廣西三黃雞肉質(zhì)性狀分析及LPL、H-FABP基因表達與肌內(nèi)脂肪含量的相關(guān)研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本實驗以廣西三黃雞和AA雞為對象，利用qPCR技術(shù)分別對7、28、56、90、120日齡(d)的三黃雞和7、14、21、28、35、42、56日齡的AA雞的LPL、H-FABP基因的表達規(guī)律進行研究;并檢測上市日齡的兩種雞(三黃雞120d，AA雞56d)的肉質(zhì)性狀指標，檢測不同日齡兩種雞胸肌和腿肌的LPL酶活性、肌內(nèi)脂肪（IMF）含量及其變化規(guī)律，進一步研究兩種雞肌肉LPL和H-EABP表達與IMF含量的相關(guān)性。
　　 1.上市

2、日齡的兩個品種雞肉質(zhì)性狀指標存在品種和肌肉間的顯著性差異。
　　 2.得到兩個品種雞生長發(fā)育過程中IMF含量的變化趨勢，隨日齡增長，無論是品種還是性別，胸/腿肌IMF含量呈逐漸上升趨勢;達到上市日齡的三黃雞IMF含量高于AA雞。
　　 3.成功克隆廣西三黃雞LPL和H-FABP基因全編碼區(qū)序列(GehBank NO.JX090309、JX090310)，長度分別為1473 bp和402 bp。
　　 4.兩個品種

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