種子檢驗學1

1、1.種子檢驗：按照一定的標準（現行《農作物種子檢驗規(guī)程》和《農作物種子質量標準》為依據），應用科學的方法，對農業(yè)生產上使用的種子質量進行檢測、鑒定、分析，以判斷其使用價值的過程。2.種子檢驗學的內容：品種的真實性和純度，種子凈度、發(fā)芽力、生活力、活力、健康狀況、水分和千粒重進行分析、檢驗。3.種子檢驗的作用：①保證實現種子質量標準化；②保證種子加工、貯藏和運輸的安全；③檢測經營流通中種子的質量，促進種子質量不斷提高；④防止、控制種傳病蟲

2、雜草的傳播蔓延，特別是檢疫性病蟲、雜草。4.國際種子檢驗協會的簡寫（ISTA），組成由各國官方種子檢驗室(站)和種子技術專家組成的世界性的政府間協會；目前，已擁有包括來自世界74個國家的210位個人會員和162個實驗室成員。5.種子檢驗的特點：（1）具有一定的連貫性和順序性；（2）必須嚴格按照技術規(guī)程進行，結果才有效；（3）種子檢驗必須借助大量先進的儀器和設備進行。6.種子檢驗的分類和程序：（1）分類：從檢測對象上分①田間檢驗：②室內檢

3、驗：③小區(qū)種植鑒定：從職能上分：①內部檢驗：②監(jiān)督檢驗：③仲裁檢驗：(2)程序：扦（?。悠罚簷z測分析：結果報告（簽證）：7.扦樣的有關概念：（1）扦樣:用專用的扦樣器具，扦取適量有代表性種子樣品的過程。（2）種子批：《農作物種子檢驗規(guī)程》：同一來源、同一品種、同一年度、同一時期收獲和質量基本一致、在規(guī)定數量之內的種子?！秶H種子檢驗規(guī)程》：規(guī)定重量的、外觀一致的種子。（3）初次樣品：從種子批的一個點，用扦樣器或徒手所扦取的一部分種子。

4、（4）混合樣品：從種子批內所扦出的全部初次樣品合并混合而成的樣品。（5）試（驗）樣（品）：由送驗樣品中分出一定量種子，供檢驗種子某個質量項目用的樣品。（6）半試樣：將試驗樣品分減成一半重量的樣品。（7）送驗樣品：從混合樣品中分取一部分種子送至檢驗室作檢驗用的樣品，其大小至少符合規(guī)定重量。8.扦樣的目的和原則：（1）目的：從一批大量的種子中扦取適當數量；有代表性的；供分析檢驗用的樣品。（2）原則：種子批質量要均勻扦樣點要均勻分布；各個扦樣

5、點扦出種子數量應基本相等；合格扦樣員扦樣。9.扦樣的程序：合格扦樣員、扦樣前準備、劃分種子批、扦取初次樣品、分取送驗樣品、送驗樣品的包裝和發(fā)送、樣品的保存10.10.單管扦樣器單管扦樣器—袋裝中小粒；雙管扦樣器袋裝中小粒；雙管扦樣器—袋裝大粒；長柄短筒圓錐形袋裝大粒；長柄短筒圓錐形—散裝種子散裝種子11.11.袋裝種子扦樣：袋裝種子扦樣：1)1)計算扦樣袋數：根據種子批袋數確定應扦樣袋數計算扦樣袋數：根據種子批袋數確定應扦樣袋數；2)2

6、)設置扦樣點設置扦樣點A.A.貯藏期間，均勻分布在種子堆上、中、下各部位。貯藏期間，均勻分布在種子堆上、中、下各部位。B.B.收購、調運、加工、裝卸過程中，收購、調運、加工、裝卸過程中，根據總袋數和應扦袋數間隔一定袋數設一點。根據總袋數和應扦袋數間隔一定袋數設一點。3)3)扦取初次樣品扦取初次樣品根據種子的大小、形狀，根據種子的大小、形狀，選用不同的袋裝種子扦樣器。中、小粒種子，用單管扦樣器；選用不同的袋裝種子扦樣器。中、小粒種子，用單

7、管扦樣器；大粒種子可拆開袋口，用雙大粒種子可拆開袋口，用雙管扦樣器扦樣；管扦樣器扦樣；特大粒（棉花、花生）種子，徒手扦樣或倒包扦樣。特大粒（棉花、花生）種子，徒手扦樣或倒包扦樣。12.12.散裝種子扦樣（散裝種子扦樣（100kg100kg）:(1):(1)確定扦樣點數：根據種子數量確定扦樣點數確定扦樣點數：根據種子數量確定扦樣點數(2)(2)設置扦設置扦樣點：水平、垂直分布均有點樣點：水平、垂直分布均有點①設置水平扦樣點：按種子堆水平面

8、積分區(qū)設點（每區(qū)面積設置水平扦樣點：按種子堆水平面積分區(qū)設點（每區(qū)面積不得超過不得超過25㎡25㎡）。②設置垂直扦樣點：按種子堆高分層種子堆高不足設置垂直扦樣點：按種子堆高分層種子堆高不足2m2m時，分上、下時，分上、下2層；層；2）置床的方法置床的方法:采用合適的數種設備（大粒用數種板，中小粒用真空數種器），手工數種置床；3)3)粘放標簽粘放標簽:置床后，容器底盤的側面貼上標簽，注明置床日期、樣品編號、品種名稱及重復次數等，然后蓋好容

9、器蓋子或套一薄膜塑料袋。(2(2）發(fā)芽期間管理）發(fā)芽期間管理1）水分和通氣）水分和通氣:發(fā)芽床應始終保持濕潤發(fā)芽床應始終保持濕潤，以保持適宜的發(fā)芽水分。根據發(fā)芽床和種子特性決定發(fā)芽床的加水量。發(fā)芽應使種子周圍有足夠的空氣應使種子周圍有足夠的空氣，注意通氣。紙卷須相當疏松；用砂床時，覆蓋種子的砂不要緊壓。2）溫度：溫度：按附表2規(guī)定的溫度進行。溫度應保持在所需溫度的1℃范圍內，用變溫時，通常應保持先高溫8h后低溫16h。對非休眠的種子，變

10、溫應在3h內完成。如是休眠種子，應在1h或更短時間內完成。3）霉菌管理：）霉菌管理：如發(fā)現霉菌滋生，應及時取出洗滌去霉。當發(fā)霉種子超過5%時，應調換發(fā)芽床，如發(fā)現腐爛死亡種子，則應將其除去并記載。4)4)光照光照:一般采用光照，可抑制霉菌生長，利于幼苗鑒定。如在變溫條件下發(fā)芽，光照應在8h高溫時進行。29.快速發(fā)芽試驗方法快速發(fā)芽試驗方法(1)應用：應用：時間緊迫，急需了解種子發(fā)芽力時(2)原理：原理：利用適當的高溫、高濕高溫、高濕，加

11、速種子吸脹，促進種子內部的生理生化代謝，或除去阻礙種子發(fā)芽的因素除去阻礙種子發(fā)芽的因素，從而加速種子發(fā)芽。(3)方法：方法：物理方法（去殼法、高溫蓋砂法、剝胚法）及化學方法（赤霉酸）1玉米切果柄并撕去胚部種皮法玉米切果柄并撕去胚部種皮法(數取種子（450），在30~35℃溫水中浸種3～4h；種子胚朝下用鋒利刀片切下胚根尖端果柄，但不能切斷下面種皮，用手指捏住果柄撕下胚部外邊果種皮，置于砂床中，35℃下培養(yǎng)2天，計算發(fā)芽率。)禾谷類、豆類

12、高溫蓋砂法禾谷類、豆類高溫蓋砂法(禾谷類取試樣（4100）、豆類（450），在30℃30℃水中浸種水中浸種4小時小時（玉米浸6h，水稻浸24h），播于砂床，禾谷類種胚朝上，輕壓種子使之與砂面平齊，其上蓋一層濕紗布，再蓋上0.5－2cm濕砂，放在高溫條件下發(fā)芽放在高溫條件下發(fā)芽（粳稻32℃，秈稻、玉米35～37℃，花生30℃，麥類、豆類25～28℃），經2天，揭去紗布和砂，計算發(fā)芽率。)棉花硫酸脫絨切割法棉花硫酸脫絨切割法(用濃硫酸脫絨，

13、清水沖洗干凈；在胚根相對一端切去14或一小口，切口向下直接播于砂床，其上蓋一層濕紗布，再蓋上0.52cm濕砂；放在35℃高溫條件下發(fā)芽培養(yǎng)2d，揭去紗布和砂，計算種子發(fā)芽率。水稻去穎法水稻去穎法(水稻種子脫去谷殼，取完整米粒（4100），放在水中浸泡3h；然后置于紙床，30℃下培養(yǎng)。秈稻培養(yǎng)2d，粳稻培養(yǎng)3d，計算發(fā)芽率。因米粒失去谷殼保護，易發(fā)霉，須每天檢查，如有發(fā)霉及時洗滌，并做好記載。30.種子生活力：種子生活力：指種子發(fā)芽的潛在

14、能力或種胚所具有的生命力。(通常用一批種子中具有生命力的種子占種子總數的百分率來表示。生命力的種子占種子總數的百分率來表示。)31.31.種子生活力測定的原理及方法：根據測定原理可分為種子生活力測定的原理及方法：根據測定原理可分為4類：類：(1)(1)生物化學法：四唑測定生物化學法：四唑測定法、溴麝香草酚藍法、甲烯藍法、中性紅法和二硝基苯法等。法、溴麝香草酚藍法、甲烯藍法、中性紅法和二硝基苯法等。(2)(2)組織化學法：如靛藍染色組織化

15、學法：如靛藍染色法、紅墨水染色法和軟法、紅墨水染色法和軟x射線造影法等。射線造影法等。(3)(3)離體胚測定法：離體胚測定法：(4)(4)熒光分析法：熒光分析法：32.四唑染色四唑染色（1）測定原理）測定原理:有生活力的種子活細胞在呼吸過程中都會發(fā)生氧化還原反應。四唑溶液四唑溶液（無色）（無色）被種子活組織種子活組織吸收后，參與活細胞的還原反應，從脫氫酶接受氫離子，被還原成紅色、穩(wěn)定、不擴散、不溶于水的三苯基甲臜；紅色、穩(wěn)定、不擴散、不