覆盆子總糖蛋白抗衰老活性及其分離、純化研究.pdf_第1頁(yè)
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1、覆盆子來(lái)源于薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的未成熟干燥果實(shí),具有益腎固精縮尿,養(yǎng)肝明目的功效,藥效顯著,經(jīng)常被用于古代抗衰延壽的古方之中[1,2]。本論文主要研究覆盆子延緩衰老的功效,基于衰老的自由基學(xué)說(shuō),以覆盆子中具有清除自由基的糖蛋白成分為研究對(duì)象,系統(tǒng)研究糖蛋白成分的體內(nèi)外抗衰老活性,使覆盆子抗衰老作用得到現(xiàn)代意義的闡明。
  研究?jī)?nèi)容主要分為以下兩個(gè)方面:
  1、覆盆子總糖蛋白的抗衰老作用研究

2、。實(shí)驗(yàn)根據(jù)糖蛋白的性質(zhì),采用水提醇沉法,結(jié)合超聲輔助提取方法來(lái)提取覆盆子中的總糖蛋白成分。通過(guò)注射 D-半乳糖的方法建立衰老模型,查閱相關(guān)文獻(xiàn)確定給藥劑量,制定合適的給藥劑量梯度。每天稱量小鼠體重,觀察其行為活動(dòng)。造模4周后,開(kāi)始給藥,給藥4周處死小鼠。通過(guò)比較各組小鼠行為活動(dòng)、體重、臟器系數(shù)、肝腎病理切片及其抗氧化指標(biāo)的差異,說(shuō)明覆盆子總糖蛋白具有較好的抗衰老活性,且存在一定量效關(guān)系。
  2、覆盆子糖蛋白的提取分離、純化及抗氧

3、化活性研究。將提取到的覆盆子總糖蛋白采用纖維素柱層析(DEAE-52)和凝膠柱層析(Sephadex G-100)的方法進(jìn)行進(jìn)一步分離,獲取四種單一成分的覆盆子糖蛋白。將這四種覆盆子糖蛋白經(jīng)聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定為單一組分,且推測(cè)其為四種同系物,結(jié)合紅外分光光度法等技術(shù)對(duì)這四種覆盆子糖蛋白分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析。利用ABTS法、DPPH法測(cè)定四種覆盆子糖蛋白的體外抗氧化活性,以維生素C為陽(yáng)性對(duì)照,測(cè)定結(jié)果表明覆盆子糖蛋白具有良好的抗氧化性,其

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