玫瑰花總原花青素的分離、純化及分析.pdf

1、本課題研究了玫瑰花中原花青素成分的提取、純化以及分析。實(shí)驗(yàn)對(duì)其提取條件進(jìn)行了研究,并采用薄層色譜的方法對(duì)玫瑰花總原花青素粗提物進(jìn)行了定性分析,利用紫外分光光度法對(duì)玫瑰花中總原花青素的含量進(jìn)行了初步的定量。隨后用AB-8型大孔吸附樹脂對(duì)其進(jìn)行了進(jìn)一步的純化,最后采用HPLC的方法對(duì)玫瑰花中原花青素的提取物進(jìn)行了分析。在研究中,采用了用石油醚脫脂的干玫瑰花粉末作為原料,乙醇作為溶劑進(jìn)行熱提取,考察了溫度、料液比、乙醇濃度、提取時(shí)間對(duì)玫瑰花中

2、原花青素提取率的影響。結(jié)果表明,當(dāng)提取條件為:溫度70℃、料液比1∶7、乙醇濃度60％、提取時(shí)間45min時(shí),玫瑰花中原花青素的提取率最高,為42.58%。在利用薄層色譜的方法對(duì)玫瑰花中原花青素粗提物進(jìn)行了定性分析后,根據(jù)顯色的結(jié)果可以初步確定玫瑰花中的確存在原花青素成分,選用AB-8型、D-1300型、D-152型這三種比較常見的大孔吸附樹脂對(duì)粗提物進(jìn)行進(jìn)一步的純化,結(jié)果表明經(jīng)AB-8型大孔吸附樹脂純化后,玫瑰花提取物中原花青素的得率

3、和純度分別為2.54%和72.70%,在三種經(jīng)過(guò)大孔吸附樹脂純化所得的玫瑰花提取物中是最高的,說(shuō)明AB-8型大孔吸附樹脂是三種大孔吸附樹脂中最佳的用于進(jìn)一步純化玫瑰花原花青素粗提物的大孔吸附樹脂。本實(shí)驗(yàn)最后將原花青素B2(二聚體)作為標(biāo)準(zhǔn)品,采用HPLC的方法對(duì)玫瑰花中原花青素進(jìn)行了成分分析并進(jìn)行了定量。分析條件如下:分析柱:Waters C18,5μm,4.6×150mm,柱溫:室溫;流速:1ml/min;檢測(cè)波長(zhǎng):280nm。流動(dòng)相