蘆筍廢棄秸稈的資源化利用.pdf

1、本文系統(tǒng)地分析了廢棄蘆筍秸稈的資源化成分;探討了蘆筍秸稈資源化利用的多種可能性;研究了蘆筍秸稈青貯的最佳條件和青貯前后營養(yǎng)成分的差異，并用青貯蘆筍秸稈喂養(yǎng)湖羊，研究其飼喂效果。獲得主要結(jié)論以下:
　　1、本實(shí)驗(yàn)通過對富陽、金華兩地蘆筍廢棄秸稈的灰分、粗蛋白、維生素C、黃酮、多糖、重金屬等化學(xué)成分的測定得出，同一個(gè)品種的蘆筍秸稈營養(yǎng)成分因地域不同而差異。富陽的蘆筍秸稈優(yōu)于金華產(chǎn)地;路邊大棚的蘆筍秸稈有重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn)，所以在資源化利

2、用的過程中要選取安全的蘆筍秸稈。
　　2、實(shí)驗(yàn)得出蘆筍葉蛋白的等電點(diǎn)在pH值4.3附近。莖葉中的葉蛋白含量要明顯高于主莖的，且為主莖的2～3倍，蘆筍葉蛋白的提取應(yīng)用可選取其莖葉來提高效率。
　　3、蘆筍黃酮提取液的抑菌性效果研究表明，其對腐霉菌和水稻紋枯病菌有抑菌作用，對炭疽病原菌、草莓枯萎病菌沒有明顯的抑菌效果。
　　4、本實(shí)驗(yàn)通過發(fā)酵的結(jié)果得出，青貯前的含水量控制在60％左右、pH值在4.2附近、保障青貯過程的密閉