兩種規(guī)格草魚對(duì)飼料中維生素A和鉀需求量的研究.pdf

1、不同生理階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求常存在較大差異，反應(yīng)了機(jī)體代謝存在本質(zhì)不同。草魚生長(zhǎng)快，飼料來源廣，肉味鮮美，一直是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的重要品種，但關(guān)于其營(yíng)養(yǎng)需求研究常在幼魚階段開展。本論文探究了飼料中維生素A和礦物元素鉀對(duì)兩種兩種規(guī)格草魚（幼魚和養(yǎng)成中期）攝食、生長(zhǎng)、體組成、血液生化成分等指標(biāo)的影響，確定兩個(gè)生理階段草魚用飼料中適宜的維生素A和鉀含量，從而為促進(jìn)草魚高效健康養(yǎng)殖和飼料行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。
　　1.為確定草魚

2、幼魚（初重約5.0g）對(duì)飼料中維生素A的適宜需要量，采用6種維生素A含量分別為68、328、599、1327、2584和4769IUkg-1的等氮等能半純化飼料在微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中進(jìn)行了12周的草魚生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明:飼料中不同維生素A含量對(duì)草魚幼魚特定生長(zhǎng)率影響顯著(P＜0.05)，呈逐漸升高的趨勢(shì)，在4769IUkg-1組特定生長(zhǎng)率最高。草魚幼魚的飼料系數(shù)、攝食率和成活率不受飼料維生素A含量影響(P＞0.05)。飼料中不同維生素A含量

3、對(duì)草魚幼魚的肝體比影響顯著(P＜0.05)，呈先升高后降低的趨勢(shì)，在1327IUkg-1組達(dá)到最大。飼料中不同維生素A含量對(duì)草魚幼魚血清中SOD和ALP的活性影響顯著(P＜0.05)，隨著飼料中維生素A含量的增加，草魚幼魚血清中SOD活性呈逐漸上升的趨勢(shì)，而ALP活性隨著飼料維生素A含量呈先升高后降低的趨勢(shì)，并在1327IUkg-1達(dá)到最大。隨飼料維生素A含量升高，草魚幼魚魚體水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量沒有顯著性差異（P＞0.05

4、）。利用折線模型分析草魚幼魚特定生長(zhǎng)率與飼料中維生素A的含量變化關(guān)系顯示，草魚幼魚飼料中維生素A的添加量不應(yīng)低于4769IUkg-1。
　　2.為確定草魚幼魚（初重約4.8g）對(duì)飼料中鉀的適宜需要量，采用7種鉀含量分別為1.50、2.32、3.28、5.30、7.12、9.45和10.44gkg-1的等氮等能半純化飼料在微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中進(jìn)行了12周的草魚生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明:飼料中不同鉀含量對(duì)草魚幼魚特定生長(zhǎng)率和飼料效率影響顯著(P

5、＜0.05)，5.30gkg-1組特定生長(zhǎng)率最高，而5.30、7.12和9.45gkg-1組飼料效率顯著高于其他組。草魚幼魚的攝食率和成活率不受飼料鉀含量影響(P＞0.05)。飼料中不同鉀含量對(duì)草魚幼魚鰓部Na+-K+ATPase活性影響顯著(P＜0.05)，呈先升高后降低的趨勢(shì)，在7.12gkg-1組達(dá)到最大。飼料中不同鉀含量對(duì)草魚幼魚血清中SOD、ALP和AST的活性影響顯著(P＜0.05)，SOD和ALP活性隨著飼料鉀含量呈先升高

6、后降低的趨勢(shì)，而中AST活性卻呈先降低后上升的趨勢(shì)。血清中TP和TC含量也隨著飼料鉀含量呈先升高后降低的趨勢(shì)(P＜0.05)。血清中ALT活性以及TG、BUN含量則不受飼料鉀含量的影響(P＞0.05)。隨飼料鉀含量升高，草魚幼魚魚體體鉀和水分含量也逐漸升高，粗脂肪含量逐漸降低。10.44gkg-1組草魚幼魚魚體粗蛋白顯著低于其他組(P＜0.05)。草魚幼魚魚體體鈣、鈉、鎂和磷含量則不受飼料鉀含量的影響(P＞0.05)。當(dāng)水體中鉀含量在1

7、.86-3.10gL-1時(shí)，利用多項(xiàng)式模型分析草魚幼魚特定生長(zhǎng)率和鰓部Na+-K+ATPase活性，以及折現(xiàn)模型分析草魚幼魚體體鉀含量顯示，草魚幼魚對(duì)飼料中鉀的適宜需求量分別為4.65、7.27和5.98gkg-1。
　　3.為確定養(yǎng)成中期草魚（初重約254.6g）對(duì)飼料中維生素A的適宜需要量，采用7種維生素A含量分別為89、732、1129、2378、4688、7218和9802IUkg-1的等氮等能半純化飼料在池塘中用網(wǎng)箱進(jìn)行

8、了12周的草魚生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明:飼料中不同維生素A含量對(duì)養(yǎng)成中期草魚特定生長(zhǎng)率和飼料系數(shù)影響顯著(P＜0.05)，4688IUkg-1組特定生長(zhǎng)率最高，飼料系數(shù)最低。養(yǎng)成中期草魚的攝食率和成活率不受飼料維生素A含量影響(P＞0.05)。飼料中不同維生素A含量對(duì)養(yǎng)成中期草魚臟體比影響顯著(P＜0.05)，呈先升高后降低的趨勢(shì)，而對(duì)養(yǎng)成中期草魚肝體比影響不顯著(P＞0.05)。飼料中不同維生素A含量對(duì)養(yǎng)成中期草魚血清中SOD的活性和GLU

9、的含量影響顯著(P＜0.05)，SOD的活性和GLU的含量隨著飼料鉀含量呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)，分別在4688IUkg-1和7218IUkg-1組達(dá)到最大。血清中MDA含量則不受飼料維生素A含量的影響(P＞0.05)。隨飼料維生素A含量升高，養(yǎng)成中期草魚魚體水分含量呈先升高后降低的趨勢(shì)(P＜0.05)，而養(yǎng)成中期草魚魚體粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量沒有顯著性差異(P＞0.05)。利用多項(xiàng)模型分析養(yǎng)成中期草魚特定生長(zhǎng)率顯示，養(yǎng)成中期草魚飼料

10、中維生素A的添加量為5000IUkg-1。
　　4.為確定養(yǎng)成中期草魚（初重約331.3g）對(duì)飼料中鉀的適宜需要量，采用7種鉀含量分別為0.09、1.21、2.21、4.41、6.38、8.42和10.52gkg-1的等氮等能半純化飼料在池塘中用網(wǎng)箱進(jìn)行了12周的草魚生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明:飼料中不同鉀含量對(duì)養(yǎng)成中期草魚特定生長(zhǎng)率影響顯著(P＜0.05)，呈先升高后降低的趨勢(shì)，6.38gkg-1組特定生長(zhǎng)率最高。養(yǎng)成中期草魚的飼料系數(shù)

11、、攝食率和成活率不受飼料鉀含量影響(P＞0.05)。飼料中不同鉀含量對(duì)養(yǎng)成中期草魚鰓部Na+-K+ATPase活性影響顯著(P＜0.05)，呈現(xiàn)升高后降低的趨勢(shì)，在6.38gkg-1組達(dá)到最大。飼料中不同鉀含量對(duì)養(yǎng)成中期草魚血清中SOD的活性和GLU的含量影響顯著(P＜0.05)，SOD的活性和GLU的含量隨著飼料鉀含量呈先升高后降低的趨勢(shì)，分別在8.42gkg-1和6.38gkg-1組達(dá)到最大。血清中AST、ALT活性以及MDA、TC

12、、TG、TP和BUN含量則不受飼料鉀含量的影響(P＞0.05)。隨飼料鉀含量升高，養(yǎng)成中期草魚魚體粗脂肪含量呈先降低后升高的趨勢(shì)，而粗灰分含量呈先升高后降低的趨勢(shì)(P＜0.05)。養(yǎng)成中期草魚魚體水分和粗蛋白含量以及體鉀、鈣、鈉、鎂和磷的含量不受飼料鉀含量影響(P＞0.05)。當(dāng)水體中鉀含量在6.86-9.10mgL-1時(shí)，利用折線模型和多項(xiàng)式模型分析草魚幼魚特定生長(zhǎng)率和鰓部Na+-K+ATPase活性顯示，養(yǎng)成中期草魚對(duì)飼料中鉀的適宜