麻皮白腐菌-酶復合脫膠的研究.pdf

1、麻類作物是我國一種重要的經濟作物，其韌皮纖維的脫膠處理則是其高值化利用的最關鍵工序。麻韌皮纖維現有的脫膠技術存在脫膠效率較低、脫膠質量不穩(wěn)定和脫膠廢水污染嚴重和等問題，長期制約著本行業(yè)的發(fā)展。基于紅麻韌皮纖維中木質素含量較高且木質素能高效地被白腐真菌及其所產的漆酶降解的特性，本項目研究白腐菌-漆酶對紅麻韌皮纖維復合脫膠的工藝。
　　本研究主要內容包括：⑴研究了兩株高產漆酶的白腐菌組合發(fā)酵產漆酶的優(yōu)化培養(yǎng)條件。通過對碳源、氮源、誘導

2、劑的探討，進而利用Plackett-Burman實驗設計、最陡爬坡實驗設計、中心組合實驗設計及響應面分析，得出組合菌發(fā)酵生產漆酶的較優(yōu)配方：麩皮/葡萄糖40.98 g·L-1，Cu2+0.17 mmol·L-1，Tween-800.23％，黃豆粉3.0 g·L-1，焦性沒食子酸1.0 mmol·L-1，裝液量120 mL，接種量8%，pH4.0；組合菌發(fā)酵16 d，漆酶酶活高達48.23 U·mL-1，是PS基礎培養(yǎng)基產酶的18.55倍

3、。該漆酶在40℃、pH值5.5時相對酶活是最高的，在低溫和弱酸的條件下儲存穩(wěn)定性較好；Cu2+在低濃度對漆酶活性的有促進作用，高濃度有抑制作用。研究結果為酶脫膠奠定了良好的物質基礎。⑵對白腐菌-酶復合脫膠工藝進行研究?？疾榱寺槠ゎA處理工藝、菌脫膠時間對脫膠效果的影響。對酶脫膠工藝進行單因素優(yōu)化，當溫度40℃、脫膠時間24 h、浴比1:35、pH6.0時，殘膠率僅為12.21%，束纖維斷裂強度達到4.93 cN·dtex-1。⑶顯微觀察、