微生物名詞解釋簡答及論述題有答案版

1、（1）一、名詞解釋（每題一、名詞解釋（每題2分，共分，共2020分）分）抗生素抗生素:是一類由微生物或其他生物生命活動過程中合成的次生代謝產物或其人工衍生物。芽胞芽胞:某些細菌在其生長發(fā)育后期，在細胞內形成的一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量低、抗逆性強度的休眠結構。是生命世界中抗逆性最強的一種構造。菌株菌株:又稱品系，表示任何由一個獨立分離的單細胞（或單個病毒粒）繁殖而成的純遺傳型群體及其一切后代。營養(yǎng)缺陷型營養(yǎng)缺陷型:對某些必需的營養(yǎng)物

2、質(如氨基酸)或生長因子的合成能力出現缺陷的變異菌株或細胞?；茏责B(yǎng)型微生物：化能自養(yǎng)型微生物：以CO2為主要或唯一碳源，從還原態(tài)無機化合物的生物氧化獲得能量和還原力的微生物，稱為化能自養(yǎng)微生物。酵母菌：酵母菌：一般泛指能發(fā)酵糖類的各種單細胞真菌。純培養(yǎng)：純培養(yǎng)：微生物學中將實驗室條件下從一個單細胞繁殖得到的后代稱為純培養(yǎng)。質粒：質粒：某些細菌的細胞內含有除染色體外的小分子環(huán)狀DNA。同步生長同步生長:培養(yǎng)物中的所有細胞都處于同一生長階

3、段，能同時分裂，這種生長形式叫做同步生長。溫和噬菌體溫和噬菌體:能夠導致溶源性發(fā)生的噬菌體稱為溫和噬菌體稱為溫和噬菌體。五、簡答題（每題五、簡答題（每題6分，共分，共3030分）分）2、指數期①生長速率常數R最大，因而細胞每分裂一次所需的時間—代時或原生質增加一倍所需的倍增時間最短；②細胞進行平衡生長，故菌體各部分的成分十分均勻；③酶系活躍，代謝旺盛。3.穩(wěn)定期①細胞生長培養(yǎng)液中細胞數量達最大值；微生物處于穩(wěn)定期時，新增殖的細胞數與老細

4、胞的死亡數幾乎相等，整個培養(yǎng)物中二者處于動態(tài)平衡；生長速率，又逐漸趨向零②代謝活動繼續(xù)進行，而且代謝仍較強，而且穩(wěn)定持續(xù)的時間可能較長③代謝產物積累：穩(wěn)定期內細胞開始積累貯藏物，如肝糖、異染顆粒、脂肪粒等這一時期也是發(fā)酵過程積累代謝產物的重要階段，某些抗生素、某些酶等的大量形成也在此時期，大多數芽孢細菌也在此階段形成芽孢4.衰亡期①細胞生長穩(wěn)定期后如再繼續(xù)培養(yǎng)，細菌死亡率逐漸增加，死亡數大大超過新生數，群體中活菌數目急劇下降，出現“負生