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文檔簡介
1、曲阜石門山自駕車露營地接待中心員工培訓曲阜石門山自駕車露營地接待中心員工培訓培訓內容:自駕車露營地概述及產品介紹,露營地組織機培訓內容:自駕車露營地概述及產品介紹,露營地組織機構、各部門負責人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、構、各部門負責人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求。露營地十大意識(團體、服務、服從、體語的具體要求。露營地十大意識(團體、服務、服從、角色、銷售、安全、溝通與協(xié)調、預前控制、時間、效率角色、銷售
2、、安全、溝通與協(xié)調、預前控制、時間、效率和質量意識)和質量意識)。賓客訂房。賓客訂房:電話預訂、更改、取消預訂。禮電話預訂、更改、取消預訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團隊賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,委托代辦服務。辦理行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,委托代辦服務。辦理賓客代付款手續(xù),離店準備、散客結賬。前廳與露營地其賓客代付款手續(xù),離店準備、散客結賬。前廳與露營地
3、其他部門的溝通、協(xié)調、配合。抽查前一天班組工作,處理他部門的溝通、協(xié)調、配合。抽查前一天班組工作,處理突發(fā)事件,當日本班工作記錄。電腦操作培訓,考核,消突發(fā)事件,當日本班工作記錄。電腦操作培訓,考核,消防培訓,實地模擬操作。防培訓,實地模擬操作。培訓目的:使員工了解:培訓目的:使員工了解:1、露營地的性質和本崗位的工作內容、露營地的性質和本崗位的工作內容2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求3、了
4、解露營地接待中心的作用、了解露營地接待中心的作用附:前臺工作程序與標準附:前臺工作程序與標準工作項目名稱:接待班前準備工作程序及標準工作項目名稱:接待班前準備工作程序及標準工作項目承擔:前臺接待員工作項目承擔:前臺接待員工作項目程序工作項目程序標準著裝簽到著裝簽到答客人;答客人;②如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要。辦法,盡可能滿足客人需要。填寫訂房預
5、訂單填寫訂房預訂單根據(jù)訂房預訂單的每項內容逐一登記,填根據(jù)訂房預訂單的每項內容逐一登記,填完后向客人重復一遍,完后向客人重復一遍,(誰來住,什么時間,大概住幾天,(誰來住,什么時間,大概住幾天,用什么房,用多少間,房價是多少,預訂人,預訂人聯(lián)系用什么房,用多少間,房價是多少,預訂人,預訂人聯(lián)系電話,保留時間,接受預訂人,接受時間,日期)核對無電話,保留時間,接受預訂人,接受時間,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預訂
6、要求,誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預訂要求,要在備注欄內記錄清楚;要在備注欄內記錄清楚;向客人道謝向客人道謝1、告訴客人預訂已、告訴客人預訂已OK,并告訴客人自己的姓名;,并告訴客人自己的姓名;2、感謝客人來電話,并歡迎其光臨自駕車露營地、感謝客人來電話,并歡迎其光臨自駕車露營地處理預訂資料處理預訂資料1、如是當日預定,進行預分房,并輸入電腦,備注欄信息、如是當日預定,進行預分房,并輸入電腦,備注欄信息應盡可能詳盡、全面。
7、應盡可能詳盡、全面。2、預訂單按要求放入預訂資料架;、預訂單按要求放入預訂資料架;[Page]工作項目名稱:銷售部預訂工作項目名稱:銷售部預訂工作項目承擔:前臺接待工作項目承擔:前臺接待工作項目程序工作項目程序標準審銷售部預定單審銷售部預定單1、仔細審閱銷售部預定單內容,根據(jù)不同內容進行分類;、仔細審閱銷售部預定單內容,根據(jù)不同內容進行分類;2、了解房間預訂情況;、了解房間預訂情況;對重要情況或有疑問的預定,應請對重要情況或有疑問的預定
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