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文檔簡介
1、社會經(jīng)濟的發(fā)展帶動了人們生活水平的提高,人們對服務(wù)水平的要求也越來越高,這要求企業(yè)更加關(guān)注自身服務(wù)質(zhì)量和水平?,F(xiàn)實生活中,服務(wù)業(yè)自身的特性決定了服務(wù)失敗難以避免,因而服務(wù)失敗后的補救管理成為服務(wù)質(zhì)量管理的重要內(nèi)容之一?,F(xiàn)有的關(guān)于服務(wù)補救績效的研究多是從企業(yè)的角度出發(fā),集中于企業(yè)的服務(wù)補救策略效果及影響因素上,對于顧客個人特質(zhì)因素在補救過程中的作用關(guān)注較少。然而,服務(wù)消費是一種互動性行為,作為消費主體和服務(wù)補救的感知主體,顧客的個人特性應(yīng)
2、該會影響其對補救績效的感知與滿意。
本文引入調(diào)節(jié)定向理論,以餐飲行業(yè)為研究對象,采用情景模擬實驗法,探討服務(wù)失敗出現(xiàn)之后,服務(wù)補救策略與顧客個人調(diào)節(jié)定向之間是否存在交互關(guān)系,以及二者的交互對補救滿意的影響。通過設(shè)計2(促進定向、預(yù)防定向)×2(增益性補救策略、減損性補救策略)的實驗,運用SPSS17.0對實驗數(shù)據(jù)進行信度和效度檢驗、MANOVA分析、回歸分析等,發(fā)現(xiàn)當(dāng)實施贈送果盤的增益性補救策略時,相比于預(yù)防定向,促進定向的被
3、試補救滿意更高;而實施打八折的減損性補救策略時,預(yù)防定向的被試則表現(xiàn)出更高的補救滿意,該影響是通過正確感發(fā)揮作用的。換句話說,顧客的調(diào)節(jié)定向與服務(wù)補救策略之間確實存在交互效應(yīng),對補救滿意產(chǎn)生顯著差異影響并且以正確感作為部分中介。上述結(jié)論說明,顧客的補救滿意不僅取決于企業(yè)所采取的服務(wù)補救策略,而且受到其個人特質(zhì)性調(diào)節(jié)定向的影響。
本研究的價值主要體現(xiàn)為三點。第一,本文是以顧客的個人特質(zhì)為視角對補救績效進行的研究,考慮了顧客作為服
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