賀州市食品安全政府規(guī)制研究.pdf

1、食品問題是關系國計民生的重大問題，黨和政府向來高度重視，制定了一系列相關的政策規(guī)定。近些年，隨著“三聚氰胺”毒奶粉、地溝油、毒生姜、鎘大米、花生油黃曲霉素嚴重超標等重大食品安全事件的相繼曝光，打破了人們對基本食品安全的期待，引發(fā)了公眾對食品安全的極度恐慌。食品安全事件的屢屢爆發(fā)，反映了食品安全形勢仍然很嚴峻，暴露了食品安全規(guī)制工作中存在諸多不足。
　　政府規(guī)制又稱政府監(jiān)管、政府管制，食品安全政府規(guī)制其實就是政府及其機構對食品安全進

2、行規(guī)制的過程。賀州市位于廣西東北部，地處粵、桂、湘三省區(qū)的結合部，是水果、蔬菜、優(yōu)質茶葉和畜禽水產等產品的生產基地，是廣西供應粵港澳地區(qū)、泛珠三角地區(qū)和東南亞地區(qū)的果籃子、菜籃子，肉籃子。得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，使得賀州市食品產業(yè)漸漸發(fā)展起來，發(fā)展過程中帶來的食品安全問題不容忽視。賀州市食品安全規(guī)制結果的好壞，不僅影響著賀州人民對食品安全的信任感，也影響著賀州市的和諧穩(wěn)定。
　　筆者采用文獻分析法和比較分析法，運用政府規(guī)制理