多評(píng)估空間智能融合及其在感官評(píng)估中的應(yīng)用研究.pdf

1、在全球化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，以客戶為中心的研發(fā)和生產(chǎn)模式成為很多企業(yè)發(fā)展的核心，感官評(píng)估是保證產(chǎn)品質(zhì)量和挖掘顧客對(duì)產(chǎn)品的反應(yīng)的重要方式，是生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域內(nèi)廣受關(guān)注的問(wèn)題。為了解決傳統(tǒng)的感官評(píng)估研究分散而獨(dú)立的問(wèn)題，本文從系統(tǒng)的的角度對(duì)感官評(píng)估進(jìn)行深入研究與探討。多源信息融合是對(duì)目標(biāo)對(duì)象進(jìn)行系統(tǒng)分析，并將其中各信息源整合以完成需要的評(píng)估和決策而進(jìn)行的一系列處理過(guò)程。在對(duì)感官評(píng)估進(jìn)行系統(tǒng)研究時(shí)，可以利用信息融合將客觀評(píng)估、主觀評(píng)估、評(píng)估

2、專家、評(píng)估詞匯等評(píng)估信息融合進(jìn)行分析，并給出適時(shí)完整的評(píng)價(jià)。 本課題將信息融合的一些分析思想、算法和模型，應(yīng)用到感官評(píng)估的研究中，定義了一個(gè)智能感官評(píng)估融合系統(tǒng)，并在此系統(tǒng)架構(gòu)的基礎(chǔ)上完成了感官評(píng)估的多源信息融合方法，最終實(shí)現(xiàn)了對(duì)感官評(píng)估的系統(tǒng)分析和研究。 首先，從評(píng)估系統(tǒng)的基本概念開始，對(duì)感官評(píng)估的評(píng)估方法、評(píng)估內(nèi)容以及感官評(píng)估的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述，指出了目前發(fā)展存在的問(wèn)題以及將來(lái)的發(fā)展方向，并進(jìn)一步指出了進(jìn)行感官評(píng)估

3、研究的實(shí)際需求；介紹了信息融合基本原理、概念、方法和應(yīng)用，為感官評(píng)估融合系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和分析提供了技術(shù)支撐。 其次，從理論基礎(chǔ)和實(shí)際需求出發(fā)，給出了一個(gè)兩層感官評(píng)估結(jié)構(gòu)，定義了面向設(shè)計(jì)的感官評(píng)估和面向市場(chǎng)的感官評(píng)估?？偨Y(jié)了感官評(píng)估的四個(gè)主要要素，并以集合的形式進(jìn)行了描述?；诟泄僭u(píng)估的這個(gè)分層模型，定義了多評(píng)估空間，并完成了多評(píng)估空間的數(shù)學(xué)描述。然后，在感官評(píng)估的兩層架構(gòu)基礎(chǔ)上，對(duì)紡織品智能感官評(píng)估系統(tǒng)進(jìn)行了總體設(shè)計(jì)，定義了五個(gè)模塊

4、，并簡(jiǎn)單地介紹了系統(tǒng)各組成模塊的功能以及模塊之間的關(guān)系。 再次，在面向產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的客觀數(shù)據(jù)評(píng)估模塊中，采用核聚類對(duì)織物的機(jī)械性能指標(biāo)進(jìn)行融合；并采用免疫聚類對(duì)客觀數(shù)據(jù)進(jìn)行聚類融合，提取此織物的機(jī)械性能特性，并對(duì)兩種不同的方法在用于感官數(shù)據(jù)聚類上的效果進(jìn)行比較。 接著，在面向產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的專家評(píng)估研究中，對(duì)感官評(píng)估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化和感官數(shù)據(jù)的融合問(wèn)題進(jìn)行了研究。通過(guò)對(duì)感官評(píng)估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，為數(shù)據(jù)分析階段提供了有