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文檔簡介
1、1同盟中等職業(yè)學校航空服務管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案同盟中等職業(yè)學校航空服務管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案為全面貫徹黨的教育方針,更好地適應吉林省社會發(fā)展和經(jīng)濟建設需要,本著以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,以能力為本位的教學指導思想,根據(jù)教育部《關于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原則意見》,結(jié)合行業(yè)要求和吉林省中等職業(yè)學校實際情況,特制定本實施性人才培養(yǎng)方案。一、專業(yè)培養(yǎng)目標與要求一、專業(yè)培養(yǎng)目標與要求1.1.目標目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的,具有扎實的
2、文化基礎知識、航空服務專業(yè)理論知識和基本操作技能的,能從事空中服務、機場地面服務部分崗位(貨運、安檢、票務)和旅游服務及導游服務相關基層管理工作的,可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才。2.2.要求要求要求通過綜合職業(yè)能力訓練和全面素質(zhì)的培養(yǎng),使學生掌握從事民航旅客運輸和管理的基本能力和技能。具有嚴謹?shù)姆召|(zhì)量意識和良好的職業(yè)養(yǎng)成意識;具有熟悉航空服務的業(yè)務流程和工作要求,以及有關的政策和法規(guī)的能力;具有能熟練地運用航空英語以及能靈
3、活地運用商務禮儀,禮貌得體地與服務對象進行交往的能力;具備熟練地使用航空客艙各種設備和應急設備的能力。具備空乘實務、空乘禮儀、語言能力、機艙救護能力、民航運輸企業(yè)及航空商務管理與服務技能知識。能夠為民航建設與發(fā)展做出貢獻的高等應用型人才。二、二、人才培養(yǎng)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)人才培養(yǎng)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)1、知識結(jié)構(gòu)知識結(jié)構(gòu)(1)了解民航基本情況,掌握民航客運服務、貨運服務及行李運輸、空港及候機樓客運服務的基本常識和服務程序。(2)掌握
4、現(xiàn)代航空服務及旅游管理的基本知識。(3)掌握必須的旅游歷史、地理、文學知識。(4)掌握旅游職業(yè)道德規(guī)范和禮貌禮儀常識。(5)了解客艙服務心理學的基本知識。(6)了解航空服務專業(yè)應必備的專業(yè)技能和相關知識。(7)掌握計算機操作以及文字編輯與處理的基本知識。(8)掌握行業(yè)有關法規(guī)及國際規(guī)范。2、能力結(jié)構(gòu)能力結(jié)構(gòu)(1)具有航空旅客運輸、貨物運輸服務崗位應有的英語聽、說、讀、寫能力和計算機應用能力。(2)具有在本崗位工作中運用相關法律的能力。3
5、本專業(yè)的人才培養(yǎng)模式是:以市場需求為導向確定人才規(guī)格,以提升綜合素質(zhì)打好就業(yè)的基礎,以崗位工作內(nèi)容訓練形成核心技能,以校內(nèi)外實訓、課堂仿真訓練、參與社會活動為途徑實現(xiàn)培養(yǎng)目標。學是指課前的學生自學、課堂的教師導學、學生互學,課后的強化和拓展性學習;練是指課堂的仿真訓練,課后的自我訓練;做是指學生運用所掌握的知識和技能參與校內(nèi)外實踐活動,完成相應的工作任務。1.以市場需求為導向確定人才培養(yǎng)途徑。一是調(diào)查空中服務與管理崗位的知識、技能、素質(zhì)
6、要求;二是跟蹤畢業(yè)生信息反饋;三是下派專業(yè)教師到一線掛職鍛煉;四是征求行業(yè)專家意見。在充分了解社會對于本專業(yè)人才的需求、要求的基礎上確立培養(yǎng)目標。2.以提升綜合素質(zhì)打好就業(yè)的基礎。提高學生綜合素質(zhì)辦法是:一是增加素質(zhì)教育課程,二是通過課程教學,結(jié)合課程特點,三是通過班規(guī)班紀、校規(guī)校紀以及操行成績約束、規(guī)范學生的行為,通過主題班會、講座、談心等方式提高學生的綜合素質(zhì)。3.以崗位工作內(nèi)容訓練形成核心技能。以校內(nèi)實訓、課堂仿真訓練、參與社會活
7、動為途徑實現(xiàn)培養(yǎng)目標。主要通過課堂仿真訓練、校內(nèi)實訓、參與社會活動來實現(xiàn)。充分利用納入教學計劃的校外實訓基地的綜合實訓、校外基地實習、校外預就業(yè)、課堂仿真外,還將未納入教學計劃的校內(nèi)頂崗實習、參與社會活動作為培養(yǎng)學生能力重要的途徑,將能力的培養(yǎng)延伸到課外、平時。期末與平時并重,素質(zhì)與能力并重,學歷文憑與職業(yè)資格證書并重的考評體系。加大學生平時訓練成績的比重,將學生參加各項活動的情況納入期末考核,以思想品德合格證、學習合格證、技能合格證換
8、取畢業(yè)證。六、職業(yè)崗位知識素質(zhì)能力分析六、職業(yè)崗位知識素質(zhì)能力分析本專業(yè)培養(yǎng)學生,畢業(yè)后基本成為“航空服務”專業(yè)的中等服務人才,多數(shù)人可達到乘務持證上崗標準。少部分人經(jīng)過短期轉(zhuǎn)型培訓后可適應機場地面服務、旅游服務等相適應崗位的工作。本專業(yè)學生畢業(yè)后主要面向各家航空公司,能夠從事航空服務和旅游服務等工作。1、航空服務:空中乘務員、航空公司客運員、票務員、貨運員、機場服務員。2、旅游服務:導游、旅游從業(yè)人員。3、賓館酒店服務:前臺服務員、客
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