日糧亮氨酸水平對斷奶仔豬生長發(fā)育及機體蛋白質(zhì)合成的影響研究.pdf

1、本試驗選取18 頭28±2d 日齡的杜×長×大三元雜交斷奶仔豬（8.36±0.75kg）。 采用完全隨機試驗設(shè)計，將試驗豬分為3 個處理，每個處理6 個重復(fù)，每個重復(fù)1 頭豬。各處理分別飼喂含亮氨酸1.34％（低水平）、1.61％（中水平）、1.88％（高水平）的低蛋白（16.9％CP）日糧，研究了不同真可消化亮氨酸水平對斷奶仔豬生長發(fā)育及機體蛋白質(zhì)合成的影響機理。結(jié)果表明： （1）用含1.34％、1.61％、1.88％

2、亮氨酸的低蛋白日糧飼喂各處理斷奶仔豬,低亮氨酸水平(LL)組的胃、胰、肝臟重量低于中亮氨酸水平組(NL)和高亮氨酸水平組(HL)，其它組織（心臟、小腸、腎、脾、肺）差異不顯著。各處理間肌肉粗蛋白含量及氨基酸含量、血液生化指標(biāo)差異不顯著。 （2）亮氨酸水平降低，血漿IgM 濃度顯著降低，對IgA 和IgG 影響差異不顯著。同時，亮氨酸水平對斷奶仔豬外周血淋巴細胞轉(zhuǎn)化率、空腸和回腸的絨毛高度、隱窩深度及絨毛隱窩比的影響差異均不顯著。

3、 （3）亮氨酸可以提高心臟、小腸后段、腎、肝臟、胰、脾和胃蛋白合成速率，與LL 相比，HL 肝臟蛋白合成速率提高14％，HL 和LL 組小腸前段蛋白合成速率高于NL，HL、NL 有提高肌肉、肺蛋白合成速率的趨勢。肌肉和肝臟中總4E-BP1 的含量表現(xiàn)為LL>NL>HL，HL、NL 肌肉總4E-BP1 分別比LL 降低了16％和12％，而肝臟中未見差異。亮氨酸可以提高肌肉和肝臟中4E-BP1 磷酸化的含量，HL、NL 肌肉中4E-

4、BP1 磷酸化含量比LL 分別提高了29％、19％，肝臟中則提高了19％、4％。提高日糧亮氨酸水平能提高肌肉和肝臟中eIF4E 磷酸化含量，肌肉中差異不顯著，HL、NL 肝臟eIF4E 磷酸化含量比LL 分別提高了5.98％和4.74％。提高日糧亮氨酸濃度降低了肌肉和肝臟總eIF4G 含量。肌肉和肝臟rpS6K1 磷酸化的含量隨亮氨酸濃度提高，HL、NL 肌肉中rpS6K1 磷酸化濃度比LL 提高了30％、21％，肝臟中提高了31％、8