農業(yè)標準化生產問題研究——以濟陽縣為例.pdf

1、進入21世紀，中國的農業(yè)面臨著資源、環(huán)境、市場競爭、食品安全等多方面巨大的挑戰(zhàn)。經過多年的農村經濟體制改革，雖然我國農產品的供給由過去的嚴重短缺已轉為生產與消費總量基本維持平衡，但是農業(yè)的弱質性、社會效益高而經濟效益偏低的現(xiàn)實總體上并沒有根本改變。同時，在加入世貿組織后，我國農業(yè)面臨的國際市場競爭更加激烈，市場對農業(yè)生產發(fā)展的制約越來越大。特別是隨著我國工業(yè)化城市化進程不斷加快，農業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境問題受到日益嚴重的威脅，化肥、農藥、激素

2、、添加劑的大量使用，我國食品中毒事件屢有發(fā)生、屢禁不止。農產品中有害物質的增加，不僅直接影響著我國農產品的國際競爭力，制約著農業(yè)的發(fā)展和農民收入的提高，并嚴重威脅著廣大人民群眾的生命安全。 實施農業(yè)標準化生產戰(zhàn)略是化解上述問題行之有效的手段之一，為此，我國各級政府十分重視農業(yè)生產標準的制定和推廣工作，并取得了一些成效。但是，近年來我國食品重大安全問題卻仍然不斷發(fā)生。這樣一個現(xiàn)實，就不得不引起對人們農業(yè)標準化實施問題的進一步思考。

3、 大量食品安全事件表明，標準化生產實施關鍵是重視基礎生產環(huán)節(jié)，即食品安全問題必須從源頭抓起，只有深入了解和認真研究解決農產品生產諸環(huán)節(jié)標準化實施中的問題，才能從源頭上確保食品的安全。同時也有助于提高農業(yè)效益和農產品的市場競爭力以及農業(yè)自身發(fā)展能力。 由于各種污染和農藥等殘留的存在，農業(yè)標準化生產是實現(xiàn)食品安全的保障，是保證食品安全的關鍵時刻；農業(yè)標準化生產是我國迎接國際市場競爭的必備條件；是實現(xiàn)產業(yè)化、增加農民收的重要途

4、徑；農業(yè)標準化生產的主要內容是農產品生產環(huán)境標準化、生產資料標準化、加工制成品標準化、生產過程生產工藝標準化等內容。標準化生產是在“簡化、統(tǒng)一、協(xié)調、優(yōu)化”指導下進行農業(yè)生產的。 論文簡單介紹了國內外農業(yè)標準化生產狀況，對美國、歐盟、日本、澳大利亞等地進行了生產分析。對我國標準化生產方面的問題與國外農業(yè)標準化生產的概況和成功的經驗作出了實際分析，通過對國內外農業(yè)標準化生產的分析，找到中國農業(yè)標準化生產的路子。 論文對濟陽

5、的農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、濟陽縣的標準化生產發(fā)展現(xiàn)狀進行了綜合實證分析，就濟陽農業(yè)標準化生產存在的系列問題展開實證研究。對濟陽縣農業(yè)標準化生產中遇到的問題提出明確的癥結所在。從實證的角度對100個農戶和屬內有關中介組織和龍頭企業(yè)進行了實地調研，分析在農業(yè)標準化中存在的各種問題，找到當前發(fā)展農業(yè)標準化的制約因素：小規(guī)模經營、推廣效率低、信息化不暢通、品牌意識差等。 論文總結回答了如何在濟陽縣實施農業(yè)標準化生產，就富硒小蘭西瓜為例，實際生產方

6、法進行了論證，說明了進行農業(yè)標準化生產的路子：創(chuàng)造外部環(huán)境、加強勞動力培訓、設立“農業(yè)標準化生產監(jiān)督、檢查、宣傳辦公室”、調動農技推廣人員的積極性、建立標準化生產發(fā)展基金。并根據濟陽縣的現(xiàn)實情況，提出了打造完整的生產體系。 論文在分析的基礎上還提到了，如何在標準化生產上提供有力的保障措施：財政扶持、制度保障、市場調節(jié)、培養(yǎng)和留住農業(yè)人才等方面提出了促進濟陽縣農業(yè)標準化生產的具體對策和建議。 論文能為濟陽縣實施標準化生產提