石河子大學早餐與健康調查報告

1、石大學生早餐飲食及其影響的石大學生早餐飲食及其影響的調查報告調查報告姓名：王高、代平、高小軍、李亞勇、劉威振學院：機械電氣工程學院班級：10農機時間：2012520此次調查，女生占66%，大二學生占很大的比例，所以本次調查主要反應的是石大大二學生的早餐飲食情況。起床時間是直接和早餐相關的應訴，為了了解大學生每天的起床時間與早餐的關系設置了問卷第5、6題。由上可知：大多數(shù)調查者的起床時間集中在8：009:30，也就是上課前的一個半小時。有

2、少部分學生在8:00以前，他們應該有相當充裕的時間吃早餐，因為在這個時間段的同學有足夠的時間洗刷，尤其是女生，裝扮時間比較長，而9:30以后起床的同學，吃早餐的時間則相對會比較緊張，極有可能選擇不吃早飯。為了調查大家是怎樣來解決早餐問題的及吃早飯的頻率，由此設置了第4、5、7、8題。從調查發(fā)現(xiàn)僅過半學生早餐保持在80%以上，還有相當一部分人又經(jīng)常不吃早餐的習慣。還發(fā)現(xiàn)吃早飯很少的學生的周圍的同學也有類似的習慣，可見同學對其飲食的影響是很

3、大的。從早餐來源得知大部分人還是選擇在食堂吃飯的。就早餐地點而言，有近一半人的早餐很倉促，選擇在教室、寢室和路上吃飯，這樣可以為一部分學生節(jié)約很多的時間。經(jīng)過以上學生早餐基本情況的調查之后，開始著手對其飲食營養(yǎng)及搭配的調查，為此專門提出了第9、10題。在第9題中直接提問了大家是否清楚早餐的營養(yǎng)搭配，在回答中發(fā)現(xiàn)大家對早餐的營養(yǎng)搭配還是比較了解的，還是有相當部分人對這個不是很了解。針對早餐的種類，大家的選擇是比較豐富的，在訪談中和調查中都

4、有所發(fā)現(xiàn)有些人的飲食很單一。為了調查清楚學生不吃早飯的原因，特提出了第11、12、13、14、15題。綜合可以從中看出，學生不吃早餐的原因可以分為以下幾類：1.周末比較懶散，個人原因不想吃早飯；2.食堂的早飯質量是影響學生吃飯的直接因素；3.學校的上課時間可能設置有點不合理；4.有些同學癡迷于電腦或網(wǎng)游之類，一有時間就沉溺于網(wǎng)絡；5.舍友的習慣對個人的習慣是有很大影響的。這幾點影響在不同人的身上的影響是不同的，但大體看來每一點的影響都是