食品營養(yǎng)與檢測職業(yè)學院畢業(yè)論文-飼料添加劑酸性、中性蛋白酶活力的測定

1、畢業(yè)論文（設計）文（設計）題目飼料添加劑酸性、中性蛋白酶活力的測定指導老師指導老師張波專業(yè)班級專業(yè)班級食品營養(yǎng)與檢測122姓名薛雨霖學號201271002132015年5月28日浙江經貿職業(yè)技術學院畢業(yè)論文（設計）II目錄引言................................................................11材料和儀器....................................

2、....................11.1原料............................................................11.2儀器設備........................................................11.3主要試劑........................................................12實驗方法

3、..........................................................22.1主要試劑的配制..................................................22.1.11molL及0.1molL的鹽酸溶液的配制.............................22.1.20.4molL的碳酸鈉溶液的配制.......................

4、.............22.1.3福林試劑的配制.................................................22.1.4pH3.5乳酸緩沖液的配制........................................22.1.5pH7.0的磷酸緩沖液的配制......................................22.1.61.0%酪蛋白溶液的配制..........

5、...............................22.1.70.4molL的三氯乙酸溶液的配制..................................32.1.8L酪氨酸標準溶液的配制.........................................32.2樣品酶液的制備..................................................32.3酸性和中性蛋白酶活

6、力的測定方法..................................32.4計算............................................................43結果與分析........................................................43.1標準曲線繪制.........................................

7、...........43.2實驗條件對飼料蛋白酶活力的影響..................................53.2.1樣品提取液對酸性蛋白酶活力的影響...............................53.2.2底物酪蛋白用量對酸性和中性蛋白酶活力的影響.....................63.2.3不同稀釋倍數(shù)的樣品酶液對酸性和中性蛋白酶活力的影響.............63.2.4對酸性和中