2019哈爾濱商業(yè)大學碩士618生物化學考研大綱

1、2019年碩士研究生入學考試專業(yè)課考試大綱年碩士研究生入學考試專業(yè)課考試大綱考試科目代碼：618考試科目名稱：生物化學一、考試要求：要求學生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學的基本概念和基本理論；掌握各類生化物質的結構、性質、功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑和調控方法；能綜合運用所學的知識分析問題和解決問題。二、考試內容：糖的化學糖的化學【一般掌握】多糖分離、純化及降解的原理；多糖理化性質測定；多糖結構分析的基本原理。【了解內容】糖的概念

2、；多糖的分類。脂類的化學脂類的化學【了解內容】脂類的概念、分類及生理功能。蛋白質的化學蛋白質的化學【重點掌握】蛋白質的元素組成特點；20種氨基酸的中文名稱、結構特點、分類、理化性質；蛋白質的分子結構：肽鍵、肽和多肽鏈的概念；一級結構的概念；二級結構的概念和主要形式，α螺旋和折疊的結構特點，維持二級結構的主要因素等；蛋白質的三級和四級結構（概念、各種次級鍵、亞基等）；蛋白質的超二級結構和結構域的特點；蛋白質的理化性質：蛋白質的兩性電離和等

3、電點，蛋白質的膠體性質，蛋白質變性、沉淀、呈色反應（如雙縮脲反應等）、及紫外吸收。【一般掌握】蛋白質分離純化技術及蛋白質的含量測定：鹽析、重金屬、生物堿和某些酸、有機溶劑等沉淀蛋白質的基本原理及其應用，電泳法、凝膠過濾層析、超速離心法（沉降系數）等方法原理。定氮法、顯色法、紫外分光光度計法進行蛋白含量測定原理。核酸的化學核酸的化學【重點掌握】核酸的化學組成；核酸的一級結構；DNA的二級結構（雙螺旋結構）特點及維系鍵，堿基互補規(guī)律；RNA

4、的種類、結構特點、生物學作用；核酸的理化性質：紫外吸收、變性、復性與雜交的概念。【了解內容】DNA雙螺旋結構的多樣性，DNA超螺旋結構及其在染色質中的組裝。酶【重點掌握】酶的生物學作用特點；酶的化學組成；酶蛋白與輔助因子的關系及各自在催化反應所起的作用；酶活性中心、必需基團的概念；掌握酶促反應動力學（影響酶促反應的因素：溫度、pH、酶濃度、底物濃度、激動劑、抑制劑），米氏方程，米氏常數的概念及其意義，Km的求法，Vm值的生理意義及求法。

5、可逆抑制與不可逆抑制、競爭性抑制、非競爭性抑制、反競爭性抑制各自的動力學特點，某些重要的抑制劑的作用機理；酶原和酶原激活、誘導酶、寡聚酶、同工酶、變構酶、酶的共價修飾調節(jié)的概念及特點?！疽话阏莆铡棵复俜磻奶攸c與機制，酶的分類與命名，酶活性測定與酶活性單位，酶含量的調節(jié)。生物氧化生物氧化【重點掌握】生物氧化的概念；生物氧化的特點；呼吸鏈的概念，兩條呼吸鏈的主要組成成分和排列順序；底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念及特點；氧化磷酸化的偶代謝

6、和代謝調控總論代謝和代謝調控總論【重點掌握】代謝調節(jié)：細胞水平的代謝調節(jié)；變構調節(jié)和共價修飾調節(jié)。物質代謝相互作用特點：糖代謝、脂代謝和蛋白質代謝在能量代謝的相互關系，糖、脂、蛋白質和核酸四者如何進行相互轉化?！玖私鈨热荨啃玛惔x的概念和研究方法；激素和神經系統(tǒng)的調節(jié)。三、題型及比例：1、名詞解釋：30%2、簡答題：30%3、論述題：40%四、參考書目1、《生物化學》，人民衛(wèi)生出版社，第五版，吳梧桐2、《生物化學》，人民衛(wèi)生出版社，第六