當代廚房用具的情趣化設計研究——以“太極”系列廚房用具設計為例.pdf

1、兩次工業(yè)革命加速了世界發(fā)展,人類社會以前所未有的速度改變著,我們的生活也隨之發(fā)生了深刻的變革。工業(yè)革命的沖擊下,位于工業(yè)文明策源地的強勢民族文化日益發(fā)展起來,并開始入侵弱勢民族的文化,導致其他民族的文化尤其是特色文化改變甚至消失在人們的視線中。在工業(yè)文明的一兩百年后,人類沿襲了數(shù)千年的生活習慣發(fā)生了巨大的變化。高效和標準化生產是工業(yè)文明和以往文明的本質區(qū)別,工業(yè)文明發(fā)展了一百多年后,冰冷嚴肅、缺乏文化內涵成為工業(yè)產品進一步發(fā)展的短板?，F(xiàn)

2、在人們越來越傾向于具有情趣化審美趣味的產品,這類產品彌補了工業(yè)產品的不足,發(fā)展?jié)摿薮?。情趣化設計起步晚,目前還沒有完整的理論體系作支撐,需要設計師們經過無數(shù)的實踐和理論分析,逐步完善這一研究領域。
　　長久以來人們大都較注重對廚具功能的改良,忽視產品內在情感化的表達,對廚具的情趣化設計是扭轉固有的設計思維定勢,走出當前設計困境的有效途徑之一。通過對廚具的情趣化設計,增加廚具的軟功能,架起廚具和人之間感情交流的橋梁。廚具對飲食文化