現代蔬菜產業(yè)化示范園視頻溯源體系研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、我國人多地袤物產豐富,農耕文明開始蔬菜就是生活中必不可少的,到了現代社會,人們更加崇尚健康生活和自然飲食,對蔬菜也就愈發(fā)青睞。因此,我國的現代蔬菜產業(yè)步入了穩(wěn)步快速發(fā)展期,這使得使蔬菜產業(yè)成為了我國農業(yè)領域的第二大經濟支柱。然而,由于過分追求產量和經濟效益,近年來各類蔬菜安全問題頻發(fā),使人們逐漸對蔬菜質量喪失了信心,嚴重影響了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。為了保障蔬菜產品的質量安全,我國建立了相關的蔬菜質量保障體系和制度,但是這方面的建設還在起步階段

2、,雖然建立了相關監(jiān)管制度,很多學者也研究了相關的蔬菜質量溯源模型和方法,仍然沒有哪一種溯源體系能夠深入到蔬菜的生長環(huán)境和生長過程,而且溯源手段基本上都是使用文字或者圖畫進行表現,沒有哪一種溯源手段能夠實時的將蔬菜生長環(huán)節(jié)的信息直觀的表現出來,因此蔬菜質量安全的溯源信息的有效性仍然十分有限。
  本文針對這個問題,提出和實現了一種文字、圖像和影像信息相結合,以QRCode二維碼、計算機、智能手機和網站為信息載體的視頻溯源體系,按照蔬

3、菜生長周期各階段進行了相關信息記錄,建立了相關的蔬菜生長環(huán)境和生長過程的信息檔案,保證了蔬菜生長環(huán)節(jié)的可追溯性,最終達到了蔬菜從“從田間到餐桌”的質量溯源,為消費者進行蔬菜質量信息的實時查詢提供了一種有效的手段。
  該體系以武漢市漢南區(qū)蔬菜產業(yè)化示范園區(qū)(簡稱“示范園區(qū)”)為實踐區(qū)域和服務對象,著眼于對蔬菜生長環(huán)境和生長過程進行質量溯源的目標,構建了蔬菜質量視頻溯源系統(tǒng)體系。本文先根據整個示范園區(qū)的實際情況進行了系統(tǒng)分析和設計,

4、完成了示范園區(qū)遠程視頻監(jiān)控的硬件設施的平臺搭建,然后根據蔬菜生長信息實時記錄的需求完成了整套體系的開發(fā)工作。
  視頻溯源體系由三個部分構成,首先由計算機端的程序(C#語言開發(fā))對蔬菜生長環(huán)境和生長過程的關鍵信息進行編碼生成QRCode二維碼,然后該標簽隨著蔬菜送到消費者手中,消費者通過Android手機端軟件(Java語言開發(fā))進行圖像預處理、自動識別和信息解碼,得到這些信息,隨后消費者還可以選擇查看由網絡后臺(C#語言開發(fā))反

5、饋和提供蔬菜生長的詳細信息。在這整個流程中,計算機端還具有對視頻監(jiān)控平臺的管理功能,手機端則可以通過詳細信息中的攝像機序列號進行視頻信息實時查看或者錄像回放,同時網絡端也提供網頁版的視頻信息查看方式。
  本溯源體系已經在示范園區(qū)投入使用,經過生產實踐證明,基于視頻監(jiān)控的蔬菜質量溯源系統(tǒng)體系的方案是切實可行的,該體系對現代蔬菜產業(yè)化模式下的蔬菜質量溯源體系建設具有重要的理論和現實意義,在提高蔬菜質量和安全性等方面具有重要的作用,也

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