水稻淀粉合成相關基因對稻米品質效應的研究.pdf

1、在淀粉合成的最后階段涉及到三個關鍵酶，分別是顆粒結合淀粉合成酶(GBSS)，淀粉分支酶1(SBE1)和淀粉分支酶3(SBE3)。這三個酶主要由三個基因控制，分別為Wx基因，Sbe1基因和Sbe3基因。本試驗利用了兩個群體，一個以秈稻品種南京11和粳稻品種巴利拉為親本構建的加倍單倍體(DH)群體和一個以蘇御糯和桂朝2號為親本構建的近等基因系群體(NIL)，來研究Wx基因，Sbe1基因和Sbe3基因與稻米品質各個指標之間的關系以及各個基因對

2、品質指標的單個效應和互作效應。結果表明，在利用DH群體作為分析群體時得到的結果與利用NIL群體進行分析得到的結果并不完全一致，例如對膠稠度這一指標，利用DH群體作為分析群體時，分支酶基因Sbe3的效應達到了極顯著水平并且與Wx基因之間存在著顯著的互作，而另一分支酶基因Sbe1的作用并不顯著，而利用NIL群體進行分析時，分支酶基因Sbe1的作用達到了極顯著水平。綜合兩個群體的分析結果，Wx基因對大多數(shù)品質指標(除了最高粘度)有顯著的影響。