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文檔簡(jiǎn)介
1、 前廳部籌備期培訓(xùn)考試一:填空題 (共 36 分,每空 1 分) 1、酒店共有客房 間,床位數(shù) 個(gè) 2、酒店有 間單間, 間標(biāo)間,五種房型為: ST 代表 ;ES 代表 ;BR 代表 ;SK 代表 ;SP 代表
2、 ; 3. 當(dāng)電話鈴響后,應(yīng)在 聲之間接聽,接起后說 4. 酒店服務(wù)人員在接待來客時(shí)的首句服務(wù)用語(yǔ)是: 5. 當(dāng)您得到客人的姓名后,應(yīng)盡量用 稱呼客人6. 轉(zhuǎn)接電話的服務(wù)人員不能將住店客人的 (請(qǐng)用概括性回答)隨意告訴給任何人。7. 接受預(yù)訂時(shí)應(yīng)詢問的主要內(nèi)容為:
3、 并填寫 單 8. 加收半天房費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)是 房費(fèi)的一半9. 收取入住押金的計(jì)算公式: 10.前臺(tái)可受理的結(jié)賬方式有: 11、套房分別是 和 12.接待員在交接班時(shí)應(yīng)檢查: ·
4、 13.請(qǐng)寫出人民幣(640;738)大寫: 14. Overbooking 是指 ;OD 是指 ;VC 是指 ;VD 是指 ;OC 是指 ;No show 是指 ;Cancellation 是指
5、 ; 15.客人對(duì)酒店設(shè)施或服務(wù)不滿意而向酒店提出的抱怨,被稱為: 16.為客人辦理好入住手續(xù)后最后一句對(duì)客人說的是: 17.給賓客提供最佳和滿意的服務(wù),直至問題得以解決或給予明確答復(fù)的責(zé)任制度是: 。18.儲(chǔ)蓄卡又稱為: 。 19.行李寄存原則上只為: 客人提供服務(wù)。二:判斷題(共 26
6、 分,1 題 2 分) 1、客人在店期間,在押金足夠多的情況下,如果要退出部分押金來急用,前臺(tái)是不能予以辦理的 …………………… ( ) 2、客人在前臺(tái)辦理入住告知認(rèn)識(shí)總經(jīng)理,可以給予折扣……………………( )3、一位非住店客人至前臺(tái)要求告知當(dāng)?shù)芈糜涡畔ⅲ瑧?yīng)告知客人讓其自行查詢
7、 …………………… ( )4、客人至前臺(tái)報(bào)出房號(hào)與姓名即可補(bǔ)發(fā)房卡 ……………………( ) 5、當(dāng)客人辦理入住時(shí)的付款方式為刷卡消費(fèi),退房時(shí)所剩金額可以現(xiàn)金方式退給客人 …………………… ( )( )。的房間報(bào)價(jià)方式。A. 從高到低 B. 從低到高 C. 從頭到尾 D. 都可以10、酒店要求女員
8、工在崗期間不可濃妝艷抹,要化淡妝,這是酒店對(duì)員工的 ( )A、儀態(tài)要求 B、服飾要求 C、儀表要求 D、儀容要求11、前臺(tái)接待員正在接聽電話,而有客人來到面前時(shí)應(yīng)( )。A、禮貌示意,盡快結(jié)束通話,并道歉 B、讓客人等候C、不予理睬 D、立即掛斷電話 12、酒店 7 樓房間數(shù)是( )。A、28 間 B、5
9、4 間 C、27 間D、53 間13、當(dāng)客人因未能掌握設(shè)備的使用方法而投訴設(shè)備有問題時(shí),我們應(yīng)()。A、不予理睬B、制止客人投訴,說明設(shè)備沒問題C、向客人解釋設(shè)備沒問題,同時(shí)介紹設(shè)備的使用方法D、向客人表示道歉,同時(shí)介紹設(shè)備的使用方法14、簽證中“訪問簽證”的代碼是 ( )A、D B、F C、X D、L15.外籍簽證在中國(guó)免簽的國(guó)家以下哪一個(gè)不
10、是( )A、馬來西亞 B、新加坡 C、日本 D 文萊16. 接聽電話時(shí),前廳部員工不能出現(xiàn)的現(xiàn)象是( )A、鈴聲不得超過 3 聲便拿起話筒 B、通話完畢后應(yīng)在客人之前放下電話D、接通后主動(dòng)表明自己身份,問候 D、耐心傾聽17. 英文縮寫 IDD 是什么意思 ( )A、直撥國(guó)際長(zhǎng)途電話 B、維修房 C、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話 D、長(zhǎng)住房三、問答
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