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1、中秋月餅銷售工作總結(jié)范文中秋月餅銷售工作總結(jié)范文九月份迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié),也是中國(guó)人倍受喜愛(ài)的節(jié)日,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則,惟有質(zhì)量才是生存之道。正因我們有了過(guò)硬的產(chǎn)品,再通過(guò)銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)??偨Y(jié)下來(lái),在工作中也有所忽視,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,忽視了市場(chǎng)需求,給月餅的銷售帶來(lái)一定阻力?,F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如
2、下:一、取得的業(yè)績(jī)1、成績(jī)的取得,是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò),遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見(jiàn)金旺角系列月餅,得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可,為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提,沒(méi)有健全的市場(chǎng)規(guī)劃,做任何事情也無(wú)法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份,銷售部就著手開(kāi)始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案,從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃五月份馬
3、不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品六月份,開(kāi)展了月餅餡料的招標(biāo)工作,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商七月份,確定了《月餅銷售方案》,統(tǒng)一安排,明確任務(wù)八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。疏忽,對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹,分析不足,導(dǎo)致定價(jià)偏高,直接影響了月餅的銷售成績(jī)。2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程,不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行,并非某一
4、個(gè)人的責(zé)任,整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,分工明細(xì),各盡期職,群策群力,將市場(chǎng)研究透徹,做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上,集思廣義,充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。3、盲目最求品牌效應(yīng),疏忽市場(chǎng)需求月餅的品牌包裝越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,不管是走親訪友,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,精美的禮盒包
5、裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng),從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),做好產(chǎn)品質(zhì)量,讓中高層群體吃到放心月餅,買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤,疏忽了市場(chǎng)的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì),才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問(wèn)題,沒(méi)有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來(lái)一定阻力,再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足,使生產(chǎn)計(jì)
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