《酒店節(jié)能降耗管理制度》

1、制度名稱 制度名稱 Policy: 酒店節(jié)能降耗管理制度及標準 編號 編號 Code: P/P-FIN-01制訂部門 制訂部門 Prepared By: 財務部 執(zhí)行職位 執(zhí)行職位 Position Responsible: 各部門編寫日期 編寫日期/Drafting Date:2015 年 1 月 30 日修改日期 修改日期/Modified Date: 生效日期 生效日期/Effective Date:2015 年 2 月 1 日目

2、的 目的 Objective:為加強能源管理，在不降低酒店形象、格調和保證酒店正常經營的基礎上，減少能源浪費，降低酒店經營成本，提高酒店收益，特制定本制度。執(zhí)行程序 執(zhí)行程序 Procedures:（一） （一） 管理體系及職責 管理體系及職責1、 酒店實行三級能耗管理，即節(jié)能管理小組全面負責管理，各部門負責人對本部門能耗負責，各部門能耗管理員具體負責能耗管理工作。2、 節(jié)能小組機構的設置：以財務部為主導，工程部為輔。3、 節(jié)能小組人員

3、構成：組長：財務經理、工程經理，成員：部門負責人為部門第一責任人，部門節(jié)能管理員由部門資產管理員兼任。4、 節(jié)能管理小組職責：① 負責召集主持節(jié)能降耗例會、對每月能耗使用情況進行通報。② 制定、完善有關能耗管理制度；③ 每周不定期對酒店內所有區(qū)域進行節(jié)能檢查；④ 審批對外出租部門能耗收費標準；⑤ 對節(jié)能降耗違規(guī)情況予以通報和處罰；⑥ 其他應由管理小組履行的職能。5、 各部門在能耗管理中職責? 工程部① 負責節(jié)能降耗技改工作，提出技改措施

4、、方案；② 負責對設備運行的合理、有效控制，尤其是對中央空調系統(tǒng)等分時段控制，盡量最大程度的節(jié)約天然氣和動力電的使用，發(fā)揮機房在消耗控制中的關鍵性作用；③ 對能耗定時抄表、計量、統(tǒng)計匯總并報送相關部門；④ 對日常檢查發(fā)現(xiàn)的異常應及時查找原因。? 財務部313. 各類設備不用時，需關閉，避免設備空轉現(xiàn)象。14. 清洗物品用具時盡量用盆洗，減少沖洗時間，控制水龍頭水量，避免水龍頭大 開，長時間沖洗。不用時，應關緊，避免滴漏現(xiàn)象存在。1

5、5. 廚房凍品解凍時，應提前將須解凍物品搬出凍庫，避免長時間用水沖洗解凍。16. 廚房燃氣應隨用隨開，操作人員離開爐灶時，需關閉開關。17. 非緊急特殊情況，員工不允許乘坐客梯。18. 員工上三下四不允許使用電梯（搬運物品除外） 。19. 優(yōu)先使用無紙化辦公設備，發(fā)揮 OA 及各類辦公軟件功能，減少紙張使用。除正式文件或有要求外，紙張正反兩面打印。20. 打印非正式文件或有特殊要求外，可適當縮小頁邊距和行間距，縮小字號，以看清為宜，文字

6、以小四號宋體為主，行間距不大于 1.5，頁邊距不大于 2cm。21. 工程維修單采用打單機，減少紙張使用。22. 酒店外景觀燈開啟時間（夏季 19：00—23：00；冬季 18：00—23：00） ，招牌燈開啟時間（夏季 19：00—5：30；冬季 18：00—6：00） 。特殊情況由工程值班人員隨時調整，VIP 接待及節(jié)假日視情況開啟。23. 白熾燈更改為 LED 燈具，非對客區(qū)域的燈具全部采用節(jié)能燈?？陀脜^(qū)域在不影響酒店形象、格調的

7、基礎上酌情更換。24. 馬桶水箱內增加灌滿水的礦泉水瓶。25. 對于更換下來的維修配件，能二次利用的需回收或拆解進行二次利用，降低維修成本。26. 倉庫合理控制庫存，按需申購、發(fā)貨，對于辦公耗材除紙張、訂書針及回形針外其他物品需以舊換新；對于營業(yè)用品除紙巾類、印刷品類、一次性耗用客用品、一次性耗用物料如：牙簽、一次性飯盒等外，其他物品到倉庫領貨，均需以舊換新。27. 西餐、大堂、宴會序廳等區(qū)域有較大玻璃幕墻，夏季天氣較熱時，會增加空調能