煮糖工序中分散控制集中管理系統(tǒng)的研究.pdf

1、在制糖工業(yè)中，煮糖屬于最后一道生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也是最為重要的環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)糖廠的生產(chǎn)現(xiàn)狀的初步了解，特別是在中小企業(yè)仍存在著許多問(wèn)題，制糖設(shè)備落后，自動(dòng)化程度不高，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率和原糖的質(zhì)量。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，壓榨、提汁、分離和分蜜這幾個(gè)工段都基本上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，但蒸發(fā)、煮制工段長(zhǎng)期以來(lái)都是依靠富有經(jīng)驗(yàn)的工人監(jiān)守控制，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。相比之下，國(guó)外的制糖自動(dòng)化技術(shù)較為成熟，而且與之配套的設(shè)備完善<'[1]>。對(duì)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，引進(jìn)國(guó)外這樣

2、成套設(shè)備雖然能夠?qū)崿F(xiàn)制搪過(guò)程的自動(dòng)化，提高效率，但是極大的提高了制糖的成本，不能有效的利用現(xiàn)有的設(shè)備和發(fā)揮我國(guó)勞動(dòng)力低廉的優(yōu)勢(shì)。因此，在原有設(shè)備上實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)化，獲得一種對(duì)煮糖過(guò)程實(shí)行在線檢測(cè)和動(dòng)態(tài)調(diào)整是非常必要而有意義的。 本課題針對(duì)現(xiàn)有國(guó)內(nèi)情況，就煮糖工序中分散管理集中控制(DCS)系統(tǒng)進(jìn)行研究，實(shí)現(xiàn)連續(xù)煮糖控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。連續(xù)煮糖系統(tǒng)具有節(jié)省熱量、全自動(dòng)控制、縮短煮糖時(shí)間、提高糖膏的質(zhì)量、晶粒均勻等特點(diǎn)，可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、

3、節(jié)省勞力、工作環(huán)境較好、投入低、減少維修費(fèi)用等。 本論文的主要研究?jī)?nèi)容是建立一套可行的煮糖DCS過(guò)程控制系統(tǒng)。在甘蔗煮糖機(jī)理和煮糖的基本要素和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)分析煮糖過(guò)程中各要素對(duì)煮糖質(zhì)量的影響并閱讀了大量國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料，綜合傳統(tǒng)控制與先進(jìn)的智能控制手段，運(yùn)用模糊控制理論和PID理論，對(duì)甘蔗煮糖這一復(fù)雜的物理化學(xué)過(guò)程實(shí)施控制，并對(duì)煮糖DCS控制系統(tǒng)進(jìn)行總體方案設(shè)計(jì)。重點(diǎn)設(shè)計(jì)了煮糖過(guò)程中最重要的參數(shù)一過(guò)飽和度的模糊控制及對(duì)它進(jìn)行