冷水魚(yú)養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

1、冷水魚(yú)養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)一、項(xiàng)目名稱(chēng)：彭水冷水魚(yú)(鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú))養(yǎng)殖基地二、項(xiàng)目背景隨著重慶直轄市的設(shè)立，重慶市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，市民的生活消費(fèi)水平也不斷提高，對(duì)水產(chǎn)品的需求量逐年上升，尤其是鱘魚(yú)、鮭鱒等冷水魚(yú)類(lèi)深受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。但是，由于重慶市的冷水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，技術(shù)落后，養(yǎng)殖量很小，90%依賴(lài)外省市供應(yīng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足本市市場(chǎng)需求。彭水縣有著豐富的冷泉水資源，推廣養(yǎng)殖冷水魚(yú)有著得天獨(dú)厚的條件，建立冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地，一

2、方面可以充分開(kāi)發(fā)利用彭水縣的冷泉水資源，促進(jìn)冷水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，滿足市場(chǎng)供應(yīng)另一方面可推動(dòng)彭水地區(qū)農(nóng)村戶(hù)增收萬(wàn)元工程的快速實(shí)現(xiàn)和完成，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。三、項(xiàng)目建設(shè)的條件冷水魚(yú)養(yǎng)殖模式多為流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖基地要選在冷泉水流大、水質(zhì)好、既有落差又有平地的地方，作為項(xiàng)目的建設(shè)單位既要有資金實(shí)力，又要有技術(shù)管理能力。四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模(一)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目是建設(shè)冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地，主要養(yǎng)殖鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú)等高檔冷水魚(yú)類(lèi)。(二)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目固

3、定資產(chǎn)建設(shè)分二期完成：1、第一期2011年9月2012年2月完成，投資額620萬(wàn)元：(1)2000m2鱘魚(yú)育苗室一座：100萬(wàn)元(2)100m攔河壩一座:60萬(wàn)元(3)20畝鱘魚(yú)流水養(yǎng)殖池：400萬(wàn)元(4)300m2辦公及生活用房:30萬(wàn)元(5)1000m進(jìn)水渠：1520萬(wàn)元(6)改、增修公路1.5公里15萬(wàn)元2、第二期2013年9月2014年2月完成，投資額570萬(wàn)元：2、鮭鱒魚(yú)近20年來(lái)，世界鮭魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展很快，1991年產(chǎn)量不足40

4、萬(wàn)噸，2005年達(dá)到195萬(wàn)噸。我國(guó)的鮭魚(yú)養(yǎng)殖始于上世紀(jì)50年代未，現(xiàn)有大小養(yǎng)殖場(chǎng)超過(guò)千家，主要分布在三北(東北、西北、華北)和西南等冷水資源豐富的山區(qū)。近年來(lái)，許多地方政府如黑龍江、山東、甘肅、山西、四川、云南、以及北京懷柔等，每年舉辦“虹鱒魚(yú)節(jié)”、“冷水魚(yú)節(jié)”等活動(dòng)，將鮭魚(yú)養(yǎng)殖作為特色產(chǎn)業(yè)和重要漁業(yè)經(jīng)濟(jì)支持其發(fā)展。在傳統(tǒng)“四大家魚(yú)”養(yǎng)殖效益低的冷水水域，鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖已經(jīng)在這些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、以及

5、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮著積極的作用。我國(guó)鮭鱒魚(yú)最主要的養(yǎng)殖模式是流水或微流水池塘養(yǎng)殖，約占養(yǎng)殖總量的80%以上，水源為冷泉、山澗溪流、河水或水庫(kù)底排水。其次是網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，主要集中在甘肅、青海等地的高原水庫(kù)，近年來(lái)，劉家峽水庫(kù)的網(wǎng)箱面積達(dá)到1.6萬(wàn)m2，年產(chǎn)虹鱒130噸。最后是放牧式養(yǎng)殖，一般是指在相對(duì)封閉的大中型水體中，定量投放在這里不能自然繁殖的外來(lái)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，不需投喂、定期收獲。我國(guó)鮭魚(yú)的放牧式養(yǎng)殖主要在新疆和黑龍江地區(qū)。新疆的賽

6、里木湖海拔2073m，面積454Km2，是新疆最大的封閉性高山冷水湖，歷來(lái)沒(méi)有魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量，1998年開(kāi)始投放白鮭苗，2000年捕撈5噸，2001年20噸，2002年50噸，是我國(guó)鮭魚(yú)放牧式養(yǎng)殖最成功的典范。七、項(xiàng)目可行性分析1、地理環(huán)境彭水冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地三面環(huán)山，環(huán)境幽靜，空氣新鮮，有三股泉水從山上流下，水量大、水質(zhì)好。泉水下面的河溪兩面是大片的平地，很適合建冷水魚(yú)流水養(yǎng)魚(yú)池，這里建立冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地具有得天獨(dú)厚的條件。2、技術(shù)條件我公司具

7、已聘請(qǐng)2名冷水魚(yú)養(yǎng)殖專(zhuān)家，2名冷水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)員，為基地的冷水魚(yú)養(yǎng)殖提供強(qiáng)大的技術(shù)支持，確保了項(xiàng)目建設(shè)的成功。3、市場(chǎng)需求①鱘魚(yú)1998年，商品鱘魚(yú)(0.75kg1kg尾)的市場(chǎng)價(jià)格為1400元kg，2001年以后，養(yǎng)殖產(chǎn)量的迅速增加，價(jià)格降至5060元kg，至今基本保持著這個(gè)價(jià)位，商品魚(yú)的市場(chǎng)完全在國(guó)內(nèi)，需求量在持續(xù)增加。以重慶市為例，鱘魚(yú)的年消費(fèi)量大約200萬(wàn)kg，而90%要靠外省供應(yīng)。因此，重慶市的鱘魚(yú)養(yǎng)殖有著廣闊的發(fā)展空間。鱘魚(yú)最

8、有價(jià)值的產(chǎn)品是魚(yú)籽醬，它是歐美國(guó)家傳統(tǒng)的高檔營(yíng)養(yǎng)食品。隨著世界鱘魚(yú)捕撈產(chǎn)量的下降，其國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格隨之攀升，目前高達(dá)600歐元kg以上，并且每年的市場(chǎng)缺口在900噸以上。2006年，杭州千島湖鱘龍科技開(kāi)發(fā)有限公司建成第一條養(yǎng)殖鱘魚(yú)籽醬加工生產(chǎn)線，創(chuàng)立了自主鱘魚(yú)籽醬商業(yè)品牌，并開(kāi)始連續(xù)出口產(chǎn)品。國(guó)際市場(chǎng)的巨大商機(jī)和成功出口的事實(shí)，使我國(guó)的鱘魚(yú)養(yǎng)殖者將目光聚焦國(guó)際市場(chǎng)，紛紛開(kāi)始擴(kuò)充親魚(yú)群體、建立加工廠、疏通出口渠道，已有多家養(yǎng)殖企業(yè)獲得了鱘魚(yú)