餐飲薪酬制度

1、餐飲企業(yè)薪酬制度第一章第一章總則總則適用范圍本方案適用于x沙鍋餐飲管理（北京）有限責任公司（以下簡稱公司）的所有員工。目的制定本方案的目的在于使員工的薪酬與貢獻掛鉤、薪酬與公司效益掛鉤，使薪酬能夠起到良好的激勵作用。原則遵循按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平及可持續(xù)發(fā)展的原則。依據(jù)薪酬分配的依據(jù)是：貢獻、能力和責任?？傮w水平公司根據(jù)當期經濟效益及可持續(xù)發(fā)展狀況決定工資水平。第二章第二章薪酬體系薪酬體系公司員工分成7個職系，分別為高層管理者職系

2、、中層管理者職系、基層管理者職系、業(yè)務職系、職能職系、生產職系和其他。針對這7個職系，薪酬體系分別采取三種不同的類別：與公司年度經營業(yè)績相關的年薪制；結構工資制和與崗位相關的固定工資制。特聘人員的薪酬參見工資特區(qū)的有關規(guī)定。各崗位與薪酬體系的對應詳見表一。表一薪酬體系對應表薪酬體系崗位名稱職系年薪制總經理和副總經理高層管理者職系各部門負責人中層管理者職系單店經理基層管理者職系尋址員、裝修設計員、預算員、工程監(jiān)理員、技術員和證照管理員業(yè)務

3、職系規(guī)劃員、企劃員、信息員、評估員、采購員、核算員、調度員、質檢員、督導員、庫管員、安全員、會計、出納、資產管理、單店核算會計、綜合辦干事、人事員和監(jiān)察辦干事職能職系結構工資制中心廚房廚工、單店廚工和配送員生產職系固定工資制單店領班、收銀員、服務員、雜工和中心廚房雜工其他第三章第三章年薪制年薪制第一條適用范圍基本工資是員工最基本的生活保障，同時也是對員工所擁有職稱、學歷的一種補償，包括基本生活費、職稱津貼、學歷津貼、工齡津貼、司齡津貼等

4、。崗位工資崗位工資由崗位固定工資和崗位績效工資兩部分組成，是在工作分析與崗位評價的基礎上，以評估的結果來確定崗位工資等級的工資單元。其中，崗位固定工資從崗位價值和員工的技能因素方面體現(xiàn)了員工的貢獻，而崗位績效工資則是依據(jù)員工通過努力而取得的工作成果和業(yè)績來確定，與員工的考核結果掛鉤。不同工作性質人員的崗位固定工資和崗位績效工資的計算方法不同。詳見以下各節(jié)。年終獎年終獎依據(jù)公司年度效益、各部門當年完成的年度任務績效以及部門內員工年度工作表

5、現(xiàn)確定。附加工資附加工資為公司在冊正式員工所享有，包括養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險和失業(yè)保險。第七條基本工資基本工資＝基礎工資＋職稱工資＋學歷工資＋工齡工資＋司齡工資基礎工資每月350元，是為了保證每一位員工最低生活要求而設立的保底工資。職稱工資（1）工人的技術等級和職稱工資的對應關系為：初級工對應基本級，中級工對應員級，高級工對應助理級，技師對應中級。（2）無職稱人員的職稱工資對應基本級。（3）軟件、經濟、會計、統(tǒng)計、政工等其它專業(yè)技術職稱