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文檔簡介
1、本研究以京海黃雞為試驗素材,建立了雞組織中阿莫西林(AMO)和氨芐西林(AMP)殘留的高效液相色譜熒光檢測法(HPLC-FLD),并通過對試驗雞分別以30.0、60.0mg/kg·b.w.劑量內(nèi)服AMO和以120.0mg/kg·b.w.、240.0mg/kg·b.w.劑量內(nèi)服AMP,每天給藥1次,連續(xù)7d,分別研究了雞組織(肌肉、肝臟和腎臟)中AMO和AMP的殘留消除規(guī)律,為動物源性食品中AMO和AMP殘留檢測標準的制定和養(yǎng)雞業(yè)中科學(xué)合
2、理使用這兩種藥物、制定休藥期以及開發(fā)無公害禽產(chǎn)品提供科學(xué)的依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:
1、建立了雞組織中AMO和AMP同時檢測的高效液相色譜熒光檢測法。在25~1000μg/kg的濃度范圍內(nèi),AMO和AMP色譜峰面積與濃度呈線性關(guān)系,且線性關(guān)系良好,決定系數(shù)(R2)均高于0.9997。AMO的添加水平在5~100μg/kg之間時,雞肌肉、肝臟、腎臟中AMO平均回收率分別高于70.57%、68.65%和69.65%,相對標準偏差(
3、RSD)分別低于9.48%、10.53%和10.54%,日內(nèi)RSD分別低于6.36%、7.22%和8.43%,日間RSD分別低于12.36%、12.47%和11.22%。AMP添加水平在3~100μg/kg之間時,雞肌肉、肝臟、腎臟中AMP的平均回收率分別高于72.68%、71.43%、71.23%,RSD分別低于8.71%、9.60%和10.74%,日內(nèi)RSD分別低于6.20%、6.64%和8.21%,日間RSD分別低于12.56%、
4、11.73%和10.96%。AMO的檢測限和定量限分別為5.0和13.0μg/kg; AMP的檢測限和定量限分別為3.5和10.0μ g/kg。
2、研究了AMO在雞組織中殘留的HPLC-FLD法及其消除規(guī)律。在25~1000μg/kg的濃度范圍內(nèi),AMO的色譜峰面積與濃度呈線性關(guān)系,且線性關(guān)系良好,R2為0.9997。AMO添加水平在5~100μg/kg時,雞肌肉、肝臟、腎臟中AMO的平均回收率分別高于73.64%、72.8
5、2%和74.93%,RSD分別低于9.63%、9.50%和8.83%,日內(nèi)RSD分別低于8.23%、9.04%和8.84%,日間RSD分別低于13.93%、14.37%和13.37%。方法的檢測限和定量限分別為5.0、13.0μg/kg。試驗組雞分別按30、60mg/kg.b.w.的給藥劑量,每天1次,連續(xù)7天內(nèi)服給藥,在零休藥期(停藥后4h),各組織中AMO的殘留量最高,并在停藥第3天迅速降低;停藥第5天,所有組織中AMO殘留濃度均低
6、于最高殘留限量(50μg/kg);停藥第7天,雞肌肉、肝臟組織中AMO殘留濃度均低于檢測限;停藥第9天,所有組織中AMO殘留濃度均低于檢測限。各組織中AMO的殘留量與給藥劑量呈正相關(guān)。參照我國和歐盟藥品管理局(EMEA)關(guān)于AMO在雞組織中的最高殘留限量的規(guī)定,運用休藥期軟件(WT1.4),以雞肝臟、腎臟中AMO的殘留量為依據(jù),計算得出在正常劑量和雙倍劑量條件下,理論的WT分別為2.82d、3.47d,因此建議黃羽肉雞分別按30、60m
7、g/kg.b.w.的給藥劑量,每天1次,連續(xù)7天內(nèi)服AMO時,其WT分別為3d和4d。
3、研究了AMP在雞組織中的殘留的HPLC-FLD法及其消除規(guī)律。在25~1000μg/kg的濃度范圍內(nèi),AMP的色譜峰面積與濃度呈線性關(guān)系,且線性關(guān)系良好,R2為0.9998。AMP的添加水平在3~100μg/kg時,雞肌肉、肝臟、腎臟的平均回收率分別高于76.53%、75.31%和78.76%,RSD分別低于8.82%、10.20%和9
8、.29%,日內(nèi)RSD分別低于8.77%、9.21%和8.99%,日間RSD分別低于12.78%、11.64%和12.54%。AMP的檢測限和定量限分別為3.5μg/kg和10μg/kg。試驗組雞分別按120、240mg/kg.b.w.的給藥劑量,每天1次,連續(xù)7天內(nèi)服給藥AMP。結(jié)果顯示:在0休藥期(停藥后4h),各組織中AMP的殘留量最高,并在停藥后第3天迅速降低;停藥第5天所有組織中AMP殘留濃度均低于最高殘留限量(50μg/kg)
9、;停藥第7天,雞肌肉、肝臟中AMP的殘留量均低于檢測限;停藥第9天,所有組織中AMP的殘留量均低于檢測限。參照我國和歐盟藥品管理局(EMEA)關(guān)于AMP在雞組織中的最高殘留限量的規(guī)定,運用休藥期軟件(WT1.4),以雞肝臟、腎臟中AMP的殘留量為依據(jù),計算得出在正常劑量和雙倍劑量條件下,理論的WT分別為3.82d、4.80d,因此建議黃羽肉雞分別按120、240mg/kg.b.w.的給藥劑量,每天1次,連續(xù)7天內(nèi)服AMP時,其WT分別為
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