常用中藥材的真?zhèn)舞b別

1、中藥材的真?zhèn)舞b別,偽品的三種來(lái)源：,１、常見(jiàn)偽品：中藥材的劣品、地方習(xí)慣稱(chēng)呼造成的同名異物及混淆品。２、摻偽（雜）品：由于價(jià)格、重量等造成的摻偽（雜）品。３、偽制品：人為非法加工的某種中藥材的仿制品。（地地道道的偽品）,常規(guī)鑒別要點(diǎn)1、看外觀，注意觀察藥材的外表特征，如表皮、顏色、形狀、粗細(xì)、斷面等。 2、手摸。用手感受藥材的軟硬、輕重，疏松還是致密，光滑還是粘膩，細(xì)致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞。 3、口嘗和鼻聞。藥材的

2、氣味與其所含的成分有關(guān)，鼻聞是比較重要的鑒別方法。4、特殊鑒別方法：水試和火試。有些藥材放在水中，或用火燒灼一下會(huì)產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。5、特征性理化鑒別、特征性顯微鑒別（典型品種天麻、川烏與草烏）。6、全草類(lèi)：主要根據(jù)花、果實(shí)、種子來(lái)鑒別真?zhèn)巍?,特殊鑒別方法1、紅花：(菊科植物紅花的不帶子房的管狀花)：用水浸泡后，水變成金黃色，花不褪色。2、西紅花：(鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭)：浸泡于水中后，柱頭膨脹呈長(zhǎng)喇叭狀，水被染成黃色，

3、不顯紅色，無(wú)沉淀，短時(shí)間內(nèi)用棒攪動(dòng)，不易碎斷，否則是偽品。3、秦皮：少許浸入水中，因其含有熒光物質(zhì)七葉樹(shù)甙和七葉樹(shù)素，浸出液在日光下可見(jiàn)藍(lán)色熒光。4、香加皮：水或乙醇浸出液，在紫外光下顯紫色熒光，加稀鹽酸熒光不變(與含杠柳總甙有關(guān))，加氫氧化鈉溶液，產(chǎn)生黃綠色熒光(4-甲氧基水楊酸反應(yīng))。而五加皮無(wú)此反應(yīng)。,5、蘇木：投入熱水中，浸液呈鮮艷的桃紅色透明液體，加酸(或醋)液體變?yōu)辄S色，加堿(或石灰水)液體又變紅色。6、姜黃：用熱水或

4、乙醇浸泡，呈鮮艷的橙黃色透明液體，加堿(或蘇打水)液體變桃紅色。7、熊膽：其粉末投入水杯中，可逐漸溶解而盤(pán)旋，并溶成一條黃線下垂至杯底且不擴(kuò)散。其他動(dòng)物之膽均無(wú)盤(pán)旋之狀。8、小通草：水泡后手摸有粘滑感；干品嚼之亦有粘滑感。9、南天仙子(水蓑衣)：水浸時(shí)，毛膨脹豎立，蓬松散開(kāi)，粘性甚大，味淡而粘舌。而天仙子(茄科)無(wú)粘性，且味苦。,10、葶藶子（南葶藶子膨脹度≥3北葶藶子膨脹度≥12）、車(chē)前子：加水浸泡后，種子粘滑且體積膨大。11

5、、胖大海：熱水浸泡后，體積膨大至原來(lái)的數(shù)十倍且呈絮狀團(tuán)。正品手搖無(wú)聲，偽品則有聲（圓粒蘋(píng)婆）。12、竹黃：天然竹黃沾到唾液后產(chǎn)生極強(qiáng)的吸舌力，而人工竹黃吸力較小且色澤多為純一白色。天然竹黃水浸液對(duì)酚酞指示劑不顯堿性，而人工竹黃顯堿性反應(yīng)，呈紫紅色。13、乳香：加水研磨后成白色乳狀液者為真品。14、沒(méi)藥：與水研磨形成黃棕色乳狀液者為真品。,,15、青黛：取0.5g加水10ml，振搖后放置片刻，水層不得顯深藍(lán)色，以此檢查是否含有水溶性

6、色素。16、兒茶：其水浸出液用火柴桿沾之，使輕微著色，待火柴桿干后，再浸入濃鹽酸中，立即取出，于火焰附近加熱后，桿上發(fā)生深紅色，以此檢查兒茶素。17、蘆薈：蘆薈的1∶100水溶液2ml，加等量飽和溴水，即有四溴蘆薈混合甙的黃色沉淀生成。18、牛黃：取少許加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色并經(jīng)久不褪，俗稱(chēng)“掛甲”；入口則芳香清涼，味先苦而后微甜，嚼之不粘牙，可慢慢溶化。人工牛黃亦能“掛甲”，但入口后無(wú)清涼感，氣微清香而略腥。,

7、19、石膏：取粉末2g，于140℃烘20分鐘，加水1.5ml攪拌，放置5分鐘，呈粘稠固體。因石膏加熱失去一部分結(jié)晶水而成熟石膏，與水相遇，復(fù)變?yōu)樯喽哂姓承?。別的礦石則無(wú)此特性。20、銀柴胡：正品水浸液無(wú)泡沫反應(yīng)；而偽品山銀柴胡水浸液有較強(qiáng)的泡沫反應(yīng)。21、板藍(lán)根：板藍(lán)根根為十字花科植物菘藍(lán)或爵床科植物馬藍(lán)的根。二者的鑒別點(diǎn)在于：菘藍(lán)根的水煎液可顯藍(lán)色熒光；馬藍(lán)根的水煎液則無(wú)藍(lán)色熒光反應(yīng)。22、遠(yuǎn)志：取粉末0.5g，加熱水10

8、ml，用強(qiáng)力振搖1分鐘，即生成持續(xù)性泡沫，并在10分鐘內(nèi)不消失，以此檢查皂甙。,23、白芷：取粉末0.5g，加水3ml，振搖后濾過(guò)，取濾液2滴，點(diǎn)于濾紙上，置紫外燈光下觀察，顯藍(lán)色熒光。24、柴胡：取粉末0.25g放入試管內(nèi)，加蒸餾水5ml，冷浸20分鐘后，濾過(guò)，取濾液強(qiáng)力振搖5分鐘，有持久性泡沫產(chǎn)生，以此檢查皂甙。25、重樓：因含甾體皂甙，其水浸液振搖后產(chǎn)生很多泡沫并且經(jīng)久不散；而拳參含沒(méi)食子酸而無(wú)皂甙之泡沫反應(yīng)。26、天麻：隔

9、水蒸后有臊臭味(馬尿味)者為真品，且野生者較家種品味濃。另取天麻粉末1g，加水10ml，浸漬4小時(shí)隨時(shí)振搖，濾過(guò)，濾液加碘試液2～4滴，呈紫紅色或酒紅色反應(yīng)。,27、阿膠、龜膠、鹿角膠：取少許膠類(lèi)藥材用熱開(kāi)水溶化后，其溶液透明，有甜香味，無(wú)沉淀，無(wú)異味，無(wú)浮油星。否則即有假。28、山藥、茯苓、三七、貝母、蟲(chóng)草、鹿茸：此類(lèi)藥材用糧食粉末偽造者較多，用熱水浸泡后，糧食鑄制者會(huì)溶化，正品不溶化。29、王不留行：正品呈圓球形，表面烏黑色或紅

10、棕色，放大鏡下觀察有細(xì)小疣狀突起密布。有一圓點(diǎn)狀種臍。質(zhì)硬，手捻不易破碎，破碎后呈白色粉性。無(wú)臭。偽品油菜種子的外形與正品相似，放大鏡下觀察見(jiàn)表面具網(wǎng)紋。手捻易碎而有油滲出。氣香，具油菜味。偽品野豌豆屬的種子表面灰綠色，無(wú)明顯小疣狀突起，光滑或稍皺縮?；⌒畏N臍。其主要區(qū)別點(diǎn)一是種子顏色，二是表面特征。,30、牽牛子：正品呈橘瓣?duì)?，腹面三棱形，有一點(diǎn)狀微凹種臍。背面弓形隆起，有一條淺縱溝。水浸泡后種皮龜裂，手捻有明顯黏滑感。偽品多刺月光花

11、子呈卵圓形，略扁，具鈍三棱。背面稍弓形隆起，腹面為一鈍棱線，有一圓形凹陷種臍。其主要區(qū)別在于種子腹面的不同。31、珍珠：真珍珠用火燒之后，呈皮狀破裂，晶瑩閃光為真品；若用火燒之后，成為碎粒狀或焦糊狀，則為偽品。 32、銀耳：將優(yōu)質(zhì)銀耳用溫水泡后，其體積可迅速膨大5～6倍，達(dá)不到這一比例者不是佳品；如發(fā)現(xiàn)用溫水泡后有散開(kāi)現(xiàn)象，則說(shuō)明是用碎小銀耳粘合而成。,33、燕窩：優(yōu)質(zhì)燕窩呈絲條狀排列，用水浸潤(rùn)后呈銀白色，并且晶亮透明，柔軟，有彈性

12、，稍將其拉扯有伸縮反應(yīng)。 34、三七：將其粉末放入少量豬血內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)豬血化成水狀，此為真品，因?yàn)槿咚磉俺煞钟腥苎饔?，所以?duì)跌打損傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品。 35、虎骨：用牛骨與虎骨比較，虎骨比牛骨重一倍，同時(shí)虎骨斷后不成空洞，具絲瓜絡(luò)樣物質(zhì)，油性較大，內(nèi)質(zhì)細(xì)膩、色黃。,摻雜中藥材的鑒別經(jīng)驗(yàn)1、金銀花 摻雜品一種是將玉米面及細(xì)沙拌入，鑒別時(shí)用手握之松開(kāi)后，可見(jiàn)手上有黏附細(xì)粉狀物，捻之有頂手感；若取少許用水浸泡，

13、水液混濁且有沉淀物，加稀碘液顯藍(lán)色反應(yīng)。另一種摻雜品是將紅糖或食鹽水拌入金銀花中以增加重量，鑒別時(shí)用手握之較濕潤(rùn)粘手，口試有甜味或咸味。,2、紅花 摻雜品通常有三種：一是摻入一些極細(xì)的泥沙、糖粉或面粉，用手握之松開(kāi)后，手上留有少量花粉及一層灰黃色細(xì)粉樣物，捻之有粗糙感。其二是將染色的絲線或染色的紙漿切成細(xì)絲狀或絲線，拌入紅糖摻入紅花中，鑒別時(shí)可取少許紅花放入水中攪拌，紙漿絲即破碎。其三是將菊花的舌狀花染色冒充，仔細(xì)觀察可見(jiàn)舌狀花花瓣，

14、用水浸泡紅色即退，水液被染成紅色?！?紅花摻假加重 用清油（菜籽油、芥籽油）混合重金屬粉、色素到紅花中，目的是增加重量?，F(xiàn)介紹幾種簡(jiǎn)便鑒別方法：,1．聞氣味：正品紅花微有清香味，無(wú)其它特殊怪味。摻假紅花清香氣味被掩蓋或減弱，伴隨有油臭腐敗味。如摻油量大，密封時(shí)間長(zhǎng)，則腐敗味更濃。2．手摸、鏡觀：正品紅花手感較柔軟，手不染色，不粘附泥沙雜質(zhì)。摻假紅花手握較油潤(rùn)，手染有紅色斑點(diǎn)，并粘有較多的泥沙顆粒（重金屬粉）。取摻假紅花少許，用放

15、大鏡觀察，其間夾附很多灰白色或黑色顆粒（重金屬粉）。3．水試：取正品紅花4g于燒杯中，加60攝氏度熱水150ml，攪拌，水染成金黃色。而摻假紅花水染成橙黃或色加深，攪拌有較多灰白色沉淀入杯底，液面可見(jiàn)油沫。,3、蒲黃 摻雜品一種是將玉米面、黃土面摻入，鑒別時(shí)用手捻之有滑膩感，用力捻之則頂手。若取少許放入水中，部分沉入水底（正品水試全部浮于水面）。另一種是將蒲棒粉碎后摻入，視之呈淡黃色，手捻之有抵手感，并有纖維狀物，置水中多漂浮于水面

16、，置放大鏡下可見(jiàn)大量纖維狀物。4、海金沙 摻雜品主要是將紅磚或紅土粉碎成細(xì)粉后，摻入海金沙中，其外觀的顏色、形態(tài)、手試、火試與正品極為相似。主要鑒別點(diǎn)是摻雜品較重，手捻之光滑感較差，置手中滑落后，手上留有黃棕色粉狀物；撒入水中部分沉入水底，水變渾濁；取少許置白紙上壓平，對(duì)光觀察，可見(jiàn)小亮星，口試有沙粒感。,5、蜂蜜 純正蜂蜜 一般為水白色、白色或淡琥珀色，呈透明或半透明的黏稠液體。用筷子蘸蜜，成熟蜜（末經(jīng)人工煉熟）下流慢而成拉絲

17、狀，結(jié)晶不多，晶體如雪花或棗花呈松散狀，透明度差，用手搓之無(wú)砂礫硬感，結(jié)晶粒放到嘴里很快溶化。 摻糖蜂蜜 摻糖蜂蜜味變薄，葡萄糖結(jié)晶不顯著。由于白糖價(jià)格提高，摻偽造假者少見(jiàn)，可用費(fèi)氏反應(yīng)法檢驗(yàn)摻糖蜂蜜。 摻淀粉蜂蜜 以筷子蘸蜜試驗(yàn)不成拉絲狀，而呈滴狀或波狀。如蜜已全部結(jié)晶，可用燒紅的光滑鐵棍插入蜜中，稍停片刻抽出，鐵棍上有附著物，說(shuō)明有淀粉摻假。也可1ml蜂蜜加水10ml搖勻，滴加0.1%碘液1～2滴，即變成藍(lán)色，為摻淀粉蜂蜜。,

18、摻果膠蜂蜜 可取蜂蜜適量加熱微煉，待降至室溫時(shí)置冰箱內(nèi)冷藏一定時(shí)間，如蜜液結(jié)為透明難溶于水的膠體，表明為摻果膠蜂蜜。 摻羧甲基纖維素鈉蜂蜜 鑒別時(shí)取此蜜50g加水100ml稀釋?zhuān)偃〈艘?ml加水至10ml搖勻，加鉻變酸試液0.5ml水溶，加熱10分鐘，顯紫紅色者為摻入品。 摻海藻酸鈉蜂蜜 鑒別時(shí)取此蜜適量放在手心中試之有黏滑感，純蜂蜜則有黏滯感。理化鑒別：取此蜜10ml加水至100ml搖勻，以試劑調(diào)ph值為酸性，可見(jiàn)

19、蜜中有膠狀沉淀析出；或取上面檢液1ml的氧化鈣試劑，見(jiàn)有藍(lán)綠色凝膠沉淀，即為摻入品。,6、山茱萸 摻未成熟的果肉 采摘時(shí)不分青紅，一概采之，加工而成。未成熟的果肉入藥，不符合藥典規(guī)定。與成熟果實(shí)相比，未成熟果實(shí)色淡紅或黃紅，肉薄，無(wú)光澤。 摻變質(zhì)果肉 把變質(zhì)品摻入正品中。變質(zhì)品果肉黑褐色，略呈扁團(tuán)塊狀，質(zhì)較堅(jiān)實(shí)，果肉之間不易分離。 摻食鹽水 將食鹽水噴淋在干燥萸肉內(nèi)，拌勻，悶一夜，干燥。鹽萸肉外表有白霜，口嘗有咸味。 摻蜂蜜 將

20、蜂蜜加適量水稀釋后拌入萸肉內(nèi)，稍悶，曬干或烘干，蜜萸肉外表油潤(rùn)，手摸發(fā)黏，口嘗味甜。 摻玉米粉 將萸肉用水噴濕，拌入玉米粉，干燥。玉米粉萸肉外表有一層淡黃色玉米粉，凹陷處為多，手搓，可見(jiàn)玉米粉散落在手掌上。,7、全蝎 全蝎貨少價(jià)高，所以摻假全蝎常見(jiàn)，主要是增加重量。手法是將真全蝎放在食鹽和泥土的混合泥漿中，使其喝足鹽泥漿再致死曬干。所以外形與真品相同，但外表掛多量鹽霜，前腹隆起，體重，折斷后可見(jiàn)褐色泥土及鹽的結(jié)晶，重量可超過(guò)真全蝎體

21、重三分之一以上。,常見(jiàn)中藥材偽劣品的性狀鑒別1 天麻與偽品 正品為蘭科天麻的塊莖。常見(jiàn)偽品有馬鈴薯、大麗菊、紫茉莉的根和塊根。偽品經(jīng)加工后外形很相似，但其兩端不具有正品天麻的疤痕，外皮有點(diǎn)狀橫環(huán)紋及特殊的氣味。部分劣品則在天麻的空腔內(nèi)填充鐵釘?shù)入s品，增加重量或?qū)⑻炻檎麎K水煮，提取部分有效成分后，保持外形不變，以劣充優(yōu)。,2 川貝母與偽品 正品有松貝、青貝、爐貝。常見(jiàn)偽品有2種：一是百合科輪貝母的鱗莖．呈圓錐形，一側(cè)有一條淺縱

22、溝(正品無(wú)淺溝)；斷面角質(zhì)樣，味談(正品斷面富粉性，味微苦)。二是百合科東貝母的鱗莖，取其小粒，本品由一枚大鱗葉和小鱗葉抱合而成(正品兩枚鱗片大小懸殊，稱(chēng)“懷中抱月”)；鱗莖盤(pán)外凸．頂端鈍圓，微裂或不裂(正品底圓平、頂尖閉口)，且味苦(正品味微苦)。 3 川芎與偽品川芎 正品為傘形科川芎根莖。偽品川芎，民間多與茶葉泡水治頭痛，與正品比較其外形較瘦小(正品外形粗狀)，頂端疤痕突出，匯成行排列(正品頂端的疤痕凹陷)，且香氣較弱(正品有

23、特異濃郁香氣)。,4 三棱與偽品黑三棱 正品為黑三棱科植物黑三棱塊莖．商品名稱(chēng)“荊三棱”。偽品“黑三棱”，為莎草科植物荊三棱塊莖，鑒別要點(diǎn)為：黑三棱表面黑褐色或帶有殘存黑色外皮(正品表面黃白色或灰黃色)，其質(zhì)輕泡如軟木(正品質(zhì)堅(jiān)實(shí)，極難折斷)，且口嘗無(wú)麻舌感(正品嚼之有麻辣感)。 5 土茯苓與偽品金剛刺蔸 正品為百合科光葉菝葜的根莖。偽品為百合科菝葜的根莖，其區(qū)別為：偽品表面紫棕色，具有粗大疙瘩狀刺(正品表面黃棕色，無(wú)疙瘩狀刺

24、)，斷面紅棕色，無(wú)粉性而顯纖維性(正品飲片類(lèi)白色或紅棕色，對(duì)光可見(jiàn)小亮點(diǎn)，顯粉性，潤(rùn)濕后有粘滑感)，且味微苦(正品味談而澀)。,6 大黃與混充品山大黃 正品大黃為蓼科掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的干燥根及根莖。偽品有同屬植物的根及根莖，俗稱(chēng)“山大黃”。其區(qū)別為：山大黃根莖橫切面未有星點(diǎn)(正品有菊花狀螺旋形“星點(diǎn)”環(huán)列或散在)；且無(wú)藥用大黃之清香，斷面在紫外燈上顯藍(lán)色熒光(正品顯棕色熒光)。 7 巴戟天與偽品羊角藤根 正品為茜

25、草科巴戟天干燥根。偽品羊角藤根，與正品比較其表面具深陷橫紋(正品具縱皺紋)，斷面皮部薄而木質(zhì)部大(正品皮部厚，紫色或談紫色)。 8 石菖蒲與偽品水菖蒲 正品為天南星科石菖蒲的根莖。偽品水菖蒲與正品的主要區(qū)別為根莖較組，常少分枝，且節(jié)間疏，其斷面呈海綿樣(正品質(zhì)硬，斷面纖維性)。,9 半夏與偽品水半夏及小南星 正品為天南星科半夏干燥塊莖。為類(lèi)球形，個(gè)較小(直徑1—1．5gn)，頂端有偏心性凹窩；周?chē)懿悸辄c(diǎn)，下端鈍圓，較光滑；粉

26、性強(qiáng)。而偽品水半夏則上端類(lèi)圓形，下端略尖質(zhì)堅(jiān)實(shí)，且無(wú)止嘔功效。另外偽品小南星的頂端雖亦有麻點(diǎn)，但呈扁球形，個(gè)較大(直徑1—3cm)，頂中央有凹窩，飲片半透明，呈角質(zhì)狀。 10 黃芪及其偽品 正品為豆科膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根。常見(jiàn)偽品有豆科錦雞兒的根、錦葵科蜀葵的根。但兩者均不具有正品黃芪所特有的豆腥氣味，且切面少裂隙，不顯纖維性。 11 連翹與偽品 正品為木犀科連翹的果實(shí)，偽品狹葉連翹，與正品比較，雖外形相似，但個(gè)較小，

27、殼薄，外表皮光滑(正品有數(shù)枚凸起的小斑點(diǎn))。,12菟絲子與偽品 正品為旋花科菟絲子的干燥成熟種子，偽品有“大粒菟絲子”，與正品比較其表面呈棕褐色，光滑，種子較大，且指甲按之即破(正品質(zhì)堅(jiān)硬難按破)，加熱蒸煮后無(wú)卷旋狀的白絲露出(正品有“吐絲“)。 13海金沙與偽品 正品海金沙為其成熟干燥孢子，黃棕色，質(zhì)輕光滑，浮于水面，無(wú)泥沙雜質(zhì)，引燃時(shí)爆響為佳。而偽品則為摻雜黃泥沙細(xì)粉、滑石粉及火硝類(lèi)海金沙，質(zhì)重，手捻之有滑溜感，著火有爆鳴

28、及閃光，入水有大量黃色沉淀。,14厚樸及其偽品 正品為木蘭科厚樸，凹葉厚樸的干皮、枝皮或根皮。偽品有楊梅樹(shù)、辛夷花、木蓮的干燥樹(shù)皮，它雖形似厚樸，但內(nèi)表面劃之無(wú)油痕，也無(wú)正品厚樸特有的香氣和辛辣味，同時(shí)其斷面纖維性強(qiáng)。 15 僵蠶與偽品死蠶蟲(chóng) 正品為蠶蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)感染白僵菌而致死的干燥體，偽品為死蠶蟲(chóng)(非感染白僵菌而死)，市場(chǎng)上用石灰將其摻白，與正品僵蠶比較，其偽品不易折斷，斷面不平坦，且無(wú)“膠口鏡面”和“絲腺環(huán)”。,其它藥材

29、鑒別 1、白附子、白附片和附子白附子 習(xí)稱(chēng)禹白附，表面有密生環(huán)紋。偽品關(guān)白附有明顯的縱皺紋或細(xì)縱皺紋。白附子炮制品 飲片橫切片呈圓形或類(lèi)圓形，縱切面則是橢圓形，顏色呈深棕色；附子加工品 均為縱切片，所以其形狀都呈倒三角錐形，多數(shù)飲片的邊緣可見(jiàn)一突起的支根痕，俗稱(chēng)“釘角”。白附片 呈黃白色、無(wú)外皮、半透明、有角質(zhì)感；黑順片 外皮邊緣呈黑褐色，片體暗黃且略帶淡黑色，半透明。,2、龜甲（龜板）的真?zhèn)舞b別 正品龜甲

30、背甲呈橢圓形拱狀，前窄后寬，背棱3條，其正中的一條隆起較明顯。外表面呈棕色，頸盾一枚，緣盾左右各11枚，類(lèi)長(zhǎng)方形。腹甲呈板片狀，近橢圓形，前端平截，后端具三角形深缺刻，兩側(cè)有呈翼狀向后彎曲的甲橋。外表黃色，角質(zhì)盾片12塊，每塊具紫褐色放射狀紋理或大部分呈紫褐色，喉盾呈三角形，腹盾間的中縫線最長(zhǎng)，肱盾間的中縫線最短，內(nèi)表面黃白色，骨板9塊。 非正品龜甲 背甲呈橢圓形拱狀，隆起較高，中央有1條隆起不明顯的背景棱。表面灰褐色，頸盾較小，前

31、寬后窄，第3椎盾呈六邊形，緣盾近方形，臀盾類(lèi)方形。腹甲呈板片狀，近橢圓形，前后兩端圓形，兩側(cè)無(wú)甲橋。外表面黃白色，盾片具黑色斑點(diǎn)。腹盾間的中縫線最短，內(nèi)表面近白色，舌板和下板間具一橫折紋。,3、冬蟲(chóng)夏草的真?zhèn)舞b別 正品冬蟲(chóng)夏草 蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)約30-50毫米，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，全身有足8對(duì)， 近頭部3對(duì)，中部4對(duì)較明顯，近尾部1對(duì)，斷面乳白色非纖維狀。 偽品地蠶（廣西蟲(chóng)草或土蟲(chóng)草） 呈棱形或長(zhǎng)棱形，表面有明顯

32、的環(huán)節(jié)2～11個(gè)，無(wú)足和子實(shí)體，味甜、有粘性。 偽品棕金龜子 長(zhǎng)約20毫米，頭部棕色，胸部三節(jié)各附發(fā)達(dá)的胸足1對(duì)，足部密生棕褐色細(xì)毛。 偽品亞香棒蟲(chóng)草 顏色比野生的藏冬蟲(chóng)夏草、川冬蟲(chóng)夏草、滇冬蟲(chóng)夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。,偽品草石蠶 呈紡錘形，兩端略尖。表面有螺紋絲或串珠狀，環(huán)節(jié)2～10個(gè)，無(wú)足和子實(shí)體，味甘微辛。 偽品地筍 呈紡錐形而略扁彎，一端呈褐色，無(wú)足和子實(shí)體，氣香、味甘?！?偽

33、品分枝蟲(chóng)草 形似僵蠶，皺縮；多染成黃綠色，菌膜除去顯黃褐色黑褐色角皮，中心黃白色，氣清香味微苦。 偽品人工制作品 用淀粉及黃豆粉加膠水或用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，制成蟲(chóng)草形狀，干燥后，表面用水彩顏料涂繪。形態(tài)可以亂真，內(nèi)行人如不嘗其味，也很難區(qū)別；其斷面為白色，與真品無(wú)區(qū)別。但在顯微鏡下可觀察到淀粉及骨狀存壁細(xì)胞存在(豆類(lèi)的顯微特征)或口嘗有石膏味、面粉味。,4、人參偽品 　 商陸根去皮加工，形似人參。主根圓柱形，多

34、分支，長(zhǎng)10～20厘米，有細(xì)縱紋，無(wú)環(huán)紋，斷面凹凸不平，無(wú)香氣，氣味淡，久嚼舌麻。有毒。 華山參因其形狀及外表呈深棕色，常冒充紅參。無(wú)紋理、須根、頂端有根莖而無(wú)“蘆頭”。斷面黃白色。味苦。 板藍(lán)根去皮加工，形似人參。主根圓錐形，黃白色，常冒充白參。鮮品斷面有白色乳汁流出。干品外形扭曲皺縮，斷面有放射壯裂縫。味微苦，有刺激性。 山萵苣外形略似人參，項(xiàng)端有脫落莖痕，但不呈蘆頭狀。 桔梗表面粉白色或淺黃色，常冒充曬參。桔梗呈圓柱、長(zhǎng)圓

35、錐或略呈梭形，較干癟，味先甜后略苦。,5、高麗參偽品 常用國(guó)產(chǎn)紅參冒充進(jìn)口高麗參。高麗參有3個(gè)較顯著特征，既“馬蹄蘆”（雙蘆頭者狀如馬蹄，綜觀兩面與肩齊平）、“將軍肩”（蘆頭至正身部分較國(guó)產(chǎn)紅參寬）、“著黃袍”（主根的上部有細(xì)密均勻的黃色細(xì)點(diǎn)）。高麗參偽品不具有上述特征，蘆條多系人工銜接，斷面沒(méi)有完整的顏色環(huán)。常見(jiàn)偽品還有商陸或美洲商陸的根，土人參及紫茉莉的根。 6、西洋參偽品 正品為五加科西洋參的根?；斐淦飞鷷駞⑴c正品外觀相

36、似，若將兩者切去蘆頭、蘆碗和須根，更難辨認(rèn)。其主要區(qū)別為：生曬參橫紋組并且疏淺連續(xù)(正品橫向環(huán)紋細(xì)密，較光滑，連續(xù))，且縱皺紋明顯(正品縱皺紋細(xì)密)，但須根上有不明顯細(xì)小疣狀突起(正品須根上無(wú)疣狀突起)，無(wú)西洋參的特別氣味。,7、麝香偽品　 最常見(jiàn)的有牛血或羊血粉(血煮后干燥，磨粉)、蛋黃粉、姜黃粉、鎖陽(yáng)粉、赤石脂粉、桂枝粉、豌豆或黃豆粉(炒后磨粉)、細(xì)玻璃粉、紅黃泥土等。 這些摻偽物的色澤多為棕褐色(玻璃細(xì)粉則極似香囊內(nèi)的小晶體)；

37、有些偽品具有與麝香不同的味道，如桂枝粉、炒豆粉等，詳嗅其味即可加以鑒別。偽充者多先將麝香囊內(nèi)的麝香挖出，加入偽充粉末，混和，再細(xì)心裝入原來(lái)的囊內(nèi)。一般都要留大部分或小部分真香。當(dāng)然，如果是全部用偽摻者，則很容易鑒別。,8、天麻偽品 最常見(jiàn)的摻偽品是馬鈴薯(洋芋)、苕花根(大理菊塊根)、紫茉莉根等數(shù)種；蕉藕(芭蕉芋)、芋兒七、白苕等。鑒別要點(diǎn)是：真天麻上具有鸚哥嘴、紅小辮(長(zhǎng)得較長(zhǎng)的芽)及“老斷頭”(莖桿殘基)；底端有“肚臍眼”(塊莖

38、底端圓臍形疤痕)。表面具有點(diǎn)狀的不連續(xù)的環(huán)紋。斷面半透明，冰糖色或松香色，偽品則上述特征不全。 另外，天麻的顯微鑒別有相當(dāng)明顯的三大特征：無(wú)纖維、無(wú)淀粉、無(wú)石細(xì)胞，是天麻的主要鑒別方法之一。,9、金錢(qián)白花蛇 為小的銀環(huán)蛇加工而成，直徑約3～4厘米(盤(pán)成圓圈狀)。 偽品：偽制者用大的銀環(huán)蛇(長(zhǎng)1米以上)，自腹剖開(kāi)剝皮，將皮割成4～5段，再將每段縱切成3～4條；每條蛇皮內(nèi)裹以蛇肉或其他肉，搓成細(xì)長(zhǎng)筒狀。一端粘上小水蛇頭；另一端搓成尾

39、狀，再盤(pán)成圓圈狀干燥，直徑也是3～4厘米。正品與偽品的最大區(qū)別是：正品蛇體表面(切面)每厘米長(zhǎng)度內(nèi)有白色的環(huán)紋1～2個(gè)，偽品蛇體表面的白色的環(huán)紋相距1～2厘米。如用水浸泡，偽品白花蛇的頭與蛇身會(huì)自然分離，蛇體的皮也自然攤開(kāi)，體內(nèi)肉質(zhì)脫落，易于識(shí)別。,10、石蓮子 正品果實(shí)呈卵圓形或橢圓形，兩端略尖。表面灰黑色或灰棕色，平滑。果皮極堅(jiān)硬，砸碎果皮后，可見(jiàn)橢圓形種子一粒，種皮紅棕色。 偽品苦石蓮的種子呈長(zhǎng)圓形，兩端鈍圓。表面烏黑色或

40、棕黑色，有光澤和細(xì)密的環(huán)狀橫紋。有長(zhǎng)圓形種子一粒，種皮黃白色或淡棕色。 11、山藥 市場(chǎng)假品山藥是用木薯或香薯加工偽造的。木薯加工的，外皮可見(jiàn)殘存的黑褐或棕褐色外皮，斷面中心部有木心，味淡，嚼之有纖維感，香薯加工的，外皮有時(shí)可見(jiàn)殘留的紅色外皮，斷面可見(jiàn)淺棕色斑點(diǎn)，味甜。,12、血竭 正品血竭的性狀鑒別 1.加工血竭：略呈扁圓四方形或方塊形，直徑6～8cm，厚約4cm，重250～280g。表面暗紅色有光澤，附有因磨擦而成的

41、紅粉。底部平圓，頂端有包扎成型時(shí)所成的縱皺紋。體堅(jiān)質(zhì)脆，破碎面暗紅色，研粉則為血紅色。無(wú)臭，味淡。在水中不溶，熱水中軟化。 2.原裝血竭：呈扁圓形，四方形或不規(guī)則塊狀物，大小不等。表面鐵黑色，體輕重不一，斷面有光澤或無(wú)光澤而粗糙，黑紅色。研成粉末為血紅色。無(wú)臭，味淡，在水中不溶，熱水中軟化。,常見(jiàn)的血竭偽品1.偽制血竭：摻松香偽制血竭的外觀與正品相近，但質(zhì)地不及正品硬，研成粉末粉紅色，火燃之，冒濃黑煙，并有明顯的松香氣味。 2

42、.松香、顏料、石粉、泥土等混合偽制血竭：本品呈不規(guī)則形或似血竭形狀。表面暗紅色，略有光澤，用刀刮之起白色的粉痕。（1）松香檢查：火燃之，有松香氣味，冒黑煙；顏料檢查：入水，水即染色。（2）石粉及泥土的檢查：取粉末少許，溶于石油醚成乙醇中呈黃色或淡紅色，殘留物甚多，呈灰白色，此殘留物不溶于濃鹽酸或氫氧化鈉溶液。,3.摻瑪樹(shù)脂偽充原裝血竭：本品外形如正品原裝血竭，但在下列反應(yīng)中顯陽(yáng)性反應(yīng)。 取血竭樣品粉末5g，加乙醚25ml，回流3

43、0分鐘，放冷，濾過(guò)，濾液濃縮至約15ml，加無(wú)水乙醇25ml，放置1小時(shí)，發(fā)生白色沉淀。 附注：國(guó)產(chǎn)血竭形狀呈不規(guī)則塊狀，精制品呈片狀。表面紫褐色，具光澤。斷面平滑，有玻璃樣光澤。無(wú)氣味，味微澀，嚼之有粘牙感。,13、冬葵果與苘麻子的鑒別 性狀鑒別：冬葵果 呈圓形扁平之橘瓣?duì)睿ㄇ驙畋P(pán)形）或腎形。表面四周有放射狀細(xì)紋。苘麻子 三角形或卵狀扁腎形。表面具隆起的環(huán)向細(xì)脈紋。 特殊理化鑒別：冬葵果 取本品粉末2g，加水20ml

44、，振搖15分鐘，濾過(guò)。取濾液加活性炭1g，置水浴上加熱15分鐘，濾過(guò)。取濾液2ml，加堿性酒石酸銅試液4 滴，置水浴上加熱5分鐘，生成棕紅色沉淀；另取濾液2ml，加10％α-萘酚乙醇溶液 3滴，搖勻，沿管壁加硫酸0.5ml，兩液接界處顯紫紅色環(huán)。苘麻子無(wú)此特征。,14、獨(dú)活及其偽品理化比較鑒別 理化鑒別：供試品制備：稱(chēng)取獨(dú)活正品及其偽品各1.0g 左右，分別置于50 ml 圓底燒瓶中，各加入30ml 乙醚，回流1h，過(guò)濾，濾液蒸干，

45、殘?jiān)脽o(wú)水乙醇50ml 溶解，備用。 各取獨(dú)活正品及偽品供試品1.0 ml 于試管中，分別加鹽酸羥胺和氫氧化鈉3滴，然后再加酸性三氯化鐵溶液3滴，正品及偽品均呈現(xiàn)橙黃色。 各取供試品0.5ml，加3% Na2CO3溶液1.0ml，煮沸3min，放冷，加新制成的重氮對(duì)硝基苯胺液1滴，正品顯紫紅色，偽品顯淺紫紅色。 各取供試品1.0ml，加2%間二硝基苯乙醇液與10% KOH溶液各2滴，振搖，正品顯橙色，偽品顏色較淺。 熒光鑒

46、別：分別取供試品滴于濾紙上，晾干后置紫外分析儀(UV 365nm)下觀察，正品顯藍(lán)紫色熒光，偽品成亮黃色亮藍(lán)白色或其它顏色的熒光。,15、韭菜子與蔥子的鑒別 韭菜子性狀呈扁卵圓形，表面有明顯皺紋，不具有棱線。解部鏡下觀察整體表面有魚(yú)鱗狀紋理。蔥子呈三角狀卵形，表面光滑，有1～2 條棱線。解剖鏡下觀察整體表面有明顯的覆瓦狀紋理。 主要區(qū)別要點(diǎn)：(1)正品韭菜子性狀呈圓形或半卵圓形，表面粗糙有細(xì)微的網(wǎng)狀皺紋。混用品韭菜子性狀呈三角形

47、扁卵形，表面多光滑，偶有疏皺紋。(2)顯微鏡粉末鑒別：正品韭菜子表皮細(xì)胞排列較整齊?；煊闷肪虏俗颖砥ぜ?xì)胞壁內(nèi)外突起。(3)顯微鏡下粉末鑒別：正品韭菜子表皮細(xì)胞具紋孔，胚乳細(xì)胞壁呈念珠狀增厚，下皮細(xì)胞重疊呈網(wǎng)狀。混用品韭菜子、表皮細(xì)胞不具紋孔，胚乳細(xì)胞壁不增厚，下皮細(xì)胞排列整齊。,16、正品紫花地丁及習(xí)用品 主要區(qū)別其果實(shí) 正品紫花地丁三裂蒴果, 裂開(kāi)如谷殼狀, 黃色,含圓形淡黃色種子；甜地丁黃棕色莢果圓筒形, 內(nèi)藏小型黑色種子；廣地

48、丁長(zhǎng)橢圓形, 扁平條狀,蒴果,含數(shù)粒黑色種子, 有青草氣；苦地丁長(zhǎng)橢圓形扁平條狀蒴果,含數(shù)粒黑色種子, 扁圓形, 黑色光亮。 17、當(dāng)歸及其易混品的鑒別 當(dāng)歸：表面黃棕色至棕褐色,根頭略膨大,支根有2～10條以上,多扭曲。質(zhì)較柔仁,具裂隙及棕色油點(diǎn),形成層呈黃環(huán)狀,木質(zhì)部色較淡,有棕色放射性紋理。有濃郁的香氣,味甘、辛,微苦。 云南野當(dāng)歸：常有數(shù)個(gè)分枝,以二歧呈“人”字形張開(kāi)多見(jiàn),根頭部具橫紋。質(zhì)堅(jiān)硬,粗者不易折斷,斷面黃白

49、色,有棕色斑點(diǎn)。具類(lèi)似當(dāng)歸香氣,味微苦而辛。 東當(dāng)歸：肥大柔軟,分枝較多。質(zhì)干而脆,油潤(rùn)性較差。具特異香氣。味甘、辛、微苦。 歐當(dāng)歸：表面灰棕色或灰黃色,根頭部有明顯2個(gè)以上莖葉殘基。質(zhì)柔韌,斷面黃白色或棕黃白色。微香,味微甜而麻舌。木部約占直徑1 /2。,18、蒼耳子與一種偽品刺蒼耳子的鑒別 蒼耳子　表面具白色短毛及密生的鉤狀刺。刺長(zhǎng)0.1～0.18cm?？偘敹擞? 枚分離較粗的喙?fàn)畲? 基部擴(kuò)大呈三角錐形, 多略內(nèi)彎,

50、 喙?fàn)畲虄?nèi)側(cè)各具一花柱痕?？偘鷥?nèi)分成2個(gè)腔, 腔內(nèi)各有1 枚瘦果。種子呈編紡錘形,棕色。種子橫切面呈類(lèi)橢圓形。無(wú)胚乳。子葉2枚, 油性。胚根小, 直生于基部。 刺蒼耳　表面著生多數(shù)鉤狀刺, 刺細(xì), 刺端彎曲成鉤狀，刺長(zhǎng)0.2～0.25cm,一端具2枚粗的喙?fàn)畲? 長(zhǎng)約0.2cm, 分離?？偘殖?腔,瘦果呈長(zhǎng)圓錐形, 外有灰褐色果皮, 除去種皮為兩片子葉, 顯油性; 胚根位于一端。,19、川烏與其易混品草烏的鑒別　 性狀：川烏

51、呈圓錐形, 中部多向一側(cè)膨大。橫切面粉白色或淺灰色, 粉質(zhì), 可見(jiàn)多角形的環(huán)紋。草烏呈不規(guī)則圓錐形, 略彎曲, 形如烏鴉頭,, 有的具突起的支根“釘角”。切斷面灰白色, 粉質(zhì), 有多角形或類(lèi)圓形的形成層環(huán)紋及筋脈小點(diǎn)。 理化鑒別：川烏取本品粉末0. 2 g, 加乙醇5ml, 浸漬1h, 時(shí)時(shí)振搖,濾過(guò), 濾液置水浴上蒸干, 殘?jiān)?% 醋酸2 ml, 攪拌, 濾過(guò)。濾液加碘化汞鉀試液2滴, 即發(fā)生黃色沉淀。草烏取本品粉末1g, 加乙

52、醚2氯仿(3∶1) 混合液15ml與氨試液1 m l, 振搖后浸漬1 h, 濾過(guò)。濾液蒸干, 殘?jiān)?% 醋酸2ml 溶解, 濾過(guò)。濾液加碘化汞鉀試液2 滴, 產(chǎn)生白色沉淀。,20、金錢(qián)草與聚花過(guò)路黃的鑒別 金錢(qián)草 莖：圓柱形，無(wú)毛或被疏柔毛；葉：葉形寬卵形或心形，全緣，基部微凹，毛茸無(wú)或被，主脈1條明顯突起，側(cè)脈不明顯毛，長(zhǎng)1～4cm，寬1～5cm；花：?jiǎn)紊~腋，具長(zhǎng)梗。 聚花過(guò)路黃 莖：圓柱形，具柔毛；葉：卵形或長(zhǎng)卵形，全

53、緣，基部楔形或近圓形，長(zhǎng)1.5～3.5cm，寬0.7～2cm，主脈1條，側(cè)脈較明顯，兩面疏生稍緊貼的短柔毛；花：通常2～4朵集生于莖端花梗極短,21、酸棗仁及3 種偽品的鑒別 主要顯微特征： 酸棗仁　子葉細(xì)胞內(nèi)易見(jiàn)草酸鈣簇晶。 滇棗仁　子葉細(xì)胞內(nèi)極難見(jiàn)草酸鈣簇晶。 枳木具子　葉細(xì)胞內(nèi)無(wú)草酸鈣簇晶,有淀粉粒。 紫荊種子　子葉細(xì)胞無(wú)草酸鈣簇晶。,22、中藥防己及其非正品的鑒別 防己的性狀鑒別：多彎曲，表面淡灰黃色，

54、在彎曲處常有深陷橫溝而成結(jié)節(jié)狀的瘤塊樣。斷面平坦，灰白色，富粉性，有排列較稀疏的放射狀紋理。氣微，味苦。防己的化學(xué)鑒別：取防己粉末2g，加0.5mol/l硫酸溶液20ml，加熱10分鐘，濾過(guò)，濾液加氨試液調(diào)節(jié)PH值至9，置分液漏斗中，加苯25ml，振搖提取，分取苯液5ml，置瓷蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)鱼f硫酸試液數(shù)滴，即顯紫色，漸變綠色至污綠色，放置，色漸加深。 [非正品] 廣防己性狀鑒別要點(diǎn):①栓皮厚。②斷面可見(jiàn)不間斷的放射狀紋理。③

55、有時(shí)根中央可見(jiàn)一小環(huán)紋（異性維管束）。,[非正品] 木防己 性狀鑒別要點(diǎn):①表面有縱向扭曲的深溝紋。②斷面黃白色，粉性少，皮部薄，木質(zhì)部束從中心向外放射狀排列。③中央無(wú)隨。 [非正品] 茶茱萸科植物小果薇花藤 性狀鑒別要點(diǎn):①根圓柱形或半圓柱形，多縱切。有的可見(jiàn)殘留的栓皮。②斷面粉性或木化，皮部可見(jiàn)黃棕色小點(diǎn)（大型石細(xì)胞）。③味淡，不苦。 [非正品] 漢中防己 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈圓柱形而彎曲。通常均以除去外皮呈棕黃色，殘留的栓皮

56、呈灰褐色。②質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面黃白色，粉性，皮部較厚，木部可見(jiàn)放射狀紋理，向外方二歧或多歧分叉。③氣微，味苦。,[非正品] 大葉馬兜鈴 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈圓柱形，稍彎曲。表面以除去外皮，呈灰黃色，可見(jiàn)縱走而稍扭曲的條紋，并隱約可見(jiàn)互生的葉柄痕。②體輕，質(zhì)硬，木質(zhì)性，難于折斷，斷面棕黃色，不平坦。皮部薄，木部寬廣，可見(jiàn)放射紋理，其射線狹窄。③中央有小型的髓。氣微，味苦。 [非正品] 華防己　性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈圓柱形，表面灰

57、棕色，又不規(guī)則的溝紋、裂隙和疤痕。②質(zhì)極堅(jiān)硬，不易折斷，斷面可見(jiàn)偏心性多輪寬環(huán)狀排列的放射狀紋理。③氣微弱，味微苦。,[非正品] 耳葉馬兜鈴 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈圓柱形而彎曲，表面棕褐色，又不規(guī)則的縱皺紋和橫長(zhǎng)皮孔。②商品常切成橢圓形片塊狀，直徑1～4cm，厚0.5～1cm。質(zhì)較堅(jiān)硬，不易折斷，斷面黃白色，略粉性，皮部較厚，易剝落，木部有放射狀紋理。③中央偶見(jiàn)髓。氣微香，味微苦。 [非正品] 川防己 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈縱剖的不

58、規(guī)則塊狀，常有溢縮。表面棕褐色，剖面灰白色②質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面粉質(zhì)，灰白色，皮部略厚，有類(lèi)圓形或三角形的類(lèi)“云錦花紋”狀紋理。有香氣。,[非正品] 穆坪馬兜鈴 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈圓柱形。表面灰棕色至棕褐色，有縱向溝紋。②體輕，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面粉質(zhì)差，灰白色至灰棕色，皮部厚，木部可見(jiàn)放射狀紋理。味微苦。 [非正品]銀袋 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)橢圓形，或縱剖的不規(guī)則塊狀，表面灰棕色或暗灰黃色，粗糙。②質(zhì)堅(jiān)硬，

59、不易折斷，斷面粉質(zhì)，灰白色，氣微，味微苦。 [非正品] 樹(shù)崗馬兜鈴 性狀鑒別要點(diǎn):①本品呈長(zhǎng)橢圓形，表面灰褐色，有不規(guī)則細(xì)縱皺紋。②質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面可見(jiàn)放射狀紋理。氣微，味苦。,23、杏仁及偽品的鑒別 正品:表面脈紋清晰。有脂肪油的光澤, 有特殊香氣。 偽品:表面脈紋模糊, 很少看到。無(wú)脂肪油的光澤, 有油沫味。 理化鑒別：分別取正品、偽品杏仁各數(shù)粒, 加水研碎, 正品杏仁產(chǎn)生苯甲醛的特殊香氣。而偽品杏仁則為油沫氣

60、。分別取正品、偽品杏仁及杏仁皮各少許搗碎, 各取少量置試管中加水濕潤(rùn), 于試管口分別懸掛一條苦味酸試紙, 用軟木塞塞緊, 置40～ 50℃水浴中10m in。正品杏仁及杏仁皮試紙均顯磚紅色, 而偽品則無(wú)色。,24、白花蛇舌草及偽品的鑒別 正品：白花蛇舌草植物形態(tài)與性狀鑒別：莖扁圓柱形，單葉對(duì)生。側(cè)脈不明顯，無(wú)柄；花四數(shù)，腋生，多具梗，蒴果扁球形。 常見(jiàn)偽品 偽品水線草為茜草科傘房花耳草植物形態(tài)與性狀鑒別：主要鑒別點(diǎn)為莖呈四棱

61、形，兩側(cè)縱棱明顯；葉條形或條狀披針形。花2—5朵集成傘房花序，花梗極纖細(xì)；蒴果球形，略扁，2～5個(gè)腋生。 偽品纖花耳草為茜草科纖花耳草植物形態(tài)與性狀鑒別：草莖纖細(xì)，扁圓形；小葉披針形，草質(zhì)，花無(wú)柄，1—3朵生于葉腋內(nèi)。植株干后黑色。,偽品松葉耳草為茜草科松葉耳草植物形態(tài)與性狀鑒別：分枝多，莖銳四棱形，葉輪生，極狹，狀如松針；團(tuán)傘花序，花3—10朵腋生；果實(shí)小，青綠色，腋生，無(wú)總花梗，全草以手觸摸有刺毛感。 偽品雀舌草為石竹科雀舌

62、草植物形態(tài)與性狀鑒別：莖單一，纖細(xì)，單葉對(duì)生，無(wú)柄；葉片K圓形或卵狀披針。聚傘花序頂生或腋生，蒴果較宿存的萼稍長(zhǎng)，種子黃褐色，腎形。 偽品漆姑草為石竹科漆姑草植物形態(tài)與性狀鑒別：根細(xì)絲狀，莖多簇生細(xì)軟；葉對(duì)生線形；花小，單生于枝端或葉腋；蒴果卵形，具宿萼。,七、幾種假性霉變藥材簡(jiǎn)易鑒別 1 酒女貞子 女貞子經(jīng)酒蒸后能增強(qiáng)補(bǔ)肝腎的作用, 其內(nèi)含物易隨酒滲出附于表面而形成一層白霜。霜為白色粉末, 手搓無(wú)粘膩感, 顯微鏡下無(wú)分生

63、孢子柄。具酒香氣。 2 茅蒼術(shù) 根莖含揮發(fā)油, 主要成分為B2桉醇、茅蒼術(shù)醇等。藥材斷面在空氣中暴露稍久, B2桉醇易于析出表面, 形成白色微細(xì)針狀結(jié)晶體, 藥材上習(xí)稱(chēng)“吐脂”或“吐霜”。無(wú)霉氣, 有濃郁特異香氣。,3 烏梅：烏梅含有枸櫞酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸等多種有機(jī)成分, 常與金屬離子結(jié)合成鹽, 在其表面形成一層白色霜狀物。用手摩擦其色不變, 顯微鏡下為不規(guī)則塊狀結(jié)晶體。具梅酸氣, 味酸而澀。 4 五味子：也含多種有機(jī)酸及糖分

64、, 遇潮易霉?fàn)€。其體內(nèi)含有的鐵、錳、磷等礦物質(zhì)易與有機(jī)酸形成鹽, 在其表面析出成白霜。用手摩擦后藥材顏色不變, 顯微鏡下可見(jiàn)各種塊狀結(jié)晶體。氣微, 味咸酸。 5鹽炙藥材：藥材經(jīng)鹽炙后能引藥下行, 增強(qiáng)滋陰降火的功效。另一方面,鹽炙藥材如巴戟天、益智仁等, 在放置時(shí)間長(zhǎng)、溫度高時(shí), 鹽分很容易隨水分蒸發(fā)而滲出, 在藥材表面形成稀疏白色霜狀物, 使藥材表面顏色加深。用手擦之其色不變, 顯微鏡下為塊狀結(jié)晶體, 大小不等, 有棱角或凹凸不平。

65、氣微, 味咸。 6 豬牙皂：藥材表面具有一層蠟質(zhì)白粉, 用手擦去后有光澤, 顯微鏡下呈桿狀, 無(wú)霉氣。,八、中藥識(shí)別口訣 人參：頂有蘆頭盤(pán)節(jié)狀，味苦帶甘氣清香；假貨商陸味淡麻，斷面還有同心環(huán)。 三七：體有瘤凸質(zhì)堅(jiān)實(shí)，擊碎面平皮木離；皮部散生棕色點(diǎn)，味苦有甘嘗后知。 天麻： 鸚哥嘴，凹肚臍，外有環(huán)點(diǎn)干姜皮；春空冬實(shí)心有別，松香斷面要牢記。 巴戟天：形似雞腸巴戟天，心細(xì)皮厚色紫藍(lán)；偽品肉薄木心粗，虎刺易斷勿受騙。

66、 白前：根莖細(xì)長(zhǎng)節(jié)明顯，折斷中空似鵝管；節(jié)上須根彎而細(xì)，勿與白薇相混亂。,當(dāng)歸：主根粗短支根長(zhǎng)，質(zhì)地柔軟色棕黃；斷面油點(diǎn)顯棕色，味甘帶辛氣濃香。 黃連：黃連有節(jié)外皮粗，節(jié)間膨大似連珠；須根叢生硬刺手，斷面色黃味極苦。 杜仲：杜仲扁平或微卷，斷面膠絲緊相連；皮內(nèi)紫棕平而滑，外皮縱裂極明顯。 番紅花：柱頭如線番紅花，泡水膨脹似喇叭；氣香味苦紅棕色，染水發(fā)黃不會(huì)假。 八角茴香：果實(shí)八瓣似星芒，瓣端純尖鳥(niǎo)嘴樣；若還不識(shí)真八角，再

67、嘗氣味甜而香。 沙苑子：形似扁腎沙苑子，一邊凹入具種臍；種皮泡水易除去，嚼之微有豆腥氣。,鴉膽子：鴉膽橢圓網(wǎng)紋凸，外皮棕里內(nèi)有核；核內(nèi)種子黃白色，種仁味苦獨(dú)特臭。 澤蘭：?jiǎn)稳~對(duì)生葉柄短，葉腋開(kāi)花莖四方；葉背密生小腺點(diǎn)，莫與佩蘭相混亂。雞骨草：藤莖從生雞骨草，主根粗壯皮粗糙；小葉矩形約十對(duì)，葉背疏生巾伏生。 金錢(qián)白花蛇：蛇身纏卷成圓盤(pán)，蛇背黑環(huán)間白環(huán)；黑白寬度三比一，聞之氣腥味微咸。 鹿茸：鹿茸片薄顯透明，中間多孔蜂窩形；色