海灣扇貝裙邊ACE抑制肽的酶解制備、純化及鑒定.pdf_第1頁(yè)
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1、上海交通大學(xué)碩士學(xué)位論文海灣扇貝裙邊海灣扇貝裙邊ACE抑制肽抑制肽的酶解制備酶解制備、純化及鑒定、純化及鑒定學(xué)校：上海交通大學(xué)院系：農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院班級(jí)：B1215091學(xué)號(hào)：1121509024專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程碩士生：吳秉宇導(dǎo)師：張建華副研究員上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院2015年1月上海交通大學(xué)碩士學(xué)位論文上海交通大學(xué)上海交通大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文《酶解海灣扇貝裙邊制備ACE抑制肽》，

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