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1、苦參為豆科植物苦參(sophora flavcscens)的干燥根,為常用中藥??鄥⑿院?,味苦,具有清熱燥濕,殺蟲,利尿等功效??鄥⒅械狞S酮類組分含量豐富,具有較高的生理作用和藥用價值。本文主要研究苦參中黃酮類有效成分提取的最佳條件、苦參中黃酮類有效成分的抗氧化活性,并用高效液相色譜-質(zhì)譜分析鑒定所得黃酮類組分,為苦參中黃酮類化合物的廣泛應(yīng)用提供理論依據(jù)。本論文共分四個部分,其主要內(nèi)容如下: 前言介紹了苦參中黃酮類化合物的化學(xué)成
2、分、生理活性、分離分析方法及研究的意義。 第一部分,采用超臨界流體萃取法和微波輔助提取法提取黃酮,結(jié)果顯示超臨界萃取法提取黃酮優(yōu)于微波提取法。用單因子及正交實驗,考察了萃取溫度、萃取壓力、萃取的時間、夾帶劑的流量對苦參黃酮類化合物提取量的影響,苦參中黃酮類化合物的最佳提取條件是:溫度30℃,壓力30MPa,乙醇流速0.4mL/min,時間60min。黃酮類化合物最高提取率可達(dá)6.44%。 第二部分,采用紫外分光光度法、聯(lián)
3、苯三酚自氧化法等,研究苦參中黃酮類化合物對超氧陰離子自由基和羥基自由基的消除作用。實驗結(jié)果表明:苦參中總黃酮提取液具有較高的抗氧化活性。根據(jù)提取物的顏色反應(yīng)特征和全波長掃描的峰形圖特征對分離提取物進(jìn)行初步的定性分析,結(jié)果表明本實驗中所獲的樣品為黃酮類化合物。 第三部分,利用液相色譜-質(zhì)譜(HPLC-MS)聯(lián)用技術(shù)分離、分析苦參提取物中所含有的黃酮類成分,確定分離黃酮類化合物的高效液相條件和液相色譜.質(zhì)譜條件。所得的液-質(zhì)譜圖為苦
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