植物病害新鮮標本保鮮條件初探

1、1植物病害新鮮標本保鮮條件初探植物病害新鮮標本保鮮條件初探黃艷花1，梁萍，覃連紅，陳彩賢，謝彥潔(廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院530007)摘要：為了探索延長植物病害新鮮標本保鮮期的最佳環(huán)境條件。選取最常見的六種代表性植物病害標本，通過對霉（粉、銹）層指數(shù)增長率、腐爛指數(shù)及雜菌率的調(diào)查，分別研究溫度、濕度和光照等條件對病害新鮮標本保鮮效果的影響。延長新鮮標本保鮮期最佳的溫度是2℃，最佳濕度接近RH100%，最佳光照條件為3000Lux以下的光強

2、度。成熟度適中、霉（粉、銹）層達3～5級的標本，在保持濕潤(約RH100%)、3000Lux以下的光照、2℃環(huán)境條件，保鮮期比常溫常規(guī)條件延長5.20～11.50倍。關鍵詞：病害標本；保鮮；指數(shù)PrimaryPrimaryResearchResearchononSuitableSuitablePreservationPreservationConditionsConditionsofofFreshFreshPlantPlantDisea

3、seDiseaseSampleSampleHUANGYanhuaLIANGPingQINLianhongCHENCaixianXIEYanjie（GuangxiAgriculturalVocationtechnicalCollegeNanning530007）Abstract:Abstract:Toresearchthesuitablepreservationconditionsofplantdiseasesample.Accdings

4、tudiedmildewexponentialgrowthrate、cruptionexponentgermrateeffectofsixtypicalplantdiseasesamplewasstedindifferenttemperature、huitylight.Theoptimumtemperaturewasbetween2℃theoptimumhuitywas100%theoptimumlightwasunder3000Lux

5、.Fplantdiseasesamplethebestsuitablepreservationconditionisunder2℃100%RH3000Lux.Itwillprolong6to10timespreservationtimethanpreservationatnmalatmospherictemperature.KeyKeywds:wds:diseaseplantsamplefreshnesskeepingindex植物病害

6、標本保鮮期是指某種標本在保鮮的過程中腐爛指數(shù)或雜菌率任一指標首先達到50%的天數(shù)，記為該標本的保鮮期。植物病害標本在保鮮的過程中，腐爛指數(shù)或雜菌率兩個指標增長速度不一致，任一數(shù)據(jù)大于50%時，標本不再具備使用價值。植物病害新鮮標本在植保教學中(病害癥狀觀察、病原菌制片觀察)，其真實性、直觀性是任何其他教具不可替代和不可或缺的。干標本、浸漬標本或多或少都存在一定的變色變形，數(shù)碼圖片中，形狀雖然清晰、但不可觸摸，大小只有想像，而新鮮標本能真

7、實反映其客觀實際，便于病害癥狀及病原物制片觀察。但植物病害新鮮標本的采集受到植物生長季節(jié)、氣候條件、采集地點、采集時間及作物品種布局等諸多因素的影響，在教學活動中要做到隨用隨采非常困難，如何延長植物病害新鮮標本的保鮮期，是值得我們探討的問題。作者于2006年8月至2008年8月，在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院植保實驗室進行一系列保鮮試驗，選出了病害標本保鮮的最佳溫、濕度和光照條件，對病害標本保鮮技術具有一定實用意義。[基金項目]：廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技

8、術學院教育教學科研項目資助（農(nóng)職教科C060704）。[作者介紹]：1黃艷花（1974），女，壯族，廣西都安，實驗師，主要從事植物病理實驗教學。3放入保鮮盒后，在標本上噴足水（濕潤而不滴水）；D：采集整理后的標本直接放入保鮮盒。（3）不同光照設計。在12℃、RH100%的條件下設置4四種光照強度：強光照：12000Lux；中強光照：6000Lux；弱光照：3000Lux；黑光照：0Lux。（4）常溫常規(guī)處理。標本直接放入保鮮盒置于室溫、

9、室光中，室溫即某標本處理時的室內(nèi)溫度（葡萄霜霉?。?0℃～37℃、芥藍霜霉病：30℃～37℃、駁骨丹銹病：20℃～30℃、菊花銹?。?5℃～28℃、辣椒白粉?。?5℃～28℃、小葉紫薇白粉?。?5℃～28℃）。1.2.2測定標準1.2.2.1霉（粉、銹）層指數(shù)的分級標準[7]0級：整張葉片沒有霉（粉、銹）層；1級：霉（粉、銹）層占整張葉片的5%以下；3級：霉（粉、銹）層占整張葉片的520%為三級；5級：霉（粉、銹）層占整張葉片的2150

10、%為五級；7級：霉（粉、銹）層占葉片的50%以上。霉（粉、銹）層指數(shù)=[∑（葉片數(shù)代表數(shù)值）／7總葉片數(shù)]100%霉（粉、銹）層指數(shù)增長率=[保鮮后的霉（粉、銹）層指數(shù)－保鮮前的霉（粉、銹）層指數(shù)]∕保鮮前的霉（粉、銹）層指數(shù)100%1.2.2.2腐爛指數(shù)分級標準[8]0級：整張葉片無萎蔫或發(fā)黃；1級：葉片的葉柄掉落或葉片開始萎蔫發(fā)黃；2級：葉片腐爛或萎蔫發(fā)黃至葉片總面積的25%；3級：葉片腐爛或萎蔫發(fā)黃至葉片總面積的25%～50%；4

11、級：葉片腐爛或萎蔫發(fā)黃大于葉片總面積的50%。腐爛指數(shù)=[∑（葉片數(shù)代表數(shù)值）／4總葉片數(shù)]100%1.2.2.3雜菌葉片標準葉片上一但發(fā)現(xiàn)雜菌，即計為雜菌葉。雜菌率=雜菌葉片數(shù)／總葉片數(shù)100%2結果與分析結果與分析2.1溫度對保鮮效果的影響植物病害標本保鮮因素中，在RH100%、弱光的條件下，溫度對腐爛指數(shù)的影響如圖1所示。從六種常用的病害標本中可以看出，溫度對腐爛指數(shù)有明顯影響，在2℃以上35℃以下的溫度范圍內(nèi)，溫度越底，腐爛指數(shù)