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文檔簡(jiǎn)介
1、肺癌病人的肺癌病人的抗癌食譜抗癌食譜肺癌近年來(lái)發(fā)病率急劇上升,早期肺癌病人與中期肺癌病人其消化系統(tǒng)比較健全,患者在被確診為肺癌后,家屬應(yīng)抓緊時(shí)間給機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以提高身體素質(zhì),增強(qiáng)抵抗力,防止或延緩惡液質(zhì)的出現(xiàn)。如果在臨床治療以前營(yíng)養(yǎng)素被充的較充分,機(jī)體狀況較好的病人對(duì)化療、放療的耐受力較強(qiáng),治療效果赤較好同樣機(jī)體狀況較好的病人較營(yíng)養(yǎng)狀況較差的病人更接愛(ài)手術(shù)治療并能較快的康復(fù)。兩道適合肺癌患者的菜譜兩道適合肺癌患者的菜譜肺癌屬于消耗性疾
2、病,病人營(yíng)養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象很常見(jiàn),因此,增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)他們非常重要。那么,應(yīng)該如何合理安排肺癌病人的飲食呢病人天天一定要進(jìn)食足夠量的瘦肉、蛋、奶,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,以提高機(jī)體的免疫力,對(duì)抗癌細(xì)胞香菇、木耳不僅可以提高免疫力,還能滋陰潤(rùn)肺,也是患者的優(yōu)先選擇。而那些高膽固醇、偏涼、偏咸的食物卻要少吃,否則不利病人康復(fù)。肺癌患者的飲食調(diào)理肺癌患者的飲食調(diào)理首先,肺癌患者應(yīng)該盡量少吃高膽固醇的食物,例如沒(méi)有鱗
3、的魚(yú)、蝦、蟹以及動(dòng)物內(nèi)臟。此外,較咸和較涼的食物也要少吃,因?yàn)榍罢咭滓鹂人院蜌獯?,后者易引起脾胃不適、食欲下降。至于哪些食物應(yīng)該多吃,李教授則認(rèn)為,每天一定要進(jìn)食足夠量的瘦肉、蛋、奶,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,它們可以提高機(jī)體的免疫能力,對(duì)抗癌細(xì)胞香菇、木耳不僅可以提高免疫力,還能滋陰、潤(rùn)肺,也是肺癌患者的優(yōu)先選擇白蘿卜、梨也可以多吃一些,它們能通肺經(jīng),有止咳、化痰、平喘功效肺癌病人的飲食護(hù)理肺癌病人的飲食護(hù)理肺
4、癌是一種十分常見(jiàn)的癌癥,在我國(guó)惡性腫瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身癥狀并不明顯,早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結(jié)核的癥狀,晚期病人可有發(fā)燒、消瘦、乏力、甚至出現(xiàn)惡液質(zhì)。(2)供給要素飲食:肺癌病人在手術(shù)前半個(gè)月,除一日三餐外,還要輔加要素飲食。要素飲食含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)素,由于營(yíng)養(yǎng)素齊全可滿足機(jī)體的需要,不需消化即可在小腸上端吸收,可口服或管飼用之。要素膳可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)外,在足夠熱量供應(yīng)時(shí),可促進(jìn)肌肉蛋白的合成,在熱量供
5、應(yīng)不足時(shí),支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。要素膳的種類很多,經(jīng)口服或管飼。應(yīng)用時(shí),要從低濃度開(kāi)始,一般為5%的濃度逐漸遞增,若無(wú)腹瀉、嘔吐時(shí),可逐漸加到10%到20%,如果口服應(yīng)注意慢飲,飲用速度過(guò)快時(shí),由于要素膳為高滲液,易產(chǎn)生腹瀉和嘔吐。要注意適宜的溫度,防止過(guò)涼而引起腹瀉。若每天服用100克要素膳,就能增加熱量400千卡,蛋白質(zhì)16克。同時(shí)增加機(jī)體的免疫力,能夠耐受手術(shù)。(3)術(shù)后的飲食調(diào)配:手術(shù)后根據(jù)病情來(lái)確定飲食,有的病人在手術(shù)
6、第二天就可以進(jìn)食,但要從清流開(kāi)始,食物要清淡、細(xì)軟、易消化吸收為主,因?yàn)槭中g(shù)創(chuàng)傷會(huì)引起消化系統(tǒng)的功能障礙,所以在食物選擇與進(jìn)補(bǔ)時(shí),不要急于求成。要從最簡(jiǎn)單開(kāi)始,若胃腸道無(wú)不良反應(yīng)時(shí)再過(guò)渡到半流食,普食。在手術(shù)后的一周內(nèi),除食用清流、半流外,還要補(bǔ)充要素膳,補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)。待能正常進(jìn)食時(shí),再取消要素膳。不論手術(shù)前后,都要多吃新鮮蔬菜和水果,如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等,因果蔬中含有豐富的維生素C,是抑癌物質(zhì),能夠阻斷
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