辣椒種子老化過程中生理生化變化及其活力恢復研究.pdf

1、目前國內(nèi)外關于種子老化及劣變機理的研究報道很多,但在辣椒種子方面的研究并不多見.為了探明辣椒種子活力下降的原因和一些生理生化變化規(guī)律,并尋求有效途徑提高辣椒種子活力,為延緩貯藏中的劣變過程和提高種子活力提供依據(jù).該試驗采用人工加速老化方法,研究了辣椒種子老化過程中所發(fā)生的一系列生理生化變化,并比較了幾種恢復老化辣椒種子活力方法的處理效果.試驗結果如下:1、對于供試的三個品種,隨著老化時間的延長,發(fā)芽勢、發(fā)芽率和活力指數(shù)都呈下降趨勢,且這

2、三個發(fā)芽指標其不同老化天數(shù)之間均存在極顯著差異(老化2d時的發(fā)芽率與對照無明顯差異例外).由此可見,人工老化種子活力先于生活力衰退,老化時間越長,種子的生理劣變越深.2、種子浸出液相對電導率和MDA含量均隨種子老化程度的加深而升高,說明老化對細胞膜系統(tǒng)影響較大,電導率和MDA含量的大小能在一定程度上反映膜脂過氧化作用的強弱和細胞膜系統(tǒng)的完整性程度.3、種子的脫氫酶活性在老化過程中變化不明顯,說明老化對辣椒種子的脫氫酶活性影響不大.4、供

3、試的三個品種種子的POD、SOD活性本身存在較大差異,并隨種子老化的加劇而明顯遞減,因此POD、SOD活性下降可能是導致辣椒種子活力降低的一個重要原因.5、種子內(nèi)的貯藏物質(zhì)如可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量均隨老化程度的增加而逐漸下降,這可能是種子活力衰退的另一原因.6、將包括相對電導率在內(nèi)的六個指標進行主成分分析,結果表明,這些指標分為兩類,第一類包括POD、SOD活性、可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì),它們是種子活力變化的主要原因,也是衡量種子活力