福建省荔枝育種

1、1育種學(xué)課程論文育種學(xué)課程論文論文題目：福建省番荔枝育種福建省番荔枝育種學(xué)院：園藝專業(yè)年級(jí)：13園藝專升本2班學(xué)號(hào)：3135203058姓名：黃曉芬成績(jī)：____________________________3日期：引言：引言：記得上學(xué)期的果品質(zhì)量檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)課上，在老師采購(gòu)回的眾多水果中，最讓我關(guān)注的就是這綠色如佛頭狀的番荔枝，在超市的導(dǎo)購(gòu)標(biāo)簽上，名稱為釋迦。當(dāng)時(shí)采購(gòu)回的果實(shí)還未成熟，果肉堅(jiān)硬，且果肉十分生澀，由于做果品堅(jiān)實(shí)度檢測(cè)，就

2、把果實(shí)切開(kāi)了，在品鑒果實(shí)風(fēng)味記錄時(shí)，同學(xué)們也爭(zhēng)相品嘗，卻失望而歸。因?yàn)橛写髮r(shí)期及實(shí)習(xí)時(shí)，從事林木累與果樹(shù)行業(yè)，該樹(shù)種產(chǎn)值經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，且自家庭院有種植此樹(shù)種，固對(duì)這個(gè)水果甚是了解。圖一庭院的番荔枝拍攝時(shí)間14年暑假八月份中旬品種為：鳳梨釋迦（阿蒂莫耶番荔枝）番荔枝與香蕉、菠蘿、芒果、和山竹子，廣泛栽培于我國(guó)和世界其他熱帶地區(qū)被譽(yù)為熱帶五大名果。正因?yàn)槭俏宕竺嗉?jí)里的百分之八十的同學(xué)竟然沒(méi)有親口品嘗過(guò)。或者是因?yàn)槠涿壳Э诉_(dá)60元

3、的售價(jià)，導(dǎo)致了大部分顧客在如此高的價(jià)格且未曾吃過(guò)的情況下，對(duì)其望而卻步。為此對(duì)于這種水果的推廣研究很感興趣。番荔枝俗稱釋迦，因外形類似佛像頭部而得名。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進(jìn)消化。食用時(shí)可將果實(shí)切成瓣?duì)?，釋迦果?shí)風(fēng)味極佳，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特甜度高，約達(dá)20~25度，適合東方人喜好甜食之口味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，不會(huì)影響果肉口感，或許果肉口味更佳。鑒于番荔枝屬于園藝