旅游管理專業(yè)建設規(guī)劃2014-2018_第1頁
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文檔簡介

1、學科專業(yè)建設專業(yè)建設是高等學校教育教學工作的基礎,決定著高校人才培養(yǎng)的質(zhì)量和水平,是學校建設和發(fā)展的關鍵。因此,隨著社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展及高等教育自身改革的需要,為進一步適應經(jīng)濟社會的發(fā)展,培養(yǎng)更多高素質(zhì)的應用型高級專門人才,加強學科專業(yè)建設專業(yè)建設勢在必行。為落實我院未來五年專業(yè)建設專業(yè)建設發(fā)展規(guī)劃規(guī)劃中關于學科專業(yè)建設專業(yè)建設的基本要求,進一步推動旅游管理專業(yè)旅游管理專業(yè)結(jié)構的調(diào)整和建設,提升專業(yè)建設專業(yè)建設水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量,結(jié)合

2、我系辦學歷史、實力、條件和定位,特制定本規(guī)劃規(guī)劃。一、專業(yè)現(xiàn)狀和存在問題一、專業(yè)現(xiàn)狀和存在問題旅游管理專業(yè)旅游管理專業(yè)從2004年開始招收全日制本科生,目前本專業(yè)共有本科生886人,專科生109人,本科專業(yè)開設旅游管理、酒店管理2個專業(yè),??崎_設旅游管理(導游方向)1個專業(yè)。(一)專業(yè)現(xiàn)狀專業(yè)現(xiàn)狀1、專業(yè)人才培養(yǎng)目標和辦學思路明確旅游管理專業(yè)旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的具有科學的世界觀、人生觀、價值觀和榮辱觀,德智體美全面

3、發(fā)展,具備扎實的管理學和旅游學專業(yè)知識和基礎理論,具有扎實的學科基礎、厚實的人文素養(yǎng)、較強的實踐能力和較強的外語交際水平,掌握現(xiàn)代管理技術和方法,具有一定的研究和創(chuàng)新能力,適應各級旅游行政管理部門,旅游企事業(yè)管理、會展管理、旅游資源開發(fā)與旅游市場營銷、旅游教學科研等方面工作的高級應用型和復合型人才。本專業(yè)畢業(yè)生主要從事旅游企事業(yè)單位、旅行社、景區(qū)景點、酒店業(yè)等旅游行業(yè)的經(jīng)營管理、資源開發(fā)、服務及相關管理工作。為了更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標,

4、我系精心設計了切合實際的人才培養(yǎng)模式,科學合理的教育教學體系和課程體系,著力提高學生的創(chuàng)新思維能力、經(jīng)營管理能力和實踐動手能力。在教學過程中我們始終堅持以服務地方經(jīng)濟社會建設為導向,強化學生的綜合素質(zhì)教育,突出職業(yè)性、注重應用性,加大實踐動手能力的培養(yǎng)。2、教學管理有序,課堂教學改革穩(wěn)步鋪開,教學質(zhì)量穩(wěn)中有升針對以往高校專業(yè)人才培養(yǎng)與社會需求相脫節(jié)、人才流失多、穩(wěn)定性差的現(xiàn)狀,經(jīng)過不斷對比和反思、探索和研究,形成了旅游管理專業(yè)旅游管理專

5、業(yè)在旅行社管理、酒店管理、景區(qū)管理和導游行業(yè)的特色優(yōu)勢。為保證本專業(yè)教學質(zhì)量,主要采取了以下措施:(1)建立了各項教學管理制度,成立教學督導機構,加強對教學的管理和監(jiān)督,保證教學質(zhì)量為了加強專業(yè)建設專業(yè)建設,更好地落實學院三級教學管理制度,提高教學質(zhì)量,旅游管理專業(yè)旅游管理專業(yè)制訂了教研室工作制度、教學管理制度、教學評價制度等,保證教學工作的順利開展。同時,利用每周例會,定期召開工作會議,開展教學交流建立了系級教學督導機構,將聽課、評課

6、和常規(guī)教學檢查有機結(jié)合,加強對教師的管理,確保和提高教學質(zhì)量。(2)更新了辦學理念,推進專業(yè)特色建設歲左右。這些教師教學經(jīng)驗豐富,年富力強,曾經(jīng)承擔多項省內(nèi)和校內(nèi)的科研、教研項目,具有較強的教學和科研能力。此外,為了開闊師生的視野,了解社會和行業(yè)發(fā)展狀況,還聘請了30多位學識廣、資歷深、有著豐富經(jīng)驗的校外高校名師和企業(yè)家做客座教授,按計劃來校為師生進行專業(yè)教育,開設講座。建立了教師校外學習、交流和深造的常規(guī)機制,組成發(fā)展態(tài)勢良好的學術梯

7、隊,有助于互幫帶動、積極從事科學研究,提高教師科研水平,也將逐步擴大骨干教師隊伍人數(shù),提高專業(yè)水平,為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才提供軟環(huán)境保障。3、凸現(xiàn)專業(yè)特色,強化實踐教學在對人才市場進行社會調(diào)研和專家論證評估的基礎上,該專業(yè)形成了基于傳統(tǒng)、敢于創(chuàng)新,以“強化英語能力,厚實人文素養(yǎng),凸顯實踐應用”為導向的人才培養(yǎng)方案,課程設置中增設了形體與禮儀、茶藝插花等課程,突出職業(yè)性設置英語應用、模擬導游等課程來進一步提升能力,注重能力性實行崗位實習等強化實

8、踐性,構建了開放的、多元的、一體的課程體系,構建學生綜合素質(zhì)和專業(yè)能力培養(yǎng)提高的教育教學體系,將理論教學體系、實踐教學體系、基本素質(zhì)教育體系有機結(jié)合,著重培養(yǎng)學生的管理能力、服務能力和職業(yè)基本素質(zhì),并且做到“全程培養(yǎng)”、“全員培養(yǎng)”、“全面培養(yǎng)”在教學內(nèi)容上,改革教學方法、考核方法和教學手段,促進了良好的學風形成。秉持“教、學、做合一”的教育理念,注重學生專業(yè)實踐應用能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng),突出強化學生的適應社會能力和創(chuàng)新能力,加強實踐育

9、人工作,充實實踐教學內(nèi)容,創(chuàng)新實踐教學模式,構建了專題性或開放性社會實踐、專項性能力實踐、綜合性學科實踐、業(yè)務性“崗位實習”實踐和畢業(yè)論文創(chuàng)作實踐的“六位一體”的實踐教學體系。加強實驗室建設,為學生實驗創(chuàng)造良好的條件。旅游專業(yè)依托學校千兆校園網(wǎng)在校內(nèi)建有語音室、基礎課實驗室、酒店管理模擬實驗室、形體訓練室、客房實訓室、GIS實驗室、多媒體教室等實踐教學場所,滿足了旅游專業(yè)的《英語聽力》、《旅游英語》、《自然地理學基礎》、《飯店服務學》、

10、《導游實務》、《模擬導游》、《旅行社管理》、《酒店管理》、《中國旅游地理》、《旅游管理信息系統(tǒng)》、《旅游學概論》等專業(yè)課程的實踐教學需要。在旅游模擬實驗室中,學生可以欣賞旅游地風光、從事旅行社綜合業(yè)務訓練、商務辦公、旅游酒店營銷、前臺服務、客房服務、等系列訓練項目,涵蓋了整個旅游業(yè)的食、住、行、游、購、娛等六大活動內(nèi)容。進行實習基地建設,為學生實習提供保障。旅游專業(yè)始終堅持“產(chǎn)學研”相結(jié)合的辦學方向,利用行業(yè)在圣誕、元旦、春節(jié)旺季人力資

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