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文檔簡介
1、喹諾酮類藥物是一類廣譜抗菌的藥物,廣泛應(yīng)用于動物疾病的預(yù)防和治療,但其在動物源性食品中的殘留嚴(yán)重危害消費者的健康。因此十分有必要加強對喹諾酮類的監(jiān)測。目前針對喹諾酮類的監(jiān)測方法主要是高效液相色譜法和毛細管電泳法等儀器方法。雖然靈敏度和準(zhǔn)確性較高,但其用時長,成本高,前處理步驟繁瑣,難以滿足快速大批量的檢測要求。而基于抗原-抗體反應(yīng)的免疫分析方法具有操作簡單,快速,靈敏和成本低等優(yōu)點,適用于現(xiàn)場大批量的快速篩選,喹諾酮廣譜免疫分析方法可同
2、時檢測兩種及以上的藥物,具有巨大的優(yōu)勢,在食品安全檢測領(lǐng)域中的作用越來越重要,而實現(xiàn)廣譜免疫分析關(guān)鍵在于獲得廣譜特異性抗體。本論文選取3種喹諾酮類藥物為研究對象,結(jié)合結(jié)構(gòu)特征進行廣譜性半抗原/抗原的設(shè)計合成、多克隆抗體的制備及多種免疫分析方法研究,并探討了喹諾酮類抗體的廣譜識別機制。
?。?)吡哌酸為半抗原的廣譜免疫分析研究
吡哌酸具有喹諾酮母核結(jié)構(gòu)特征,且在C-7位為廣譜性藥物特征結(jié)構(gòu)-哌嗪環(huán)。因此選用吡哌酸為半抗原
3、,制備吡哌酸抗體進行廣譜性研究。基于異源策略建立吡哌酸免疫分析方法,半抑制濃度(IC50)為6.0 ng/mL,靈敏度明顯增強。交叉反應(yīng)結(jié)果顯示,有18種喹諾酮類交叉反應(yīng)率低于9.2%。表明吡哌酸抗體特異性較強。結(jié)合3D QSAR分析吡哌酸與廣譜性藥物諾氟沙星結(jié)構(gòu)差異,不同于諾氟沙星C-7位哌嗪環(huán)平分于母環(huán)兩側(cè),吡哌酸在C-7位的哌嗪環(huán)與母環(huán)在同一平面,呈“一”字型,形成抗體空腔較扁平,無法容納導(dǎo)致較大的基團,是吡哌酸抗體廣譜性能不佳的
4、主要原因。此外,在N-1位帶大基團或負電荷的原子影響抗體的結(jié)合親和力。同時,應(yīng)用所建立的方法研究雞蛋中吡哌酸動態(tài)殘留規(guī)律,結(jié)果顯示吡哌酸在第5天達到峰值,第14天降低至100 ng/g以下。說明所建立的ELISA檢測方法可用于食品中吡哌酸藥物殘留的檢測和監(jiān)控,并為吡哌酸在雞蛋中的殘留風(fēng)險評估提供一定的科學(xué)依據(jù)。
?。?)克林沙星為半抗原的廣譜免疫分析研究
克林沙星與廣譜性藥物環(huán)丙沙星和恩諾沙星結(jié)構(gòu)相似,僅在C-7位和C
5、-8位上基團不同。與上一章吡哌酸相比,它在C-8位帶有氯原子基團,可與N-1位基團相互作用形成類似環(huán)的結(jié)構(gòu)?;诖耍x用克林沙星為半抗原制備抗體進行廣譜免疫分析研究。在同源模式下,從不同位點合成兩種克林沙星示蹤物。優(yōu)化選擇最優(yōu)組合建立FPIA方法,IC50為25.6 ng/mL,靈敏度較高。特異性結(jié)果顯示19種喹諾酮交叉反應(yīng)率均低于5%,克林沙星抗體特異性較強。3D QSAR研究發(fā)現(xiàn)克林沙星在C-7位的五元環(huán)和氨基形成的空腔較小,且偏向
6、一邊,無法容納像哌嗪環(huán)一樣的大基團,是克林沙星抗體廣譜性較差的主要原因。此外C-8位和N-1位非環(huán)狀結(jié)構(gòu)也導(dǎo)致克林沙星無法識別在此位點為環(huán)狀結(jié)構(gòu)的喹諾酮類藥物。應(yīng)用FPIA方法檢測牛奶中克林沙星,添加回收率為97.9%~112.7%,批內(nèi)變異系數(shù)均低于7.1%,高效液相色譜法(HPLC)驗證顯示兩者具有良好的一致性。說明本方法適用于牛奶樣品中克林沙星的監(jiān)測和分析。
基于異源競爭模式建立羊奶中克林沙星FPIA方法。設(shè)計合成克林沙
7、星同源示蹤物和五種異源示蹤物,比較并篩選出異源示蹤物PAZ-FITC與克林沙星抗體組合最優(yōu),F(xiàn)PIA法結(jié)果顯示IC50為29.3 ng/mL,靈敏度明顯提高,為同源組合的6倍。在羊奶中平均添加回收率為96.6%,平均變異系數(shù)為5.3%,可滿足快速檢測的需求。說明基于異源策略的FPIA方法是一種快速、高通量的檢測方法,可用于羊奶樣品中克林沙星的監(jiān)測和分析。此外,發(fā)現(xiàn)帕珠沙星作為異源示蹤物可提高抗體親和力和特異性,因此,在之后選用帕珠沙星作
8、為半抗原進行抗體制備和性能研究。
(3)帕珠沙星為半抗原的廣譜免疫分析研究
不同于大部分喹諾酮類藥物帶有哌嗪環(huán),帕珠沙星在C-7位的基團為氨基環(huán)丙基,且在C-8位和N-1位為氧氮雜環(huán),可能可提高廣譜性。本研究選用帕珠沙星制備多克隆抗體。優(yōu)化條件選擇最優(yōu)組合建立高靈敏的ELISA方法,結(jié)果顯示所建立的ELISA方法IC50為10.3 ng/mL,靈敏度較高。特異性分析結(jié)果顯示帕珠沙星抗體可識別24種喹諾酮類藥物,具有廣
9、譜性。應(yīng)用3D QSAR分析發(fā)現(xiàn)立體場對抗體識別起主要作用,在C-7位的氨基和環(huán)丙基形成的V形結(jié)構(gòu)可形成較大空腔,是帕珠沙星抗體具有廣譜識別性能的主要因素,在C-8位和N-1位為氧氮雜環(huán),有利于識別在相同位置為環(huán)狀或類似環(huán)狀結(jié)構(gòu)的喹諾酮類,在N-1位上帶大基團不利于抗體的結(jié)合親和力。
綜上所述,本研究選用吡哌酸、克林沙星和帕珠沙星3種喹諾酮藥物為對象,偶聯(lián)制備多克隆抗體進行廣譜性免疫分析研究,應(yīng)用3D QSAR分析發(fā)現(xiàn)立體場對
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