現(xiàn)代超級市場設(shè)計研究.pdf

1、歷史上各種商業(yè)機(jī)構(gòu)與經(jīng)營模式的產(chǎn)生、發(fā)展和衰退無不受激烈的市場競爭的直接影響,而商業(yè)的歷史就是以某種商業(yè)設(shè)施為基礎(chǔ),不斷開發(fā)新業(yè)態(tài),拓展市場,提高自身競爭能力的歷史.最早出現(xiàn)在1930年代的美國,在1970年代達(dá)到發(fā)展鼎盛時期的超級市場,作為近代商業(yè)歷史上零售業(yè)的一次偉大革命,它基于當(dāng)時的市場需求,以其獨(dú)特的自助服務(wù)銷售方式、超低的商品價格和新穎的布局形式脫穎而出,在激烈的市場競爭中成為獨(dú)立的商業(yè)體系,譜寫了商業(yè)發(fā)展歷史的新篇章.該文通

2、過對超級市場產(chǎn)生的時代背景和發(fā)展歷程的探尋,針對中國發(fā)展現(xiàn)狀,基于實地調(diào)查研究,總結(jié)超級市場設(shè)計原則和相關(guān)技術(shù)參數(shù),作為現(xiàn)有設(shè)計資源的補(bǔ)充.通過分析中國超級市場的現(xiàn)存問題,尋找出符合中國當(dāng)代國情的超級市場的發(fā)展趨勢.以中國的后發(fā)優(yōu)勢,借鑒西方超級市場的成熟模式,希望達(dá)到中國超級市場良性發(fā)展的目標(biāo).主要內(nèi)容分為四個部分:第一部分(第2章)對超級市場的基本概述.分析西方超級市場產(chǎn)生的時代背景和演變過程,并對照中國超級市場的發(fā)展歷程,找尋發(fā)展

3、背景的差異.第二部分(第3章)對中國超級市場總體規(guī)劃與布局的研究.分析超級市場運(yùn)作的影響因素和中西方不同的社會背景,研究適合中國超市發(fā)展的選址原則,系統(tǒng)研究了中國超級市場總平面交通流線的組織方式.第三部分(第4章)對中國超級市場建筑設(shè)計的研究.由于時代背景的變遷,超級市場開始摒棄以往平價倉庫的角色,引發(fā)經(jīng)營理念的升級,它勢必影響超級市場建筑設(shè)計.該章分析了中國超級市場的內(nèi)部功能、平面形式與輔助設(shè)施的布局,總結(jié)中國超市營業(yè)廳的流線組織方式