暑假實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告

1、暑假實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告暑假實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告時(shí)間如白駒過(guò)隙，眨眼間，大學(xué)期間的最后一個(gè)暑假就這樣過(guò)去了。這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。而現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的文字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可是，還在校園里面的我們這些學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了擴(kuò)

2、展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中得經(jīng)驗(yàn)，鍛煉自己的才干，以使我在以后畢業(yè)后能順利真正走入社會(huì)，我毅然在暑假期間去參加了社會(huì)實(shí)踐，在一家五星級(jí)酒店——金太陽(yáng)酒店找了一份暑假工實(shí)習(xí)。暑假一開(kāi)始，我就到金太陽(yáng)酒店去應(yīng)聘，得到了一份當(dāng)西餐服務(wù)員的工作。隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于

3、交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。而我們服務(wù)員，就要熟悉西餐的用餐順序和用餐方式了。例如，正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是：、前菜和湯；2、魚(yú)；3、水果；4、肉類(lèi)；5、乳傳，提高酒店和自己的形象。實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中