活酵母對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率和胃腸道菌群的影響.pdf

1、本研究通過兩個(gè)動(dòng)物試驗(yàn)探討了日糧添加活酵母對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、腸道微生物菌群、揮發(fā)性脂肪酸濃度和飼料養(yǎng)分表觀消化率的影響。試驗(yàn)一研究了活酵母不同添加水平對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響。選用90頭(大約克×長(zhǎng)白)28d斷奶的健康、體重相近(7.20±0.44kg)的仔豬，按體重、性別隨機(jī)分為5組：對(duì)照組(基礎(chǔ)日糧)和4個(gè)試驗(yàn)組(日糧含酵母活菌數(shù)依次為4.0×106、9.0×106、2.6×107和5.1×107CFU/g)，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每

2、個(gè)重復(fù)3頭，試驗(yàn)期為28d。結(jié)果表明，隨著日糧活酵母濃度的提高，仔豬平均日采食量和平均日增重在0～14d及0～28d時(shí)呈二次曲線增加(P＜0.01)，添加活酵母對(duì)肉料比沒有影響(P＞0.10)；根據(jù)活酵母添加劑量和生產(chǎn)性能指標(biāo)的二次方程計(jì)算求得日糧活酵母適宜添加量約為3.0×107CFU/g飼料。試驗(yàn)二在試驗(yàn)一的基礎(chǔ)上選擇3.0×107CFU/g飼料作為日糧活酵母添加量，進(jìn)一步研究了活酵母對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道微生物菌群、揮發(fā)性脂肪酸

3、濃度和飼料養(yǎng)分表觀消化率的影響。采用48頭(大約克×長(zhǎng)白)28d斷奶的健康、體重相近(7.64±0.72kg)的仔豬，按體重、性別隨機(jī)分為2個(gè)處理：對(duì)照組和試驗(yàn)組(日糧含活酵母3.2×107CFU/g)，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)4頭，試驗(yàn)期為28d。結(jié)果表明，試驗(yàn)組極顯著提高了斷奶仔豬0～14d的日采食量和日增重(P＜0.01)，顯著提高了0～28d的日采食量和日增重(P＜0.05)；添加活酵母組對(duì)胃、十二指腸、空腸、回腸、盲腸和結(jié)腸