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文檔簡介
1、生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈管理可以減少生鮮產(chǎn)品損耗，提高流通效率，保障生鮮產(chǎn)品品質(zhì)，因而在流通經(jīng)濟發(fā)展中占有越來越重要的地位。在電子商務環(huán)境下，相當一部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中損失嚴重，品質(zhì)得不到保障。構建生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈系統(tǒng)，創(chuàng)新航空貨運供應鏈管理模式，對于解決上述問題具有重要的現(xiàn)實意義。
本論文在總結(jié)國內(nèi)外關于生鮮產(chǎn)品供應鏈管理相關文獻資料的基礎上，闡述了生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈結(jié)構，分析生鮮產(chǎn)品航空貨運現(xiàn)行供應鏈管理模式
2、，找出生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈管理存在的主要問題。接著，論文提出了生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈管理創(chuàng)新目標，具體論述了生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈業(yè)務模式創(chuàng)新和物流模式創(chuàng)新，并從服務方式創(chuàng)新、服務關系創(chuàng)新和服務內(nèi)容創(chuàng)新等方面論述供應鏈管理模式創(chuàng)新；從組織重構、信息平臺建設和物流網(wǎng)絡優(yōu)化三個方面探討生鮮產(chǎn)品航空貨運供應鏈管理模式創(chuàng)新的實現(xiàn)。最后，論文以BV航空公司為背景進行案例分析，明確提出BV航空公司生鮮產(chǎn)品供應鏈管理創(chuàng)新目標，設計生鮮產(chǎn)品供應鏈管理
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