河北省阜平縣香菇種植成本分析與控制研究.pdf

1、香菇是河北省食用菌種植的第一大種類，隨著當(dāng)前社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和河北省扶貧工作的不斷深入，香菇種植已經(jīng)發(fā)展成為河北省實施產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、實現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧的新興產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。阜平縣作為國家重點扶貧縣，2013年將發(fā)展香菇種植確定為該縣的特色扶貧項目。近幾來，阜平縣香菇種植面積和生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展迅速，已成為河北省香菇的重要產(chǎn)區(qū)。但伴隨阜平縣香菇種植規(guī)模的不斷擴大，香菇的市場價格波動起伏不定。因此，對阜平縣香菇的種植成本進行分析，顯得尤為重要。

2、>　　本論文利用文獻資料檢索法、調(diào)查研究法、比較分析法等方法，對河北省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、阜平縣香菇種植成本與控制從多個方面進行了總結(jié)分析和研究，找出了阜平縣香菇種植成本中存在的問題。論文從四個方面展開研究，首先，對河北省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、阜平縣香菇種植成本與控制進行分析，找出阜平縣香菇種植成本中存在的問題;其次，對香菇種植成本的要素分析，找出香菇種植過程中的成本變量及重點關(guān)注的方向;再次通過成本控制理論對阜平縣香菇種植成本控制進行分析，

3、以666.7平方米的菇棚產(chǎn)值為參考變量，提出成本控制的方法與途徑;最后，綜合結(jié)構(gòu)分析、趨勢分析的結(jié)果，確定未來阜平縣香菇種植應(yīng)重點關(guān)注人工成本、國際國內(nèi)市場變動情況，提出成本控制對策和建議。結(jié)論:在阜平縣“六統(tǒng)一分”的管理模式下，整理出影響香菇種植成本的因素，阜平縣香菇種植成本呈上升趨勢，原材料費是主要影響因素;雇傭人工數(shù)量增加、管理跟不上，造成人工成本增加;菇棚利用率低也是影響香菇種植成本的重要因素;香菇種植模式也是影響香菇種植成本的

4、另一因素;能源消耗在香菇種植成本中所占比重不大，此項費用受季節(jié)影響，夏季費用比冬季費用高5倍。阜平縣香菇種植應(yīng)利用自然優(yōu)勢、因地制宜、合理搭配選擇種植模式，將固定資產(chǎn)的時間與空間充分利用提高其利用率，運用科學(xué)管理方法把老年工、婦女工與青壯工進行了合理分配，打破簡單不合理差異，提高勞動積極性減少成本浪費。
　　本論文的創(chuàng)新點:一是通過實地調(diào)查，找出了影響阜平縣香菇種植成本關(guān)鍵要素，是人工成本的浪費和固定資產(chǎn)利用率不高;二是針對阜平縣