影響尼日爾糧食安全的因素-在國家和農戶層次分析.pdf

1、在國家和家庭兩個層面維護食品安全仍然是許多發(fā)展中國家的一個主要挑戰(zhàn)。尼日爾是這些主要面臨食品安全挑戰(zhàn)的國家之一。本研究旨在診斷尼日爾糧食安全的影響因素。首先，我們探討了在尼日爾農業(yè)生產和國內糧食需求的趨勢。1980年至2010年期間，尼日爾人口年均增長率為3.3％，而糧食生產年均增長率僅為2％。與此同時，糧食凈產量超過需求的年份只有7年。再來看主要農作物的自給率，小米和高粱的國內生產可以滿足國內需求的100％，而大米、小麥和玉米卻依賴進

2、口，并且最近幾年這種進口依賴性急劇增強。然后本文運用協整和向量誤差修正模型研究了尼日爾國內農作物生產、食品進口以及食品援助之間的關系。研究發(fā)現，在短期內，產量對食品援助具有顯著的負向影響。類似的，在1％顯著性水平下，食品援助對食品進口具有顯著的正向影響。因果分析結果發(fā)現，產量與食品援助、食品進口之間存在單向的因果關系:較低的產量水平一般伴隨著較高的食品援助水平，從而導致較高水平的進口。在第二章中，運用4種國內慣常消費的糧食的月度零售價格

3、研究了尼日爾國內谷物市場的空間整合:使用協整技術分析了六個主要市場之間的價格關系，結果表明小麥和玉米市場存在較高的協整關系。相反，研究表明大多數大米和高粱市場之間不存在協整關系。在第三章，運用月度批發(fā)價格研究了尼日爾國內谷物價格和國際價格之間的關系。同時，使用協整與誤差修正模型來研究價格傳導的程度。結果表明，尼日爾谷物市場對來自國際市場正向和負向沖擊的反應不同。尼日利亞，布基納法索，馬里，多哥和越南市場分別與尼日爾市場之間具有顯著的傳遞

4、關系。與小米和高梁市場相比，玉米和大米市場對國際價格具有較高的調整速度。在最后一章，我們進行了一個案例研究來探討導致食品不安全的因素并從農戶角度提出減輕沖擊效用的應對策略。研究顯示，研究區(qū)域食品不安全的情況時有發(fā)生，據訪談得知，干旱，食品價格過高，貧困，土壤不肥沃，疾病和蟲害襲擊是導致糧食不安全的主要原因。遷移，銷售活牲畜并對次偏好的食品進行消費是大多數家庭成應對食品不安全可以采取的策略。實證結果表明，戶主的性別，疾病和害蟲，勞動力供給

5、，洪水，貧困，市場準入，距離主要道路的距離和食品援助是影響家庭日常消費滿足度的偶然性因素。通過這些結果，可以得出如下結論:在國家層面，影響食品安全的主要因素是較低的農業(yè)生產率和較低的食品進口能力。較高的國際食品價格傳遞給尼日爾國內食品價格會影響家庭購買力尤其是食品獲得能力極為脆弱的人。本研究還發(fā)現，尼日爾國內谷物市場并沒有很好的整合，從而影響了價格在地理空間上的傳遞或互動，而這種傳遞或互動對于減弱沖擊是及其有必要的。案例研究表明，食品不