大學有機化學教案

1、名師精編 優(yōu)秀教案第一章 第一章 緒 論教學基本要求： 教學基本要求：要求學生了解有機化學的研究對象及有機化學的產生與發(fā)展歷史，認識有機化學與生產和生活的密切關系。同時，通過對共價鍵理論及其本質的學習，達到掌握有機化合物分子結構基本理論的目的。掌握碳原子正四面體概念，掌握共價鍵屬性，了解 有機化合物的分類和研究有機化合物的步驟。教學重點和難點： 教學重點和難點：本章的重點是掌握有機化合物的結構、組成和性質的特點。 難點

2、是利用價鍵理論、分子軌道理論對共價鍵的理論解釋。第一節(jié) 第一節(jié) 有機化學的研究對象 有機化學的研究對象一、 一、 有機化合物和有機化學 有機化合物和有機化學1、有機化合物 、有機化合物是指碳氫化合物以及從碳氫化合物衍生而得的化合物。2、有機化學 、有機化學是研究有機合物及其衍生物的結構特征.合成方法和理化性質等的化學。一、 一、 有機化合物的特點 有機化合物的特點1、分子組成復雜 、分子組成復雜組成元素不多，但數(shù)目龐大，結構相當

3、復雜。2、同分異構現(xiàn)象 、同分異構現(xiàn)象例如： 例如：乙醇和甲醚分子式為：C2H6O 但化學結構不同。 乙醇 CH3CH2OH 甲醚 CH3OCH33、容易燃燒 、容易燃燒絕大多數(shù)有機物都是可燃的。燃燒后生成二氧化碳和水。4、難溶于水（特殊例外） 、難溶于水（特殊例外）很多有機物難溶于水而易溶于有機溶劑，原理依據(jù),相似相溶原理,與水形成氫鍵的能力差。5、熔、沸點低 、熔、沸點低許多有機

4、物在室溫時呈氣態(tài)和液態(tài)，常溫下呈固態(tài)的有機物其熔點一般也很 低。例如：尿素 132.7°C 葡萄糖 146°C。 6、反應速率較慢 、反應速率較慢 經常需要幾小時、幾天才能完成，為了加速反應，往往需加熱、光照或使用 催化劑等。 37、反應復雜，副反應多 、反應復雜，副反應多往往同一反應物在同一條件下會得到許多不同的產物。所以就降低了主要產物產率。特殊例外： 特殊例外

5、： 乙醇易溶于水、四氯化碳可滅火等。 乙醇易溶于水、四氯化碳可滅火等。三、有機化學的重要性 三、有機化學的重要性 有機化學是有機化學工業(yè)的理論基礎；研究天然有機化合物、發(fā)展染料、合成藥物、香料、生產乙炔、石油化工產品的開發(fā)利用；生物學、醫(yī)學等等都需要有堅 實的有機化學知識。第二節(jié) 第二節(jié) 共價鍵的一些基本概念 共價鍵的一些基本概念名師精編 優(yōu)秀教案離解能：要使 1molA—B 雙原子分子（氣態(tài)）共價鍵解離為原子（氣態(tài)）時所 需

6、要的能量也就是鍵能，或叫鍵的離解能。用 D 表示。共價鍵斷裂時，必須吸熱，△H 為正值；形成共價鍵時放熱，△H 為負值。注意：雙原子分子，鍵能和離解能數(shù)值相等； 多原子分子，鍵能為離解能的平均值。鍵能越大，鍵越牢固。54、鍵矩： 、鍵矩：正、負電荷中心的電荷（e）與正負電荷中心之間的距離（d）的乘積稱為鍵矩。 μ= e

7、 d 鍵矩是用來衡量鍵極性的物理量，為一矢量，有方向性的，通常規(guī)定其方向由正到負，用箭頭表示。例如：CH3 Cl兩個相同的原子組成的鍵鍵矩為零；兩個不相同的原子組成的鍵均有鍵矩。5、偶極矩 、偶極矩：多原子分子各鍵的鍵矩向量和就是該分子的偶極矩。例如：CHH HH CClClClCl C HH HCl甲烷和四氯化碳是對稱分子，各鍵矩向量和為零，故為非極性分子。氯甲烷分子中 C—Cl 鍵矩未被抵消，μ=1.94D，為極性分子。 所以，鍵的

8、極性和分子的極性是不相同的。 三、共價鍵的斷裂 三、共價鍵的斷裂1、均裂： 、均裂： 成鍵的一對電子平均分給兩個原子或原子團。A:B→A·+B·A· 稱為自由基，或稱為游離基。例如：分別叫甲基自由基和乙基自由基，通用 R·表示。 CH3 CH3CH2經過均裂生成自由基的反應稱為自由基反應；一般在光、熱作用下進行。2、異裂： 、異裂： 異裂生成正離子和負離子，有兩種異裂：C X C + X C X

9、C X碳正離子 碳負離子例如： 等；用通式： 表示。 CH3 CH3 R R經過異裂生成離子的反應稱為離子型反應；一般在酸、堿作用下進行。了解： 親電反應 親電試劑 親電體 例如：金屬離子、氫質子等。親核反應 親核試劑 親核體 例如：氫氧根負離子等。第三節(jié) 第三節(jié) 誘導效應 誘導效應1、定義： 、定義：在有機化合物中，由于電負性不同的取代基團的影響，