《細胞工程》課程標準

1、1《細胞工程》課程標準《細胞工程》課程標準英文名稱：CellEngineering課程編號：413021130適用專業(yè)：生物技術(shù)學分數(shù)：3一、課程性質(zhì)細胞工程屬于生物學一級學科下的細胞生物學二級學科，在生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)計劃中屬于專業(yè)模塊課程，是專業(yè)基礎系列課程之一。二、課程理念細胞工程是生物技術(shù)中的一個重要領域。細胞工程是生物技術(shù)中的一個重要領域。細胞工程是一門以細胞生物學為基礎理論，在組織、細胞、亞細胞和分子水平上，運用工程學原理，

2、按照預定目標改造生物學性狀，生產(chǎn)生物產(chǎn)品的應用學科。在生命科學、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、養(yǎng)殖業(yè)、生物資源與環(huán)境保護、新物種構(gòu)建和能源等領域發(fā)揮著越來越重要的作用。細胞工程課程面向生物技術(shù)專業(yè)的學生。細胞工程課程面向生物技術(shù)專業(yè)的學生。細胞工程是生物技術(shù)專業(yè)人才整體知識結(jié)構(gòu)及能力培養(yǎng)的重要組成部分，在生物技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位，針對我院生物技術(shù)專業(yè)三年級的學生開設。學生已有《生物化學》、《分子生物學》、《細胞生物學》等生物科學理論

3、基礎，而細胞工程可以為發(fā)酵工程提供遺傳改良的細胞，為基因工程產(chǎn)品生產(chǎn)提供重組的動植物細胞，為酶工程、蛋白質(zhì)工程提供蛋白原料，因此，細胞工程與《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《酶工程》等課程關系密切。通過本課程的教與學，使細胞工程的理論與現(xiàn)代生物技術(shù)實踐相結(jié)合，不僅使學生掌握細胞工程的基本理論、基本知識和基本技能，還能培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力及嚴謹?shù)目茖W作風，提高學生的生物科學專業(yè)素養(yǎng)，為將來從事生物技術(shù)研究及相關工作奠定良好的基

4、礎。細胞工程課程應反映生物技術(shù)在現(xiàn)代社會的應用。細胞工程課程應反映生物技術(shù)在現(xiàn)代社會的應用。自20世紀50年代以來，生物科學在微觀和宏觀兩方面都迅速發(fā)展，并產(chǎn)生了現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，深刻影響人類社會的生活、生產(chǎn)和發(fā)展。本課程的內(nèi)容著重介紹細胞工程領域的研究熱點、發(fā)展趨勢和應用前景，兼顧知識和技術(shù)的經(jīng)典性與現(xiàn)代性，既要注重經(jīng)典的細胞工程內(nèi)容“動植物快速繁殖”、“新品種培育”技術(shù)的介紹，也要突出現(xiàn)代細胞工程內(nèi)容（例如植物細胞培養(yǎng)生產(chǎn)次級代謝產(chǎn)

5、物、動物細胞生物制藥等），同時涉及細胞工程前沿領域最新進展（例如干細胞、組織工程等）。既重視基本的科學原理，又重視原理如何轉(zhuǎn)化為技術(shù)，技術(shù)又如何推動科學的新發(fā)展?？茖W的技術(shù)化，技術(shù)的科學化，滲透在教學內(nèi)容的選擇、組織安排之中。這既有助于增進學生對生物科技與社會關系的理解、增強學生的科技創(chuàng)新意識，又能提高學生的實踐和探究能力。細胞工程課程的學習應以人為本，引導“研究型”學習。細胞工程課程的學習應以人為本，引導“研究型”學習。在本課程的教學

6、過程中，要堅持學生為主體、教師為主導、以人為本的教學理念，將研究性學習運用于教學中，課堂講授、課堂討論、課外擴展學習相結(jié)合，鼓勵創(chuàng)新，鼓勵學生自行設計具體的實驗方案，充分體現(xiàn)素質(zhì)教育、個性化教育等現(xiàn)代教育思想和觀念，構(gòu)建以學習者為中心，以學生實踐性的自主活動為基礎的動態(tài)、開放的教學過程。在教學過程中除了充分發(fā)揮教師的主導作用外，應強調(diào)學生的主體地位?！耙匀藶楸尽笔侵附處煾鶕?jù)學生的需要來設計教學活動，要求教師根據(jù)學生個體的專業(yè)背景和接受能

7、力，通過采用各種靈活的教學方式引導學生了解細胞工程的課程特點，重點與難點，不同知識點的聯(lián)系與區(qū)別，分析問題和解決問題的切入點，使學生在較短的時間內(nèi)掌握該課程的學習方法，達到對基本知識和技能的掌握。細胞工程課程的考核應能促進學生生物科學素養(yǎng)的發(fā)展。細胞工程課程的考核應能促進學生生物科學素養(yǎng)的發(fā)展。對于學生來說，本課程要求他們通過課堂講授、課堂討論以及課內(nèi)實驗等，具體掌握和應用細胞工程相關技術(shù)，達到學生能力培養(yǎng)的目標，并能樹立科學與技術(shù)互動

8、的觀念，理解各種技術(shù)能解決的生產(chǎn)實踐問題以及面臨的挑戰(zhàn)，尤其是其中一些具有爭議性的技術(shù)問題，例如克隆動物在技術(shù)上和倫理上的問題，了解未來可能會對人類生活產(chǎn)生重大影響的細胞工程技術(shù)的優(yōu)、缺點。因此，本課程的考核目標重在使學生理解細胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法，并在掌握基本知識的前提下，能針對具體課題的技術(shù)路線進行初步設計。因此，本課程的考核不僅注重對學生學習結(jié)果的評價也強調(diào)對學習過程的評價，考核應能促進學生生物科學素3框架，

9、是教師必須講授和學生必須掌握的內(nèi)容；提高性內(nèi)容和拓展性內(nèi)容是基礎性內(nèi)容在一定程度上的延伸和豐富，教師可根據(jù)實際情況選講或?qū)ｎ}講座】理論課程由細胞工程基礎、人工繁殖、新品種培育、生物制品生產(chǎn)、干細胞與組織工程5個單元組成。知識單元基礎性內(nèi)容提高性內(nèi)容拓展性內(nèi)容能力培養(yǎng)目標第一單元細胞工程基礎細胞工程的定義、細胞工程的應用細胞工程的歷史細胞工程與其他學科、技術(shù)的關系能夠分析細胞工程的應用前景第二單元人工繁殖植物組織培養(yǎng)再生植株、人工種子技術(shù)

10、、體外受精動物人工繁殖技術(shù)、細胞核移植動物人工繁殖技術(shù)植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展歷程、植物組織培養(yǎng)的實際應用、激素在植物再生中的作用、動物細胞培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展歷程植物組織培養(yǎng)技術(shù)在節(jié)約資源、保護環(huán)境等方面的重要意義，體細胞核移植技術(shù)在研究和應用中存在的問題把握植物組織培養(yǎng)再生植株過程，掌握動物人工繁殖的關鍵技術(shù)及其應用第三單元新品種培育細胞融合與篩選技術(shù)、體細胞雜交、多倍體與單倍體育種技術(shù)原生質(zhì)體誘變育種、已成功的動物細胞融合實例闡示細胞融合

11、的理論基礎和方法、掌握細胞融合技術(shù)的應用第四單元生物制品生產(chǎn)植物細胞培養(yǎng)特點、植物細胞培養(yǎng)技術(shù)、植物細胞培養(yǎng)制備代謝產(chǎn)物、生物反應器與調(diào)控技術(shù)、植物細胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝產(chǎn)物技術(shù)、動物細胞培養(yǎng)特點、動物細胞的體外培養(yǎng)、動物細胞生物制藥光生物反應器、動物細胞生物制藥的應用工廠化生產(chǎn)人參皂甙的基本過程、雜交瘤技術(shù)生產(chǎn)單克隆抗體掌握植物、動物細胞培養(yǎng)生產(chǎn)藥用產(chǎn)品的原理、方法、工藝與調(diào)控第五單元干細胞與組織工程胚胎干細胞與成體干細胞的分離和培養(yǎng)技

12、術(shù)、組織工程三要素干細胞特點、組織工程特點、細胞療法、人工器官干細胞研究最新進展、組織工程研究最新進展掌握干細胞和組織工程特點及其應用（二）實驗課【說明：課程目標：以提高綜合素質(zhì)與能力為目標，使學生將所學習的細胞工程原理與技術(shù)應用到解決具體問題中去，鍛煉學生思考問題、動手解決問題的實踐和創(chuàng)新能力。課程內(nèi)容劃分為二級，即必修實驗、選修實驗。必修實驗是緊密結(jié)合理論教學開展的實驗教學，屬于基礎性內(nèi)容，是教師必須講授和學生必須掌握并實際操作的內(nèi)