiáng)調(diào)了實(shí)施國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目的重要意義，總結(jié)了項(xiàng)目實(shí)施兩年來取得的進(jìn)展、成效和基本經(jīng)驗(yàn)，也指出了當(dāng)前各地在實(shí)施過程中存在的突出問題，提出了進(jìn)一步做好工作幾點(diǎn)要求。大家回去后，要向衛(wèi)生廳局主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，有些問題有必要向政府領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，有些工作要與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，研究推進(jìn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)任務(wù)落實(shí)的具體措施。會議期間，吉林、湖北等10個(gè)地區(qū)介紹了他們實(shí)施基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目一些好的做法和經(jīng)驗(yàn)，還有50多個(gè)地方作了書面交流。從介紹的經(jīng)驗(yàn)來看，各地區(qū)高度重視基本公共衛(wèi)生服務(wù)工作，措施有力，效果明顯，創(chuàng)造了很好的經(jīng)驗(yàn)，值得各地學(xué)習(xí)借鑒。剛才，衛(wèi)生部項(xiàng)目監(jiān)管中心作了20XX年度國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目績效考核情況報(bào)告，肯定了10個(gè)被考核省份工作開展取得的成績，提出了被考核地區(qū)工作中存在的突出問題。促進(jìn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)逐步均等化是深化醫(yī)改的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，是一個(gè)系統(tǒng)工程，也是國家向廣大人民群眾承諾的重要任務(wù)，政府重視，社會關(guān)注，人民期盼。能否把這項(xiàng)工作做好、做實(shí)、做出成效，讓群眾享受到實(shí)惠，衛(wèi)生部門責(zé)任重大，不能有絲毫懈怠。下面，就進(jìn)一步做好基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目工作，我再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)一、高度重視工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，督促改進(jìn)。此次被考核的10省份，尤其是問題較多、得分較低的省份，一定要高度重視，分析原因，采取措施，認(rèn)真整改。整改工作進(jìn)展要形成專門報(bào)告，報(bào)衛(wèi)生部。三、切實(shí)落實(shí)責(zé)任實(shí)施基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目是一項(xiàng)新工作，涉及衛(wèi)生、財(cái)政等部門，在衛(wèi)生行政部門內(nèi)部也涉及多個(gè)處室職責(zé)。衛(wèi)生部門要主動(dòng)與財(cái)政部門協(xié)調(diào)，完善項(xiàng)目資金管理辦法，落實(shí)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，提高資金安全性，充分發(fā)揮使用效益。衛(wèi)生行政部門內(nèi)部要建立有效的協(xié)調(diào)工作機(jī)制，農(nóng)衛(wèi)、疾控、婦社、監(jiān)督等多個(gè)處室都要積極參與，各司其職。現(xiàn)在反映比較多的是專業(yè)公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)分工協(xié)作問題，各地要積極采取措施，明確責(zé)任，調(diào)動(dòng)各方積極性，共同推進(jìn)。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和站，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室之間也要進(jìn)行合理分工，尤其要發(fā)揮好村衛(wèi)生室的作用。在分工協(xié)作方面，今天交流的地區(qū)，如湖北、江西、吉林、棗莊等地區(qū)都作出了很好的探索，大家可以相互借鑒。四、確保完成任務(wù)陳竺部長在講話中再次強(qiáng)調(diào)了今年基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目的重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)。電子健康檔案建檔率達(dá)到50、高血壓和糖尿病患者健康管理人數(shù)分別達(dá)到4500萬和1500萬是今年國家醫(yī)改任務(wù)目標(biāo)。這些都是硬任務(wù)，硬指標(biāo)，必須完成。電子健康檔案建檔率問題，各地反映較多，受信息化建設(shè)的影響，還存在一定的困難。但是，這是醫(yī)改的一項(xiàng)硬任務(wù)，還有幾個(gè)月的時(shí)間，各地要加大工作力度，努力完成任務(wù)。各地要對照年初簽訂的醫(yī)改任務(wù)責(zé)任狀，一條一

簡介：衛(wèi)生院院長崗位競聘演講稿衛(wèi)生院院長崗位競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同事們大家好首先，感謝局里的各位領(lǐng)導(dǎo)，你們以一顆寬容而嚴(yán)厲的心和一雙寬厚而有力的手扶我們走上了干事業(yè)的征程，感謝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志，你們的鼓勵(lì)和幫助使我從有勇氣到有一定實(shí)力充滿信心地參與競聘。謝謝大家在這里，我先做個(gè)簡單的自我介紹19年參加工作，大學(xué)本科學(xué)歷，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，衛(wèi)生院副院長、黨支部書記。我為什么會競聘衛(wèi)生院院長這個(gè)崗位呢主要是基于個(gè)人所具備的一些優(yōu)勢。第一、組織的教育，培養(yǎng)了我勇于進(jìn)取的決心。1997年我從學(xué)校畢業(yè)，懷著對衛(wèi)生事業(yè)的滿腔熱忱，抱著作一個(gè)優(yōu)秀的白衣天使的愿望，來到＊＊＊衛(wèi)生院工作。參加工作以來，嚴(yán)格要求自己，政治上追求進(jìn)步，不怕困難，敢于奮斗，勇于進(jìn)取。第二、不斷的學(xué)習(xí)，提高了自己的綜合水平。常學(xué)習(xí)、勤看書，已經(jīng)成為了我的生活習(xí)慣。通過堅(jiān)持不斷的學(xué)習(xí)相繼通過了助理執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)醫(yī)試。2003年還在市第五人民醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)了一年，提高了自己的醫(yī)療水平。平時(shí)還緊跟時(shí)代步伐，及時(shí)掌握黨的方針政策，尤其是與農(nóng)村醫(yī)衛(wèi)工作想關(guān)的內(nèi)容；深入學(xué)習(xí)了“十一五”規(guī)快進(jìn)入角色，積極履行職責(zé)，在工作上結(jié)合實(shí)際情況，做到“三個(gè)確?！笔紫?、確保以身作則，做一個(gè)全院職工的榜樣和表率從一定意義上說，衛(wèi)生院院長是全院職工的領(lǐng)頭羊，他的一舉一動(dòng)都應(yīng)成為職工們學(xué)習(xí)的榜樣。我一定會以身作則，身體力行，當(dāng)好表率，做一個(gè)好黨員，當(dāng)一個(gè)合格的院長。我深知作為院長，肩負(fù)著為全院醫(yī)護(hù)人員謀利益、為全鄉(xiāng)群眾保健康的神圣職責(zé)，因此，我將嚴(yán)格要求自己，做到“一不懶，勤奮工作；二不貪，清正廉潔；三不怕，敢作敢闖；四不推，勇于承擔(dān)責(zé)任”。其次、確保共同奮斗，促使衛(wèi)生院工作環(huán)境有新改善個(gè)人認(rèn)為，擁有一個(gè)和諧的工作環(huán)境，是凝聚人心、提高效率、保證服務(wù)質(zhì)量的先決條件。我將想方設(shè)法改善辦公環(huán)境，添置醫(yī)療設(shè)備，為醫(yī)護(hù)人員提供良好的硬件設(shè)施。同時(shí)，以人為本，人性化管理，創(chuàng)造條件增加衛(wèi)生院收入，改善醫(yī)護(hù)人員的工資待遇，積極組織全院職工開展聯(lián)誼活動(dòng)，主動(dòng)作好老干部職工的服務(wù)工作，以增進(jìn)了解，交流感情，營造融洽的生活工作氣氛。最后、確保精益求精，推進(jìn)衛(wèi)生院醫(yī)療服務(wù)水平上新臺階。為了提高衛(wèi)生院的醫(yī)療水平，增強(qiáng)衛(wèi)生院服務(wù)廣大群眾的能力，我將做到“四個(gè)進(jìn)一步”進(jìn)一步完善科室設(shè)置。做強(qiáng)原有的科室、Ｂ超、手術(shù)室，在此基礎(chǔ)上增加與農(nóng)民群眾密切相關(guān)的科室。進(jìn)一步改善服務(wù)態(tài)度。開展微笑服務(wù)，實(shí)施陽光工程，讓他們切實(shí)感受

簡介：關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生整治工作調(diào)研報(bào)告關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生整治工作調(diào)研報(bào)告XX鎮(zhèn)共轄17個(gè)村，1個(gè)居委會，總?cè)藬?shù)35萬余人，總面積975平方公里。我鎮(zhèn)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整治工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，做到早動(dòng)員、早部署，全鎮(zhèn)人民積極參與城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生大整治工作，經(jīng)過一段時(shí)間的集中整治，取得了一定的成效。為推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，進(jìn)一步改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，共同打造宜居、和諧、幸福的“永興夢”，我鎮(zhèn)特組織了專人對全鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生整治階段性工作進(jìn)行了調(diào)研。一、調(diào)研背景20XX年1月2125日，在鎮(zhèn)長侯XX的帶領(lǐng)下，鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員及全鎮(zhèn)縣代表、鄉(xiāng)代表，重點(diǎn)對XX鎮(zhèn)居委會、XX村、天堂村、天禾塘村、曹子芳村、小浦村等6個(gè)村（居委會）的環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作情況進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，與這6個(gè)村（居委會）的“支村兩委”班子成員進(jìn)行了座談交流，聽取了匯報(bào)，并隨機(jī)選了90名村民進(jìn)行了調(diào)查，廣泛征求了村民的意見。二、調(diào)研方式（一）調(diào)查問卷與調(diào)查對象為全面了解XX鎮(zhèn)農(nóng)村環(huán)境整治現(xiàn)狀以及存在問題，調(diào)研組設(shè)計(jì)了XX鎮(zhèn)村莊整治及農(nóng)村環(huán)境問題調(diào)查問卷，于20XX年1月21日在以下村進(jìn)行了實(shí)地問卷調(diào)查與走訪。分別為XX鎮(zhèn)居民委員會、XX村、天堂村、天禾塘村、曹子芳村、小浦村等6個(gè)村（居委會）。調(diào)查對象總數(shù)為90人（其中女性37人）。被調(diào)查對象的年齡段大約在16一是農(nóng)村長期來缺乏環(huán)境衛(wèi)生方面的宣傳教育。在環(huán)境衛(wèi)生整治工作推進(jìn)過程中難免會發(fā)現(xiàn)“上邊熱、下邊冷”的現(xiàn)象，部分村干部和村民對環(huán)境衛(wèi)生整治工作不夠積極主動(dòng)，認(rèn)為農(nóng)村就是農(nóng)村的樣子，環(huán)境衛(wèi)生整治工作自我要求過低，對開展農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)缺乏足夠認(rèn)識，從而造成了在整治過程中的群眾性、基礎(chǔ)性工作難以深層次推進(jìn)。二是村莊布局規(guī)劃滯后。我鎮(zhèn)大部分村莊布局規(guī)劃不盡合理，整體布局散亂，沒有綜合考慮排水、排污、綠化、雜物堆放、家畜飼養(yǎng)等農(nóng)村實(shí)際問題，給農(nóng)村綜合整治工作帶來很大難度。三是亂堆亂放、垃圾成山等歷史遺留問題普遍存在。大部分村普遍存在房前屋后亂堆亂放現(xiàn)象，且不同程度存在亂倒建筑、生活垃圾現(xiàn)象，山頭、溝渠存留有大規(guī)模垃圾堆現(xiàn)象，這些問題也影響了我鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生的整治效果。四是農(nóng)村市場集市重點(diǎn)地帶長期來缺乏配套的衛(wèi)生清運(yùn)制度與管理。以往農(nóng)村市場等地帶經(jīng)常出現(xiàn)衛(wèi)生責(zé)任互相推諉、環(huán)境衛(wèi)生無人管理的現(xiàn)象，導(dǎo)致這些地方往往成為環(huán)境衛(wèi)生死角，長期得不到根治。（三）綜合整治經(jīng)費(fèi)得不到保障環(huán)境整治工作是一個(gè)系統(tǒng)工程，是一項(xiàng)長期工程，涉及到方方面面，需要很大的投入，而我鎮(zhèn)是地理位置比較偏遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)條件比較差，財(cái)政財(cái)力困難，農(nóng)村環(huán)境治理資金遠(yuǎn)不能滿足建設(shè)要求，因此在落實(shí)配套整治資金過程中存在很大難處。各村的垃圾集中收集處理池已經(jīng)建設(shè)完成，也開始投入使用，但是農(nóng)村生活垃圾的分類收集、中轉(zhuǎn)、處理以及運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)尚未步入正常軌道。而垃圾清運(yùn)

簡介：點(diǎn)擊查看更多國衛(wèi)科教發(fā)[2017]8號 關(guān)于印發(fā)“十三五”全國衛(wèi)生計(jì)生專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)規(guī)劃的通知精彩內(nèi)容。

簡介：鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療衛(wèi)生工作總結(jié)范文鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療衛(wèi)生工作總結(jié)范文今年上半年，我院在局黨委、中醫(yī)院以及鎮(zhèn)黨委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和支持幫扶下，緊緊圍繞全縣醫(yī)改工作重點(diǎn)，深入開展“三好一滿意”和深化醫(yī)院管理年活動(dòng)，以衛(wèi)生院設(shè)施改造能力提升綜合項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī)，進(jìn)一步解放思想、提升境界，真抓實(shí)干，各項(xiàng)工作又上了一個(gè)新的臺階，現(xiàn)總結(jié)如下。一、基本情況上半年我院共完成門診工作量6452人次（去年同期5182人次），出院病人1668人次（去年同期1415人次），實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入181萬元（去年同期156萬元）。與去年同期相比分別增長了24、18和12。全鎮(zhèn)新農(nóng)合住院報(bào)銷1820人次，報(bào)銷金額241萬元。（去年同期報(bào)銷1485人次，報(bào)銷金額160萬元）。鎮(zhèn)衛(wèi)生院門診報(bào)銷919人次，報(bào)銷金額501萬元（去年同期報(bào)銷1170人次，金額35萬元）。衛(wèi)生室門診報(bào)銷6165人次，報(bào)銷金額236萬元（去年同期報(bào)銷4257人次，報(bào)銷金額304萬元）。二、以開展深化醫(yī)院管理年活動(dòng)為載體，不斷加強(qiáng)醫(yī)院內(nèi)涵建設(shè)。一是大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境建設(shè)，不斷改善群眾就醫(yī)環(huán)境和職工工作條件，努力打造花園式醫(yī)院。今年上半年，我院先后投資70余萬元，完成了門診病房綜合樓外裝（外墻瓷磚面乳膠漆）2210平方米；樓面SBS防水1433平方米；病房瓷磚墻裙550平方米；院落路面硬化1500平方米；完善環(huán)境綠化200平方米；新建傳達(dá)室、業(yè)務(wù)用房選派4名業(yè)務(wù)人員到上級醫(yī)院進(jìn)修、參加師徒帶教。年內(nèi)力爭在外科、麻醉、中醫(yī)、影像等專業(yè)方面有所突破。為加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量監(jiān)管，成立了醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、院感科等管理組織，做到有機(jī)構(gòu)、有人員、有責(zé)任、有考核。尤其在醫(yī)療廢物管理方面，建立完善了相關(guān)制度和責(zé)任制，醫(yī)療廢物的分類收集、運(yùn)送、處置做到規(guī)范符合要求。確保了醫(yī)療安全。同時(shí)我院嚴(yán)格執(zhí)行國家基本藥物制度，全面推行了“先看病，后付費(fèi)”服務(wù)。大力提高服務(wù)意識，加強(qiáng)醫(yī)患溝通機(jī)制建設(shè)，設(shè)立院長信箱，公布院長投訴電話，耐心解釋和處理群眾反映問題，并做好回訪調(diào)查，及時(shí)掌握病人對醫(yī)院的滿意情況。強(qiáng)化廉潔行醫(yī)意識，開展廉潔行醫(yī)警示教育活動(dòng)，教育職工努力做到知榮辱，明是非，遵法紀(jì)，守信用，增強(qiáng)自覺抵制商業(yè)賄賂的意識，樹立醫(yī)務(wù)人員良好形象。群眾滿意度不斷提高，上半年無醫(yī)療糾紛的發(fā)生。三、強(qiáng)化措施，全面做好公共衛(wèi)生服務(wù)工作。今年，隨著醫(yī)改的不斷深化，基本公共衛(wèi)生服務(wù)已成為一項(xiàng)重要而艱巨的工作任務(wù)。我院按照局黨委的統(tǒng)一部署，及時(shí)轉(zhuǎn)變理念，調(diào)整工作思路，工作中堅(jiān)持基本醫(yī)療服務(wù)和公共衛(wèi)生服務(wù)“兩條腿”走路的原則。公共衛(wèi)生工作取得了顯著成效。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建全組織、充實(shí)人員配備。成立了衛(wèi)生院公共衛(wèi)生服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)公共衛(wèi)生科、一體化管理辦公室，另外我院在人員緊張的情況下，抽調(diào)2名業(yè)務(wù)骨干，成立了婦幼保健科，專職從事婦幼保健工作，打破了多年來婦幼保健工作進(jìn)展不利這一“瓶頸”，以適應(yīng)新形勢下的醫(yī)改要求。

簡介：20192019年度第二學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)范文年度第二學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)范文一學(xué)期在繁忙、緊張的工作中不知不覺地過去了，忙碌之余靜靜回想，結(jié)合本園的園務(wù)、保健計(jì)劃，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長，以下是對本學(xué)期保健工作的總結(jié)一、健康檢查、防病工作剛開學(xué)，我園接收了一些新的插班生，根據(jù)婦幼保健所的要求，做到讓孩子先體檢，體檢合格方可入園，并帶預(yù)防接種卡入園。我園的體檢合格率達(dá)到100，對原來的幼兒進(jìn)行了一次身高，體重的測評，并進(jìn)行了評價(jià)。針對傳染病方面我園做到加強(qiáng)晨間，做好手足口病、水痘、流感等傳染病的預(yù)防工作。通過晨檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理患病幼兒，平時(shí)，教師都注重加強(qiáng)幼兒體育鍛煉，利用周圍環(huán)境中一切有利的自然因素，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)開展各項(xiàng)體育活動(dòng)，以保證幼兒每天戶外活動(dòng)不少于二小時(shí)。平時(shí)在室內(nèi)注意開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣清新潔凈。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，做好曰常消毒和防病隔離工作，做到餐具毛巾天天消毒，活動(dòng)室、午睡室經(jīng)常進(jìn)行紫外線消毒，玩具、圖書定期消毒，被褥不定期的曬洗。由于最近天氣變化無常，忽冷忽熱，通過衛(wèi)生保健專欄利用家校路路通宣傳有關(guān)傳染病預(yù)防措施，提醒家長為孩子們及時(shí)增添被子，防止著涼，幼兒飲用的牛奶在氣溫較低時(shí)用熱水溫暖之后再喝，提醒家長發(fā)現(xiàn)孩子感冒、咳嗽及時(shí)就醫(yī)，保健老師與園長認(rèn)真做好晨檢工作，為帶藥幼兒的清潔。消毒工作是幼兒身體健康的保障。嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，并做好消毒記錄。食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，嚴(yán)格消毒制度，堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，飯前便后流動(dòng)水洗手，上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。四、安全、衛(wèi)生、健康教育和檢查在幼兒園一曰活動(dòng)中，始終把安全工作放在首位，我園配備了專職保安1名全天做好我園幼兒的安全工作。不僅在一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)中注意安全，而且通過各種活動(dòng)對幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)安全意識，學(xué)會自我保護(hù)。每天一次的安全檢查，并做好記錄。每月一次對大型玩具、桌椅、床、玩具等進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)，并落實(shí)各項(xiàng)安全措施，強(qiáng)化安全的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心，讓社會放心。設(shè)計(jì)了話題讓幼兒展開討論，做到人人講安全，事事講安全。我們還利用一切有利機(jī)會對幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識，對后勤人員和老師進(jìn)行了定期和不定期培訓(xùn)，根據(jù)中心要求組織食堂工作人員及保育衛(wèi)生人員參加了中心組織的保健會議，聽取婦保所領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于“托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作要求”的專題講座，提高他們的責(zé)任心和專業(yè)水平。本學(xué)期衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績，但也存在一些問題。如體

簡介：2019學(xué)校衛(wèi)生保健室工作計(jì)劃5篇【篇一】一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以鄧小評理論和“三個(gè)代表”的重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十X大精神，以學(xué)校“陽光校園三年規(guī)劃”為方向，牢牢抓住“深化教改”課題主線，堅(jiān)持以德育工作為核心以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，以“面向全體、全面提高、育人為本、健康第一”為宗旨，以創(chuàng)特色為動(dòng)力，以提高課堂教學(xué)效益和開展豐富多采的活動(dòng)為抓手，全面推進(jìn)“健康校園”建設(shè)，以規(guī)范衛(wèi)生工作管理為突破口，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全基礎(chǔ)建設(shè)，為我校學(xué)生健康和諧的成長創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。二、目標(biāo)1以建設(shè)“健康校園”為載體，大力開展健康促進(jìn)活動(dòng)。進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作條例。2制定好學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃，加強(qiáng)衛(wèi)生工作的規(guī)范建設(shè)和常規(guī)管理。抓好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)衛(wèi)生保潔區(qū)的檢查評比工作。進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校健康教育課。3利用廣播、黑板報(bào)等形式開展衛(wèi)生健康教育宣傳。結(jié)合當(dāng)前實(shí)際，做好各種流行性疾病的預(yù)防工作。認(rèn)真做好學(xué)生的“六病”防治工作嚴(yán)格控制各種傳染病，降低在校學(xué)生的患病率做好齲齒和貧血的防治工作。4定期做好學(xué)生視力、身高、體重等的測量與檢查，填寫好每一位學(xué)生健康卡，衛(wèi)生室人員要更好地開展好工作，做到衛(wèi)生室全天不缺人，小傷小痛及時(shí)處理，發(fā)現(xiàn)稍嚴(yán)重情況及時(shí)向上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門及時(shí)匯報(bào)并做妥善安排。5認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部、衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理決定，加強(qiáng)學(xué)校食堂用餐衛(wèi)生和學(xué)生飲水衛(wèi)生的管理。6重視學(xué)校紅十字會工作，加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力，防止意外事故的發(fā)生。三、工作安排九月份1劃分衛(wèi)生包干區(qū)。2召開各班衛(wèi)生員會議，落實(shí)每天衛(wèi)生檢查評比工作。5完成全校學(xué)生體檢登記。6開展“食品衛(wèi)生安全每一天”健康征文活動(dòng)。一月份1衛(wèi)生員會議。2填寫各類報(bào)表。3工作總結(jié)。4檔案資料整理。【篇二】新的學(xué)期即將到來，為了在能夠更好的為全校師生服務(wù)，在此新學(xué)期來臨之際，制定好20年第一學(xué)期的衛(wèi)生工作計(jì)劃，以明確新學(xué)期的工作任務(wù)。一、主要工作1、為了美化校園環(huán)境、創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，開學(xué)之前制定各項(xiàng)衛(wèi)生，劃分包干場地，督促各班責(zé)任到位。2、建立學(xué)校衛(wèi)生檢查小組，對各班教室、包干區(qū)、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行突擊檢查，并且記入班級考核之中。3、對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣的規(guī)范教育，找好材料、備好課，利用校園板報(bào)、廣播、等形式多樣健康教育宣傳陣地。同時(shí)根據(jù)我校具體情況和當(dāng)前形勢以及不同季節(jié)等變化，針對性地開展健康促進(jìn)工作。4、抓好學(xué)生眼保健操，尤其是抓好新版眼保健操的教學(xué)，開學(xué)初一個(gè)月作為愛眼月，對學(xué)生重點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，并進(jìn)行眼保健操比賽。5、抓好衛(wèi)生員隊(duì)伍，對學(xué)校的各項(xiàng)衛(wèi)生檢查要及時(shí)反饋，做好評比工作6、利用各班衛(wèi)生角，學(xué)校黑板報(bào)開展常見病傳染病等防治宣傳。7結(jié)合“920愛牙日”，做好愛牙宣傳及正確刷牙方法宣傳。二、常見病的防治1、加強(qiáng)學(xué)生常見病和傳染病防治工作。結(jié)合傳統(tǒng)衛(wèi)生月、衛(wèi)生周、進(jìn)行衛(wèi)生宣傳教

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簡介：巨野大元醫(yī)院巨野大元醫(yī)院關(guān)于開展醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整治專項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)關(guān)于開展醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整治專項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)為規(guī)范我院醫(yī)療秩序，加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和行業(yè)作風(fēng)建設(shè)，根據(jù)“關(guān)于印發(fā)巨野縣醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知（巨衛(wèi)發(fā)〔2018〕234號）”文件精神，按照巨野縣衛(wèi)生局的工作部署和要求，我院組織開展了醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整治專項(xiàng)活動(dòng)，高度重視，周密部署，廣泛宣傳，狠抓落實(shí)，較好地完成了專項(xiàng)活動(dòng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下一、工作開展情況（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。我院高度重視醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整治專項(xiàng)活動(dòng)，召開專項(xiàng)工作會議對整頓活動(dòng)進(jìn)行了安排部署，明確了“分級負(fù)責(zé)、條塊結(jié)合”和“管行業(yè)必須管行風(fēng)”活動(dòng)原則和要求。及時(shí)成立了醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。卜凡廷院長任組長，各科室負(fù)責(zé)人為小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室工件人員分工了綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查及投訴受理、信息宣傳等工作，分工負(fù)責(zé)組織落實(shí)醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)作風(fēng)整頓活動(dòng)的總體安排和部署。（二）周密部署，深入宣傳。召開醫(yī)院全體職工啟動(dòng)大會，及時(shí)傳達(dá)了上級相關(guān)文件的會議精神，宣布了活動(dòng)方案，對專項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行了重點(diǎn)部署和強(qiáng)調(diào)。結(jié)合我院工作實(shí)際對專項(xiàng)活動(dòng)總體要求、活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)范圍、主要內(nèi)容、實(shí)施步驟和工作要求進(jìn)行了明確要求和詳細(xì)安排，為活動(dòng)順利開展奠定了政策和理論基礎(chǔ)。同時(shí)，為保證活動(dòng)的有效開展，進(jìn)行了廣泛深入的宣傳活動(dòng)。重點(diǎn)利用宣傳標(biāo)語、電子屏幕、公開欄開展了宣傳動(dòng)員活動(dòng)為專項(xiàng)整頓活動(dòng)的開展?fàn)I造了良好的活動(dòng)氛圍。（三）整改提高，確保實(shí)效。務(wù)好”是我們醫(yī)療衛(wèi)生工作宗旨和作風(fēng)的體現(xiàn)。醫(yī)療服務(wù)要堅(jiān)持以人為本，牢固樹立“病人第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一”的理念，切實(shí)增強(qiáng)服務(wù)意識，改善服務(wù)態(tài)度，改進(jìn)服務(wù)模式，優(yōu)化服務(wù)流程，提升服務(wù)水平，努力為患者提供全程優(yōu)質(zhì)溫馨的服務(wù)。切實(shí)增強(qiáng)人文關(guān)懷意識，大力倡導(dǎo)人性化服務(wù)，處處體現(xiàn)人文關(guān)懷，努力提供溫情、便利的醫(yī)療服務(wù)。大力推行“合理用藥、合理檢查、合理治療、合理收費(fèi)”工作規(guī)范，加強(qiáng)培訓(xùn)教育，轉(zhuǎn)變我們老式醫(yī)療服務(wù)觀念，建立以醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、服務(wù)質(zhì)量、患者滿意等為主要內(nèi)容的績效考核體系。5、加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量安全管理。全院醫(yī)務(wù)人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，現(xiàn)已請專家來我院定期進(jìn)行十八項(xiàng)醫(yī)療核心制度系列培訓(xùn)。此外還要領(lǐng)會醫(yī)療事故處理?xiàng)l例精神，熟悉與醫(yī)療行業(yè)有關(guān)的法律、法規(guī)，增強(qiáng)法律意識、安全意識和自我保護(hù)意識。自覺認(rèn)真履行崗位職責(zé)，要經(jīng)常性地進(jìn)行質(zhì)量管理教育，提高全員質(zhì)量管理意識，牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀點(diǎn)。加強(qiáng)“三基三嚴(yán)”訓(xùn)練，不斷提高醫(yī)護(hù)技術(shù)質(zhì)量。二、活動(dòng)取得的成效1全體職工思想認(rèn)識有了進(jìn)一步提高。經(jīng)過活動(dòng)的扎實(shí)開展，對加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、嚴(yán)肅工作紀(jì)律、改進(jìn)工作作風(fēng)、提高工作效率、便民惠民服務(wù)等各方面工作的重要性、必要性的思想認(rèn)識都有一定程度的提高，活動(dòng)效果初步顯現(xiàn)。2工作紀(jì)律和工作作風(fēng)有了進(jìn)一步改進(jìn)。經(jīng)過此次活動(dòng)的開展，從大方面看，各科室的工作紀(jì)律、工作作風(fēng)和精神面貌進(jìn)一步改進(jìn)，工作效率進(jìn)一步提高，各方面都收到了實(shí)實(shí)在在的效果。從小方面看，醫(yī)院管理更加規(guī)范嚴(yán)格，工作和服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

簡介：功能學(xué)科實(shí)驗(yàn)教程功能學(xué)科實(shí)驗(yàn)教程（供基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、（供基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生管理、護(hù)理學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)使用）公共衛(wèi)生管理、護(hù)理學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)使用）主編楊軼群曹銀祥復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院功能學(xué)科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室功能學(xué)科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室第二節(jié)心血管系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)97實(shí)驗(yàn)21心血管活動(dòng)調(diào)節(jié)及藥物的影響97實(shí)驗(yàn)22某些因素和藥物對離體蛙心活動(dòng)的影響101實(shí)驗(yàn)23心肌興奮性的變化及蛙心起搏點(diǎn)的確定105實(shí)驗(yàn)24藥物對哇巴因誘發(fā)豚鼠心律失常的保護(hù)作用107實(shí)驗(yàn)25在位兔心臟生理性調(diào)節(jié)及離子、藥物的作用108實(shí)驗(yàn)26家兔失血性休克111實(shí)驗(yàn)27家兔高鉀血癥115實(shí)驗(yàn)28家兔實(shí)驗(yàn)性缺血再灌注損傷117實(shí)驗(yàn)29左心室內(nèi)壓分析120實(shí)驗(yàn)210急性右心衰竭124第三節(jié)呼吸系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)126實(shí)驗(yàn)31呼吸調(diào)節(jié)及藥物影響126實(shí)驗(yàn)32缺氧129實(shí)驗(yàn)33家兔急性呼吸衰竭132第四節(jié)血液系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)134實(shí)驗(yàn)41血液凝固134實(shí)驗(yàn)42紅細(xì)胞滲透脆性136實(shí)驗(yàn)43家兔實(shí)驗(yàn)性彌散性血管內(nèi)凝血（DIC）138第五節(jié)消化系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)142實(shí)驗(yàn)51膽汁分泌的調(diào)節(jié)142實(shí)驗(yàn)52消化道平滑肌生理特性及藥物對離體腸段的作用144第六節(jié)泌尿系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)147實(shí)驗(yàn)61神經(jīng)、體液和藥物等因素對尿生成的影響147實(shí)驗(yàn)62急性腎功能衰竭150第七節(jié)人體功能實(shí)驗(yàn)154實(shí)驗(yàn)71感覺器官生理實(shí)驗(yàn)154實(shí)驗(yàn)72人體血壓、心臟和肺功能測定157實(shí)驗(yàn)73人體心率變異性分析167第八節(jié)其它實(shí)驗(yàn)176實(shí)驗(yàn)81藥物半致死量（LD50）測定176實(shí)驗(yàn)82水楊酸鈉半衰期的測定179實(shí)驗(yàn)83納洛酮的催促戒斷反應(yīng)及藥物的預(yù)防181

簡介：點(diǎn)擊查看更多xx街道環(huán)境衛(wèi)生工作總結(jié)(匯報(bào)材料)精彩內(nèi)容。

簡介：20172017年國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目試題附全答案年國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目試題附全答案一、填空題一、填空題2020分1城鄉(xiāng)居民健康檔案管理服務(wù)的對象是轄區(qū)內(nèi)居民。2居民健康檔案的內(nèi)容包括、、和。3新版基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范規(guī)定居民健康檔案的編碼采用位編碼，將建檔居民的作為身份識別碼。4基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)對06歲兒童共需開展次健康管理。5孕產(chǎn)婦在孕12周前需由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院建立。6孕產(chǎn)婦健康管理的時(shí)間一般從至。7老年人健康管理服務(wù)包括項(xiàng)免費(fèi)體格檢查和項(xiàng)免費(fèi)輔助檢查項(xiàng)目。8對首次發(fā)現(xiàn)收縮壓≥MMHG和或舒張壓≥MMHG的居民，在去除可能引起血壓升高的因素后預(yù)約其復(fù)查，次血壓高于正常，可初步診斷為高血壓。9對確診的2型糖尿病患者每年提供次免費(fèi)空腹血糖檢測，至少進(jìn)行次面對面隨訪。二、判斷題二、判斷題1515分1老年人健康管理的服務(wù)對象是A轄區(qū)內(nèi)60歲以上的常住居民B轄區(qū)內(nèi)65歲以上的常住居民C轄區(qū)內(nèi)55歲以上的常住居民D戶籍區(qū)內(nèi)60歲以上的常住居民2乙型腦炎減毒活疫苗的免疫程序第一次接種年齡為A6月齡B8月齡C1周歲D2周歲3填寫傳染病疫情報(bào)告卡的人員是A首診醫(yī)生B疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)人員C病人D縣級以上衛(wèi)生機(jī)構(gòu)4為防止傳染病的傳播，醫(yī)療廢物必須做到A無害化處理B集中存放C市場流通D有償處置5以下選項(xiàng)不屬于重點(diǎn)人群健康管理記錄表的是A重性精神疾病患者管理記錄表B居民健康檔案信息卡C孕產(chǎn)婦健康管理記錄表D036個(gè)月兒童健康管理記錄表6居民健康檔案編碼中最后5位編碼為

簡介：20172017年衛(wèi)生院村醫(yī)績效考核方案年衛(wèi)生院村醫(yī)績效考核方案為了加強(qiáng)對鄉(xiāng)村醫(yī)生的管理，調(diào)動(dòng)廣大鄉(xiāng)村醫(yī)生的工作積極性，進(jìn)一步穩(wěn)定鄉(xiāng)村醫(yī)生隊(duì)伍，鞏固農(nóng)村三級醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保廣大群眾享受基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)，不斷提高農(nóng)民群眾的健康水平和生活質(zhì)量，根據(jù)廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)村醫(yī)生績效考核指導(dǎo)意見的通知（桂衛(wèi)農(nóng)衛(wèi)〔2017〕52號）和柳州市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)〖柳州市推進(jìn)基本藥物制度鄉(xiāng)村衛(wèi)生服務(wù)一體化管理工作實(shí)施方案（試行）〗的通知（柳衛(wèi)基衛(wèi)〔2017〕17號）文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。一、考核目的通過建立和完善以服務(wù)數(shù)量、服務(wù)質(zhì)量及滿意度為主要內(nèi)容、以崗位責(zé)任與績效為基礎(chǔ)，體現(xiàn)多勞多得、優(yōu)勞優(yōu)得的考核激勵(lì)制度，促使鄉(xiāng)村醫(yī)生認(rèn)真履行基本公共衛(wèi)生和基本醫(yī)療服務(wù)職能，充分調(diào)動(dòng)積極性和主動(dòng)性，促進(jìn)我縣基本公共衛(wèi)生服務(wù)逐步均等化和推進(jìn)村衛(wèi)生室實(shí)施基本藥物制度，確保廣大農(nóng)民群眾獲得安全、有效、方便、價(jià)廉的基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。二、考核原則（一）堅(jiān)持績效考核與社會效益掛鉤的原則；（二）堅(jiān)持公平、公正、公開的原則；（三）堅(jiān)持獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，考核結(jié)果與發(fā)放補(bǔ)助掛鉤的原則；（四）堅(jiān)持平時(shí)工作檢查與定期考核相結(jié)合的原則。三、考核內(nèi)容按照鄉(xiāng)村醫(yī)生職責(zé)、鄉(xiāng)村醫(yī)生一體化管理工作要求和柳城縣鄉(xiāng)村醫(yī)生古砦仫佬族鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院院長黃東觀太平中心衛(wèi)生院院長梅春進(jìn)沙埔鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長周良凱東泉中心衛(wèi)生院院長黃奇峰東華衛(wèi)生院院長駱向民鳳山鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長吳春瑞社沖鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長2鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院成立鄉(xiāng)村醫(yī)生績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，由衛(wèi)生院院長擔(dān)任考核組組長，成員由基本公共衛(wèi)生、基本醫(yī)療、行政管理等人員組成，具體負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行考核。（四）考核實(shí)施1鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院根據(jù)本地實(shí)際，組織鄉(xiāng)村醫(yī)生績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行考核。考核采取查閱資料、日常工作量完成情況、現(xiàn)場檢查、走訪群眾等多種方法進(jìn)行。2鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院在年終考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)，把考核情況報(bào)縣衛(wèi)計(jì)局，縣衛(wèi)計(jì)局在10個(gè)工作日內(nèi)組織有關(guān)專家進(jìn)行驗(yàn)收，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗(yàn)收2個(gè)行政村。驗(yàn)收結(jié)束后10個(gè)工作日內(nèi)給予認(rèn)定并同時(shí)在各個(gè)行政村公示（公示時(shí)間不得少于5天），并及時(shí)反饋給被考核的鄉(xiāng)村醫(yī)生，公示后對鄉(xiāng)村醫(yī)生發(fā)放補(bǔ)助。（五）考核時(shí)間日?？己嗽u分分別在每年1、4、7、10月份進(jìn)行，考評結(jié)果作為基本公共衛(wèi)生、基本醫(yī)療服務(wù)和基本藥物制度落實(shí)預(yù)發(fā)補(bǔ)助的依據(jù)；年終進(jìn)行全面考核一次，時(shí)間安排在次年1月底之前完成，作為年度按等級發(fā)放補(bǔ)助和綜合獎(jiǎng)懲的依據(jù)。五、考核結(jié)果運(yùn)用

簡介：2024/4/2,1,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用,山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所張榮新,2024/4/2,2,一、標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)知識,（一）定義所謂標(biāo)準(zhǔn)，是對重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致，由主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布，作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。,2024/4/2,3,（二）制定標(biāo)準(zhǔn)的要求,符合我國有關(guān)法律、法規(guī)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)發(fā)展的方針、政策要求；符合我國實(shí)際情況；與我國的技術(shù)水平相適應(yīng)；4充分采用國際標(biāo)準(zhǔn)。,2024/4/2,4,（三）制定標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù),1中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法、標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施細(xì)則、地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法；2GB/T1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則、GB/T20000標(biāo)準(zhǔn)化工作南、GB/T20001標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則、。,2024/4/2,5,（四）標(biāo)準(zhǔn)的效力形式,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化法第七條規(guī)定國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（WS、QB）分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律、行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，其他標(biāo)準(zhǔn)是推薦性標(biāo)準(zhǔn)。如（如GB/T、QB/T、WB/T）。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容需要強(qiáng)制時(shí)，為全文強(qiáng)制形式；當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的部分技術(shù)內(nèi)容需要強(qiáng)制時(shí)，為條文強(qiáng)制形式。食品衛(wèi)生檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，在開展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作中，實(shí)際上起著強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的效力。,2024/4/2,6,,標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)定，我國實(shí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級標(biāo)準(zhǔn)體制。上級標(biāo)準(zhǔn)是制定下級標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，下級標(biāo)準(zhǔn)是對上級標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充，各級標(biāo)準(zhǔn)之間不得相抵觸。這四級標(biāo)準(zhǔn)不是平行的，而是以國家標(biāo)準(zhǔn)為主體。國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都是全國性標(biāo)準(zhǔn)。在內(nèi)容上一般企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一些技術(shù)指標(biāo)嚴(yán)于地方、行業(yè)、國家標(biāo)準(zhǔn)。,2024/4/2,7,二、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的基本概念,（一）定義食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是對食品及其生產(chǎn)、經(jīng)營、加工中可能引起疾病發(fā)生與發(fā)展的各種危害因素所作的技術(shù)規(guī)定。食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是公共衛(wèi)生政策的重要組成部分，是疾病預(yù)防的重要手段。,2024/4/2,8,（二）食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與食品衛(wèi)生法律體系的關(guān)系,1、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是食品衛(wèi)生法律體系的重要組成部分。他保證了法律體系的系統(tǒng)性和完整性2、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施食品衛(wèi)生法律法規(guī)的技術(shù)保障。,2024/4/2,9,（三）食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分類,1．食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)2．食品（產(chǎn)品）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3．食品容器及包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4衛(wèi)生規(guī)范5．測定方法6食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn),2024/4/2,10,,食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)（強(qiáng)制性國標(biāo)）食品（產(chǎn)品）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（強(qiáng)制性國標(biāo)）食品容器及包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（強(qiáng)制性國標(biāo)）衛(wèi)生規(guī)范（強(qiáng)制性國標(biāo)）測定方法（部分強(qiáng)制、部分推薦）食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)（一個(gè)強(qiáng)制性國標(biāo)、其余行業(yè)推標(biāo)）,2024/4/2,11,,2000年后制定的標(biāo)準(zhǔn)均執(zhí)行GB/T112000標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則文本格式進(jìn)行制定、修改。條文強(qiáng)制預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則；預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則。,2024/4/2,12,2005年10月1日實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn),過渡期為一年。2005年10月1日前生產(chǎn)并符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，允許銷售至2006年9月30日。食品中真菌毒素限量（GB27612005）食品中污染物限量（GB27622005）食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB27632005）,2024/4/2,13,,鮮凍畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB27072005）食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB27162005）熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB27262005）腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB27302005）鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB27332005）發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB27582005）魚糜制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB101322005）水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB101332005）腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB101362005）鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB101382005）,2024/4/2,14,,動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB101442005）食用動(dòng)物性油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB101462005）乳清粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB116742005）肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB131002005）煉乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB131022005）食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB131042005）魚類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB149392005）干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB163252005）堅(jiān)果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB163262005）食品工業(yè)用濃縮果蔬汁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB173252005）,2024/4/2,15,,麥片衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196402005）植物油料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196412005）可可粉固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196422005）藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196432005）乳粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196442005）巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196452005）奶油、稀奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB196462005）,,2024/4/2,16,另外注意,鮮（凍）禽產(chǎn)品（GB168692005）2006年1月1日實(shí)施預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則（GB77182004）、預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則（GB134322004）于2005年10月1日實(shí)施，無過渡期。,2024/4/2,17,三、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用,（一）食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)1定義是在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)文件中，以食品中的有害物質(zhì)（農(nóng)藥、污染物）或特定物質(zhì)（食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑）為對象，對不同食品所作的技術(shù)規(guī)定。,2024/4/2,18,2食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)種類（共11個(gè)）,限量標(biāo)準(zhǔn)（食品中污染物、真菌毒素、農(nóng)藥最大殘留限量、放射性物質(zhì)限制濃度、及鋅、銅、鐵限量）食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品、特殊膳食用食品標(biāo)簽通則,2024/4/2,19,（1）限量標(biāo)準(zhǔn),主要討論食品中污染物限量食品中真菌毒素限量食品中農(nóng)藥最大殘留限量,2024/4/2,20,食品中污染物限量GB27622005,范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品在生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運(yùn)輸、銷售、直至食用過程或環(huán)境污染所導(dǎo)致產(chǎn)生的（除農(nóng)藥、獸藥和真菌毒素以外的）污染物。農(nóng)藥、獸藥和真菌毒素分別另立標(biāo)準(zhǔn)。,2024/4/2,21,污染物,食品在生產(chǎn)（包括農(nóng)作物種植、動(dòng)物飼養(yǎng)和獸醫(yī)用藥）、加工、包裝、儲存、運(yùn)輸、銷售、直至食用過程或環(huán)境污染所導(dǎo)致產(chǎn)生的任何物質(zhì)，這些非有意加入食品中的物質(zhì)稱為污染物。限量污染物在食品中的允許最大濃度。,2024/4/2,22,食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)（GB27622005）,代替并廢止的單項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)GB149351994食品中鉛限量標(biāo)準(zhǔn)GB152011994食品中鉻限量標(biāo)準(zhǔn)GB27621994食品中汞限量標(biāo)準(zhǔn)GB48101994食品中砷限量標(biāo)準(zhǔn)GB149611994食品中鉻限量標(biāo)準(zhǔn)GB152022003面制食品中鋁限量標(biāo)準(zhǔn)GB131051991食品中硒限量標(biāo)準(zhǔn)GB48091984食品中氟限量標(biāo)準(zhǔn)GB71041994食品中苯并（A）芘限量標(biāo)準(zhǔn)GB96771988食品中N亞硝胺限量標(biāo)準(zhǔn)GB96741988食品中多氯聯(lián)苯限量標(biāo)準(zhǔn)GB151981994食品中亞硝酸鹽限量標(biāo)準(zhǔn)GB131071991食品中稀土限量標(biāo)準(zhǔn),2024/4/2,23,該標(biāo)準(zhǔn)與原單項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)相比其主要變化,按照GB/T112000對標(biāo)準(zhǔn)文本格式進(jìn)行修改；依據(jù)危險(xiǎn)性評估，參照CAC或歐盟標(biāo)準(zhǔn)，部分食品品種和限量指標(biāo)作了相應(yīng)修改；部分項(xiàng)目的食品種類合并，如苯并A芘的15種食品合并為3類；個(gè)別項(xiàng)目目標(biāo)物改變?nèi)缍嗦嚷?lián)苯原標(biāo)準(zhǔn)以PCB1和PCB5為目標(biāo)物的限量指標(biāo)，本標(biāo)準(zhǔn)以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的總和計(jì)，并增加PCB138、PCB153兩項(xiàng)限量指標(biāo)；,2024/4/2,24,,刪除原標(biāo)準(zhǔn)中總砷所涉及的食物品種，等效采用CAC標(biāo)準(zhǔn)，增設(shè)糖、食用油脂、果汁及果漿、可可制品等5個(gè)食品品種的限量指標(biāo)。將GB2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中啤酒中N二甲基亞硝胺限量標(biāo)準(zhǔn)合并至本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)將鉛、鎘、汞、砷、鉻、鋁、硒、氟、苯并（A）芘、亞硝胺、多氯聯(lián)苯、亞硝酸鹽、稀土等13個(gè)污染物標(biāo)準(zhǔn)合并為一冊。,2024/4/2,25,本次標(biāo)準(zhǔn)制定或修改的依據(jù),對照國際食品法典委員會（CAC）或歐盟或其他國家標(biāo)準(zhǔn)；依據(jù)食品添加劑和污染物法典委員會（CCFAC）和食品添加劑與污染物聯(lián)合專家委員會（JECFA）文件；收集國內(nèi)污染調(diào)查資料；危險(xiǎn)性評估。,2024/4/2,26,危險(xiǎn)性評估,依據(jù)1限量指標(biāo)、污染水平、全國城鄉(xiāng)居民食物消費(fèi)量2）每日允許攝入量（ADI）（或暫定每周允許攝入量PTWI等）、耐受最高攝入量（UL）評價(jià)1）攝入量理論值與ADI（或PTWI或PMTDI）或UL比較2）實(shí)際攝入量與ADI（或PTWI或PMTDI）或UL比較,2024/4/2,27,,修訂標(biāo)準(zhǔn)鉛、鎘、汞、甲基汞、無機(jī)砷多氯聯(lián)苯、苯并（A）芘、NO2、未修訂的標(biāo)準(zhǔn)氟、砷、鉻、硒、鋁、稀土、亞硝胺,2024/4/2,28,鉛,鉛的來源天然本地環(huán)境污染食品容器、用具鉛對食品的影響,2024/4/2,29,GB149351994中鉛限量標(biāo)準(zhǔn)的評估,食物種類食物消費(fèi)量1G該標(biāo)準(zhǔn)限量MG/KG理論暴露量MG/KG糧食4470401788豆類及制品11208000896薯類86604003464蔬菜320020064水果5230200105肉類58905002945魚類27505001375蛋及其制品160200032乳及其制品14900500007合計(jì)0344允許攝入量2PTWI0025MG/KG,相當(dāng)于每人每日耐受攝入量02143MG。結(jié)論按照原標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的理論暴露量為JECFA推薦的PTWI的1605，因此原標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡快修訂。,2024/4/2,30,按照修改標(biāo)準(zhǔn)中鉛限量的評估,食物種類食物消費(fèi)量1G本標(biāo)準(zhǔn)限量MG/KG理論暴露量MG/KG糧食4470200894豆類及制品11202000224薯類86602001732蔬菜320030064水果52301000523肉類58902001178魚類27505001375蛋及其制品160200032乳及其制品1490050000745合計(jì)02077允許攝入量2PTWI0025MG/KG,相當(dāng)于每人每日耐受攝入量02143MG。結(jié)論按本標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算鉛的理論暴露量為JECFA推薦的PTWI的969,因此是安全合理的。,2024/4/2,31,,我國食品中重金屬污染主要是鉛污染。奶類高于國標(biāo)，特別是我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的松花蛋，全國鉛的平均含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)近2倍，最高值達(dá)到336MG/KG。大部分食品中鉛的P90值都高于CAC標(biāo)準(zhǔn)，完全采用CAC標(biāo)準(zhǔn)還有一定困難。重視兒童食品中鉛的污染問題；在食物鉛來源中，糧食和蔬菜占膳食鉛的6290，應(yīng)該特別注意糧食和蔬菜的修訂。,2024/4/2,32,不同人群鉛攝入量評估,鉛的攝入量ΜGPTWI平均值PTWIP90成人平均991463108城市1085041127農(nóng)村9784561125169511853465112381539872828709652445010561097,2024/4/2,33,鎘,食品中鎘的來源天然本地環(huán)境污染食品容器、包裝材料對食品的污染化肥中鎘對食品的污染,2024/4/2,34,,鎘污染主要在軟體類、腎，其中重慶動(dòng)物腎鎘的平均值達(dá)到6MG/KG，山東動(dòng)物腎鎘的平均值達(dá)到58MG/KG。鎘在普通食品中輕微污染，可以采納CAC標(biāo)準(zhǔn),2024/4/2,35,汞,食品中汞的來源天然本地環(huán)境污染,2024/4/2,36,,為了使魚標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，魚標(biāo)準(zhǔn)由原來的總汞03MG/KG、甲基汞02MG/KG調(diào)整為以甲基汞計(jì)，在食肉魚類合其他動(dòng)物性水產(chǎn)品分別制定兩個(gè)限量值10MG/KG和05MG/KG，等同采用CAC標(biāo)準(zhǔn)。,2024/4/2,37,砷,食品中砷的來源天然本底環(huán)境污染含砷農(nóng)藥的使用食品原料砷含量高,2024/4/2,38,鉻,食品中的鉻來源天然本地環(huán)境污染食品容器、用具對食品的污染,2024/4/2,39,鋁,食品中的鋁來源食品容器、用具對食品的污染食品添加劑,2024/4/2,40,硒,食品中的硒來源天然本地富硒食品,2024/4/2,41,氟,食品中的氟來源天然本地環(huán)境污染食品容器對食品的污染,2024/4/2,42,苯丙芘,食品中苯丙芘的來源環(huán)境中苯丙芘對食品的污染食品加工過程,2024/4/2,43,N亞硝胺,食品中N亞硝胺的來源食品加工過程（海產(chǎn)品、肉制品）,2024/4/2,44,亞硝酸鹽,食品中亞硝的來源食品添加劑自然環(huán)境中攝取和生物集體得力用含氮肥料和農(nóng)藥使用環(huán)境污染,2024/4/2,45,多氯聯(lián)苯,食品中多氯聯(lián)苯的來源環(huán)境污染多氯聯(lián)苯化學(xué)品的應(yīng)用（通過生物富集，在動(dòng)物中特別時(shí)在水生動(dòng)物中殘留）,2024/4/2,46,,為與國際接軌，采用歐盟的分析方法EN1528和相應(yīng)的限量標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)特規(guī)定海產(chǎn)品中多氯聯(lián)苯允許限量為20MG/KG（以PCB28，PCB52，PCB101，PCB118，PCB138，PCB153和PCB180總和計(jì)），其中PCB138、PCB153的允許限量05MG/KG。,2024/4/2,47,稀土,食品中稀土的來源天然本地環(huán)境污染,2024/4/2,48,氯丙醇,食品中氯丙醇的來源生產(chǎn)加工過程醬油中氯丙醇存在污染,2024/4/2,49,食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)GB27612005）,范圍適用于各類食品中真菌毒素限量。真菌毒素某些真菌在生長繁殖中產(chǎn)生的次生有毒代謝產(chǎn)物。限量同污染物限量。,2024/4/2,50,該標(biāo)準(zhǔn)替代并作廢標(biāo)準(zhǔn),本標(biāo)準(zhǔn)替代并廢止GB276181食品中黃曲霉毒素B1允許限量、GB96792003乳及乳制品中黃曲霉毒素M1限量、GB149742003蘋果和山楂制品中展青霉素限量、GB163291996小麥、面粉、玉米及玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇限量標(biāo)準(zhǔn)。,2024/4/2,51,該標(biāo)準(zhǔn)與原單項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化,按照GB/T112000對標(biāo)準(zhǔn)文本格式進(jìn)行修改對部分食品品種和限量作了相應(yīng)修改；取消了面粉和玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的限量。,2024/4/2,52,真菌毒素污染是重要的食品安全問題,影響全球食品與飼料谷物產(chǎn)出的四分之一。真菌毒素能引起致死性的急性疾病，并且與癌癥風(fēng)險(xiǎn)增高有關(guān)。一般加工方式難以去除。,2024/4/2,53,我國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)涉及的真菌毒素,黃曲霉毒素B1黃曲霉毒素M1脫氧雪腐鐮刀菌烯醇赭曲霉素A玉米赤霉烯酮展青霉素,2024/4/2,54,食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB27632005,代替并廢止了原農(nóng)藥留殘標(biāo)準(zhǔn)34個(gè)依據(jù)危險(xiǎn)性評估，參照CAC標(biāo)準(zhǔn)修訂為強(qiáng)調(diào)高毒農(nóng)藥在某些農(nóng)作物的禁用，將原“不得檢出”該為其方法的測定限,2024/4/2,55,,農(nóng)藥PESTICIDE是指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物，以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成物或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。農(nóng)藥管理?xiàng)l例1997,2024/4/2,56,,獸藥是指用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)含藥物飼料添加劑，主要包括血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。獸藥管理?xiàng)l例2004年,2024/4/2,57,,食品中農(nóng)藥殘留的主要來源有1施用農(nóng)藥對農(nóng)作物的直接污染2農(nóng)作物從污染的環(huán)境中吸收農(nóng)藥3通過食物鏈污染食品4其他來源的污染,2024/4/2,58,食品中獸藥殘留的來源,抗生素如林可霉素、氨芐青霉素、氯霉素、金霉素等常用于治療禽、畜的感染性疾病?！耧暳锨?、畜和水產(chǎn)動(dòng)物飼料中的添加劑?！耧曫B(yǎng)環(huán)境污染如畜舍環(huán)境和禽、畜身上施用農(nóng)藥、殺蟲劑等。●對禽、畜使用殺寄生蟲藥物、祛蟲藥等。,2024/4/2,59,,（2）食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB27601996GB148801994,2024/4/2,60,（3）預(yù)包裝食品、特殊膳食用食品標(biāo)簽通則,GB77182004GB134322004,2024/4/2,61,2、食品（產(chǎn)品）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（92個(gè)）,以一種食品或一類食品為對象制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（1）一般加工食品（2）食品原料（3）嬰幼兒食品（4）輻照食品,2024/4/2,62,食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與通用標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系,指標(biāo)直接引用指標(biāo)提示以基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算如乳粉中黃曲霉毒素M1≤05ΜG/KG（折算為鮮乳計(jì),2024/4/2,63,,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的意義嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)，如致病性微生物及其毒素、有毒有害的化學(xué)物質(zhì)、放射性污染物等。反映食品衛(wèi)生質(zhì)量狀況的指標(biāo)，如菌落總數(shù)、揮發(fā)性鹽基氮、酸價(jià)、酸度等。與食品衛(wèi)生質(zhì)量狀況有關(guān)的指標(biāo)，如水分、鹽分等。反映食品特性的指標(biāo)，如，氨基酸態(tài)氮、總酸、還原糖、固形物、蛋白質(zhì)、脂肪等。營養(yǎng)指標(biāo)（主見于嬰幼兒配方食品）,2024/4/2,64,嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo),常見致病性微生物及其毒素病原菌易污染食品污染來源沙門氏菌肉、禽、蛋、魚、奶類及其熟制品動(dòng)物及糞便,被污染水源葡萄球菌奶類、糕點(diǎn)、熟肉類人或動(dòng)物的化膿性病灶蠟樣芽孢桿菌剩米飯、奶、肉、豆制品土壤、空氣、塵埃、昆蟲副溶血性弧菌生食魚貝類，鹵、咸菜海水、海產(chǎn)品志賀氏菌含水量高的食品、熟制品患者糞便,水源肉毒梭菌自制發(fā)酵豆制品、肉制品、低酸性罐頭土壤,動(dòng)物糞便產(chǎn)氣莢膜梭菌肉類、水產(chǎn)品、熟食、牛奶人畜糞便、土壤、污水大腸O157H7牛肉,奶及其制品；雞肉,蔬菜,水果,飲料牛、雞、豬等椰酵假單胞菌自制發(fā)酵淀粉類制品土壤,變質(zhì)銀耳單增李斯特氏菌禽蛋類,奶,肉及其制品,蔬菜,青貯飼料土壤,污水,糞便耶爾森氏菌牛奶、肉類、豆類、蔬菜外界環(huán)境及多種動(dòng)物體內(nèi)空腸彎曲菌肉及肉制品、奶類鳥、禽類及哺乳動(dòng)物,2024/4/2,65,反映食品衛(wèi)生質(zhì)量狀況的指標(biāo),蛋白質(zhì)的腐敗變質(zhì)指標(biāo)（細(xì)菌總數(shù)）揮發(fā)性鹽基氮由于細(xì)菌酶的作用使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的堿性含氮化合物。組胺是魚體中游離組胺酸在組氨酸脫羧酶催化下脫羧而形成的一種胺類。脫羧酶主要來自于含有組氨酸脫羧酶的微生物，如摩根氏變形桿菌等。碳水化合物腐敗變質(zhì)的控制指標(biāo)（細(xì)菌總數(shù)）酸度大部分微生物在生長繁殖中產(chǎn)酸。油脂酸敗控制指標(biāo)酸價(jià)油脂受外界因素影響水解而產(chǎn)生有利脂肪酸。新鮮油脂酸價(jià)很低小，其大小直接反映優(yōu)質(zhì)的新鮮程度及質(zhì)量。過氧化值油脂中不飽和脂肪酸的雙與空氣中的氧結(jié)合生成過氧化物。是油脂氧化的產(chǎn)物。羰基價(jià)油脂酸敗、油脂過渡加熱均可產(chǎn)生醛、酮化合物。,2024/4/2,66,實(shí)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)注意的問題,1適用范圍2引用文件3術(shù)語定義4理化指標(biāo)5微生物指標(biāo)6食品添加劑7加工過程、包裝標(biāo)識、儲存運(yùn)輸8檢驗(yàn)方法感官、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo),2024/4/2,67,3食品容器及包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（43個(gè)）,食品容器及原料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品包裝材料成型品及原料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品工具、設(shè)備用洗滌劑、消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),2024/4/2,68,食品容器和包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中特定污染物指標(biāo),丙烯腈丙烯腈類塑料和丁腈橡膠原料。苯乙烯及苯系列化合物聚苯乙烯樹脂和聚酯樹酯原料，印刷溶劑。氯乙烯、偏氯乙烯合成氯乙烯聚合物或共聚物的原料。甲苯二胺聚氨酯類粘合劑（用于復(fù)合包裝材料）中的甲苯二異氰酸酯在蒸煮食品是遷移食品后經(jīng)水解生成2，4甲苯二胺。游離酚酚醛類樹酯原料。甲醛酚醛、脲醛樹酯塑料、涂料重要原料。,2024/4/2,69,,銻催化劑、彩料鉻不銹鋼、電鍍原料鎘、鉛、砷顏料、材料等熒光增白劑微生物,2024/4/2,70,食品容器和包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中非特定污染物指標(biāo),蒸發(fā)殘?jiān)?；正己烷提取物；高錳酸鉀消耗量意義原料質(zhì)量低。高分子化合物聚合不完全；共聚的游離單體和雜質(zhì)含量高。助劑種類和使用量不當(dāng)。助劑與高分子化合物反應(yīng)不完全或過量。生產(chǎn)工藝不合理工藝不合理使涂料固化成膜的固化度和聚合物的聚合程度不完全。,2024/4/2,71,食品容器和包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中非特定污染物指標(biāo),重金屬經(jīng)乙酸浸泡遷移出重金屬的總量。脫色試驗(yàn)顏料的遷移。,2024/4/2,72,5測定方法,強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)（1）食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)方法（2）食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)方法（3）食品安全性毒理學(xué)評價(jià)程序與方法,2024/4/2,73,6食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn),食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則（通用）GB149381994XX食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則（單項(xiàng)）WS/TXX1996,2024/4/2,74,4衛(wèi)生規(guī)范（22個(gè)）,衛(wèi)生規(guī)范良好衛(wèi)生規(guī)范,