酒店人事部工作總結3篇_第1頁
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文檔簡介

1、酒店人事部工作總結3篇本文目錄酒店人事部工作總結酒店人事部年終工作總結酒店人事部年終工作總結20xx年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實ling總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。(一)深入學習ling總20xx年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。xx總在xxx年度

2、代表酒店所作的工作報告,全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。ling總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步

3、領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總20xx年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成XX年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員

4、工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理

5、的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎,顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分

6、利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓,采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學習興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物

7、中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。3、工作效率再提高工程在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們人力資源部做了較大量的工作,從而確保新

8、制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責任感。以上三項質量再提高工程,于20xx年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當局領導的督導下,截止XX年12月底,這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。(四)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在XX年度,特別是酒店質管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀

9、律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)

10、范員工服務的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導、白日質檢,周六大質檢,夜間增設值班經(jīng)理等相結合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次?;仡櫞四旯ぷ?,一共依照規(guī)定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。在過去的一年里,我們結合四星級行業(yè)標準和本酒店管理實踐相結合,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人務資源管理模式,

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