植物性蛋白源完全替代魚粉在鯉魚飼料中的研究.pdf

1、分類號(hào)：密級(jí)：$9637公開(kāi)非全日制碩士學(xué)位論文學(xué)號(hào)：植物性蛋白源完全替代魚粉在鯉魚飼料中的研究Z201005lStudyontotalreplacementoffishmealbyplantproteinsourceindietsforCyprinuscarpio學(xué)位申請(qǐng)人：李根指導(dǎo)教師：郭冉學(xué)位名稱：農(nóng)業(yè)推廣碩士研究領(lǐng)域：漁業(yè)授予單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期：二。一三年十一月摘要本試驗(yàn)以初始體重(2675075)g的鯉魚為研究對(duì)象，配

2、制3組不同配方的等氮等能試驗(yàn)飼料(D1組為對(duì)照高魚粉飼料組，D2組為部分植物性蛋白源替代魚粉的低魚粉飼料組，D3組為植物性蛋白源完全替代魚粉并補(bǔ)充相應(yīng)的限制性氨基酸的無(wú)魚粉飼料組)。每個(gè)試驗(yàn)組設(shè)3個(gè)平行，每個(gè)平行組隨機(jī)挑選10尾魚，投飼率為體重的2％’3％，每14d根據(jù)體重的變化相應(yīng)地調(diào)整投喂量。經(jīng)過(guò)56d的生長(zhǎng)試驗(yàn)后，研究不同原料組成的飼料對(duì)試驗(yàn)鯉魚的生長(zhǎng)性能和形體指標(biāo)、魚體中脂肪與蛋白的沉積部位及魚體中的血清生化指標(biāo)等方面的影響，并

3、結(jié)合不同組飼料的原料價(jià)格進(jìn)行綜合分析。結(jié)果表明，D3組試驗(yàn)飼料(植物性蛋白源完全替代魚粉并補(bǔ)充相應(yīng)的限制性氨基酸的無(wú)魚粉飼料組)顯著地提高了試驗(yàn)鯉魚的增重率、特定生長(zhǎng)率和血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶的含量，同時(shí)，顯著地降低了試驗(yàn)鯉魚的飼料系數(shù)和肝臟中脂肪的含量伊口∞j。由試驗(yàn)結(jié)果可以得出，植物性蛋白源完全替代魚粉并補(bǔ)充相應(yīng)的限制性氨基酸的無(wú)魚粉飼料組，試驗(yàn)鯉魚的生產(chǎn)性能指標(biāo)明顯提高，形體指標(biāo)較好；植物性蛋白源完全替代魚粉并補(bǔ)充相應(yīng)的限制性氨基酸的無(wú)