簡(jiǎn)介:肯德基企業(yè)內(nèi)部管理,肯德基的創(chuàng)始人桑德斯上校的故事,肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),肯德基的名字KFC是英文KENTUCKYFRIEDCHICHEN肯德基炸雞的縮寫,這個(gè)標(biāo)志已成為全球有口皆碑的著名品牌。1930年,肯德基的創(chuàng)始人哈蘭?桑德斯在家鄉(xiāng)美國(guó)肯德基州開了一家餐廳。在此期間,桑德斯?jié)撔难芯空u的新做法,終于成功地發(fā)明了由十一種香料和特有烹調(diào)技術(shù)合成的秘方,其獨(dú)特的口味深受顧客的歡迎,餐廳生意日興隆,這個(gè)獨(dú)家秘方沿襲至今??系禄轂榱吮碚盟麨榧亦l(xiāng)作出的貢獻(xiàn),授予他桑德斯上校的稱號(hào)。桑德斯上校一身西裝,滿頭白發(fā)及山羊胡子的形象,已成為肯德基國(guó)際品牌的最佳象征。桑德斯上校的成功起始于他四十歲在肯德基州經(jīng)營(yíng)CORBIN加油站時(shí)。為了增加營(yíng)收,他開始自己制作各式小吃,提供給過路的旅客,因?yàn)樗胫竺朗车拿曃诉^往的旅客,生意自此緩慢穩(wěn)定的成長(zhǎng)。在聲譽(yù)日增的同時(shí),當(dāng)時(shí)的肯德基州RUBYLAFFON于1935年授予他為肯德基上校,以表彰他對(duì)肯德基州餐飲的貢獻(xiàn)。上校最著名的拿手菜,就是他精心研制發(fā)明的炸雞。這是肯德基現(xiàn)今最受歡迎的食品,它是由上校在歷經(jīng)十年的研制發(fā)明,用調(diào)和出的十一種神奇香料配方烹制而成,令人品嘗后吮指回味。美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而,傳統(tǒng)的炸雞方法必須讓顧客等待三十分鐘才可享用美食。到了1939年,這個(gè)問題在上校參觀一個(gè)壓力鍋展示會(huì)時(shí)得到解答。上校購(gòu)買了一個(gè)壓力鍋回家,做了各種有關(guān)烹煮時(shí)間、壓力和加油的實(shí)驗(yàn),終于發(fā)現(xiàn)一種獨(dú)特的炸雞方法。這個(gè)在壓力下所炸出來的炸雞是他所吃過最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這種使用壓力鍋的妙方。上校的事業(yè)在1950年代中期面臨一個(gè)危機(jī),他的桑德斯咖啡餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所過,使得他不得不售出這間餐廳。當(dāng)時(shí)的上校已經(jīng)六十六歲,但他覺得自己還年輕,不需靠社會(huì)福利金過日子,而這反而成了他事業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)。上校用他那1946年出品的福特老爺車,載著他的十一種香料配方及他的得力助手壓力鍋開始上路。他到印第安那州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952年首家被授權(quán)的肯德基餐廳在鹽湖城成立,令人驚訝的是,在短短五年內(nèi),上校在美國(guó)及加拿大已拓展了四百家店,這便是世界上餐飲加盟特許經(jīng)營(yíng)的開始。,肯德基簡(jiǎn)介,肯德基(KFC)隸屬總部設(shè)于美國(guó)肯德基州的全球百勝餐飲集團(tuán),是當(dāng)今世界上最大的炸雞速食連鎖集團(tuán);擁有遍及全球九十一國(guó)、超過一萬八百多家的餐廳。風(fēng)迷全球的肯德基炸雞是1939年美國(guó)桑德士上校COLONELSANDERS用其獨(dú)創(chuàng)的十一種神秘香料配方與獨(dú)特烹調(diào)方法所創(chuàng)而成,現(xiàn)在每天有八百多萬顧客在全世界各地享用肯德基的美味餐點(diǎn)。亞太地區(qū)是肯德基目前成長(zhǎng)最快速的地區(qū),在馬來西亞、印尼、泰國(guó)及中國(guó)大陸,肯德基都巳成為當(dāng)?shù)刈畲蟮奈魇剿偈巢蛷d??系禄?985年4月16日在臺(tái)北市西門町成立了臺(tái)灣的第一家肯德基門市部,現(xiàn)在全省共有一百二十三家餐廳。,餐廳遍及九十多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,到巴黎繁華的都會(huì)區(qū),處處都可看到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳??系禄鶠闈M足消費(fèi)者不同層面的需球,對(duì)于顧客服務(wù)的方式也不斷進(jìn)步,除了店內(nèi)用餐、外賣,從奧克蘭到阿爾布爾克,在美國(guó)已有超過三百家,在其他國(guó)家越來越多的城市已經(jīng)拓展送餐到家的服務(wù)。而且在美國(guó)的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和TACOBELL合作,在同樣位于繁忙街區(qū)的餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)對(duì)顧客提供餐點(diǎn)?,F(xiàn)在,從波多黎各到加州的大學(xué)生已將肯德基快餐列入了日常食譜。六十多年前,肯德基的創(chuàng)始人桑德斯上校發(fā)明烹制現(xiàn)在被稱為「家庭晚餐的替代品」,即提供完整的正餐給沒有時(shí)間在家做飯、或不愿做飯的家庭,他稱之為「一周七天的星期日晚餐」。如今,上校的精神和遺產(chǎn)已成為肯德基品牌的象征,以桑德斯上校形象設(shè)計(jì)的肯德基標(biāo)志,已成為世界上最出色、最容易識(shí)別的品牌之一。,肯德基公司所屬世界上最大的餐飲集團(tuán),集團(tuán)內(nèi)有包括分布在超過一百個(gè)國(guó)家和地區(qū),近三萬家連鎖。,,百勝全球餐飲集團(tuán),肯德基餐廳,必勝客餐廳,TACOBELL餐廳,,,,,,集團(tuán)組織架構(gòu)圖,我們的使命,成為世界上最受歡迎的餐飲品牌。,我們的期望,我們期望給予每一位顧客絕佳風(fēng)味的食品,愉悅的用餐經(jīng)驗(yàn),期待再來的價(jià)值。使顧客每次的光顧都有“YUM”的感覺。我們期望給予員工充滿關(guān)愛的家庭歸屬感,讓所有員工都能成長(zhǎng)發(fā)展;并對(duì)大家庭及其他成員發(fā)展做出貢獻(xiàn)。我們也期望將此大家庭擴(kuò)展到事業(yè)上的各種伙伴,包括加盟伙伴,供應(yīng)伙伴等。我們也關(guān)愛社會(huì)。我們期望永遠(yuǎn)在市場(chǎng)中領(lǐng)先,擁有最好的人才及足夠的財(cái)力做該做的事。我們期望保持最佳的獲利狀態(tài),讓投資者愿意支持我們的成長(zhǎng),我們也期望擁有世界一流的利潤(rùn)管理能力。,我們的信念,堅(jiān)持質(zhì)量,追求卓越回應(yīng)市場(chǎng),創(chuàng)新改進(jìn)講求誠(chéng)信,崇尚品德雙贏思維,坦誠(chéng)溝通積極參與,團(tuán)隊(duì)合作重視培訓(xùn),發(fā)展個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)成就,表彰杰出,我們的工作態(tài)度,為客瘋狂/我們不僅需要傾聽與回應(yīng)顧客的心聲,更執(zhí)著于多付出一些以令顧客更滿意相互信任/我們互相信任,相信所有人都出于好的動(dòng)機(jī),鼓勵(lì)出謀獻(xiàn)策并廣招多元化的及背景不同的員工認(rèn)同鼓勵(lì)/我們?yōu)槠渌碌某晒c祝,并樂此不疲輔導(dǎo)支持/我們互相學(xué)習(xí),互相支持有責(zé)任心/我們恪守承諾,擔(dān)負(fù)責(zé)任,正如我們是主人追求卓越/我們重視自己的工作成績(jī),并熱情地追求卓越正面積極/我們以正面的角度看待問題,積極行動(dòng),我們痛恨官僚并避免其帶來的所有無聊現(xiàn)象力爭(zhēng)而合/通過有建設(shè)性的辯論,不管相聚或分駐各地,我們都能實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合作,大事紀(jì),1930年哈蘭.桑德斯上校于肯德基CORBIN餐廳發(fā)明11種香料配方1952年首家被授權(quán)經(jīng)營(yíng)的肯德基餐廳建立,5年內(nèi)開發(fā)400家連鎖店1964年上校成為廣告代言人1977年百事集團(tuán)收購(gòu)肯德基品牌1980年桑德斯上校逝世1997年百事集團(tuán)將餐飲系統(tǒng)(包含肯德基,必勝客及TACOBELL)獨(dú)立為上市公司,亦即「環(huán)球百勝餐飲集團(tuán)」(TRICONGLOBALRESTAURANTSINC),也是全球最大餐飲集團(tuán)。2000年全球超過10,000肯德基餐廳2002年3月13日訊百勝全球餐飲集團(tuán)總部12日在美國(guó)宣布集團(tuán)內(nèi)除已擁有并經(jīng)營(yíng)的肯德基、必勝客及TACOBELL三大著名連鎖品牌外,近日又與YORKSHIREGLOBALRESTAURANTS公司簽署合約,收購(gòu)了其所屬的A鼓勵(lì)長(zhǎng)程生涯規(guī)劃結(jié)合個(gè)人績(jī)效,創(chuàng)造公司整體成果適時(shí)適度獎(jiǎng)勵(lì)有貢獻(xiàn)同仁持續(xù)精進(jìn),與營(yíng)運(yùn)同步;多層次的培訓(xùn)體系;,多層次的培訓(xùn)體系內(nèi)容,,90%以上是基本業(yè)務(wù)單元餐廳的服務(wù)和管理人員,這種員工構(gòu)成比重也形成了百勝餐飲集團(tuán)在培訓(xùn)架構(gòu)上極富中國(guó)特色的雙重部門設(shè)置培訓(xùn)營(yíng)運(yùn)部和人力資源部,“兩個(gè)HR部門”。,新員工在崗培訓(xùn),一、記憶比賽游戲內(nèi)容在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將所有新員工的名字記下來,看誰(shuí)記得多。目的大膽地快速接近陌生人二、語(yǔ)言藝術(shù)培訓(xùn)目的1、以商量的語(yǔ)氣進(jìn)行交流;2、學(xué)會(huì)寬容和熱情,見習(xí)助理管理系統(tǒng)培訓(xùn),一、人員,成本,訂貨,排班等快餐管理系統(tǒng)培訓(xùn)二、國(guó)際連鎖企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),受益終生的工作、處世技能三、有關(guān)管理,溝通,領(lǐng)導(dǎo)等專業(yè)課程四、廣闊的發(fā)展空間職位培訓(xùn)的未來發(fā)展可能是餐廳經(jīng)理助理副理餐廳經(jīng)理以至更高職位,人員發(fā)展流程PEOPLEPLANNINGPROCESS,PPP的目的,23個(gè)聯(lián)系個(gè)人目標(biāo)、團(tuán)體目標(biāo)、企業(yè)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃提供一套績(jī)效和發(fā)展的綜合系統(tǒng)創(chuàng)造一個(gè)能發(fā)揮最大潛力的環(huán)境,階梯型職業(yè)發(fā)展通道,普通員工崗位工作職能技術(shù)主要要求,普通員工每天輪換不同的崗位;每個(gè)員工需要技術(shù)“全面”;必須完全掌握并熟練操作整套流程;公司不允許任何員工空閑,自己忙完要幫助其他工作繁忙的員工;即使前廳地板非常潔凈也要不斷打掃;每天使用的所有原料除飲料及其他敷料外,所有銷售及制成品數(shù)量總和與原料數(shù)量完全相符;如雞腿從冷庫(kù)出庫(kù)解凍后進(jìn)入制作,整套流程操作完畢,制成品數(shù)量與出庫(kù)數(shù)量一至。,基本崗位操作流程圖,員工工作時(shí)間,每周工作40小時(shí)每日工作時(shí)段8個(gè)工作時(shí)每日工作時(shí)間900170017002200(打烊時(shí)間根據(jù)客流量為準(zhǔn)),員工成長(zhǎng)階梯,,兼職員工,正式員工,見習(xí)服務(wù)員,助理實(shí)習(xí)期為2個(gè)月(見習(xí)助理),每上一階段都有一套很完整的培訓(xùn),,副理,店經(jīng)理,隨著新店的增加提升更快,肯德雞經(jīng)理人成長(zhǎng)過程,,有能力一定能升上去,最快的一個(gè)店面經(jīng)理從入職到提升僅用一年二個(gè)月,員工職業(yè)發(fā)展非常迅速常規(guī)23年可以做到餐廳經(jīng)理餐廳經(jīng)理區(qū)經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理,薪資計(jì)算方式,餐廳經(jīng)理薪資根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)額(大陸年薪可以達(dá)到5萬RBM左右)根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況及基本薪資規(guī)定要求計(jì)算所有員工培訓(xùn)期間發(fā)放津貼普通員工或兼職員工薪資計(jì)提以小時(shí)為單位(通常工作200小時(shí)后薪資得到提升)如上海地區(qū)入職初期每小時(shí)4元錢工薪,每小時(shí)810元遼寧營(yíng)口入職初期每小時(shí)36元錢工薪公司在每位員工胸前配帶星星,數(shù)量越多工資越高打樣時(shí)收拾餐廳薪資另加特殊崗位如冷庫(kù)有高額的低溫補(bǔ)助節(jié)假日工作給以相應(yīng)提高(熟練普通兼職員工月總收入約為8001000以上)助理以上薪資計(jì)提為月薪制;其他薪資其薪基礎(chǔ)根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水準(zhǔn)計(jì)算。如深圳見習(xí)助理為1800元/月左右??谝娏?xí)助理為1500元/月左右南京見習(xí)助理3個(gè)月試用期2000/月左右,轉(zhuǎn)正后扣除保險(xiǎn)金1600/月左右春節(jié)期間管理員工發(fā)放雙月工資,公司福利,員工享有公司同意保險(xiǎn),從員工工資內(nèi)扣除,主要獎(jiǎng)勵(lì)制度及措施,二、公司對(duì)餐廳銷售和管理制定“冠軍檢測(cè)”考核要求,一、公司對(duì)資深員工制定年度業(yè)績(jī)考核獎(jiǎng)勵(lì)金牌制度,三、“業(yè)務(wù)冠軍挑戰(zhàn)賽”,資深員工年度業(yè)績(jī)考核制度金牌獎(jiǎng)勵(lì)辦法,一、中國(guó)區(qū)域向取得優(yōu)異業(yè)靖的資深員工頒發(fā)刻有飛龍的金牌“金龍獎(jiǎng)”;二、對(duì)成績(jī)出色的餐廳經(jīng)理在百勝集團(tuán)年會(huì)授予優(yōu)秀獎(jiǎng)牌;,續(xù)一,“冠軍檢測(cè)”考核要求主要獎(jiǎng)勵(lì)方式,貴賓級(jí)待遇;乘飛機(jī)到百勝集團(tuán)總部;由名貴轎車接送;與總裁諾瓦克共進(jìn)晚餐;席間,會(huì)送上逗人的塑模食品“雞”、“巨大的奶酪”以及表示吃得噴噴有味的“會(huì)說話的牙齒”,以表?yè)P(yáng)這些員工出色的表現(xiàn)并作為紀(jì)念。,對(duì)每年完成公司考核要求的餐廳經(jīng)理給予特別禮遇,續(xù)二,公司運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)作業(yè)供應(yīng)鏈,產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理,供應(yīng)商的安全衛(wèi)生管理嚴(yán)格要求所有供應(yīng)商對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)及加工廠的管理在每一個(gè)環(huán)節(jié)上全面防堵任何傳染的可能,對(duì)供應(yīng)商的每一批供貨都要求出具由當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門簽發(fā)的出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明和動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明,餐廳的營(yíng)運(yùn)衛(wèi)生管理要求餐廳每日多次對(duì)餐廳設(shè)施和所有設(shè)備進(jìn)行全面清潔和消毒,加強(qiáng)對(duì)員工個(gè)人健康和衛(wèi)生的管理,對(duì)物料的儲(chǔ)存進(jìn)行嚴(yán)格的安全衛(wèi)生管理,從餐廳營(yíng)運(yùn)方面確??系禄a(chǎn)品的安全。,供應(yīng)商,個(gè)體績(jī)效,,快速的成長(zhǎng)機(jī)遇更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力引導(dǎo)遠(yuǎn)景目標(biāo)的共識(shí),肯德基與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,1、供應(yīng)商的本地化2、供應(yīng)商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估3、供應(yīng)商的支持性培訓(xùn),,1、供應(yīng)商的本地化,目前公司采用的雞肉原料100%全都來自本地,85%的食品包裝原料都由本地的供應(yīng)商提供。公司供應(yīng)源本地化主要有兩大措施第一是本地供應(yīng)商的規(guī)?;缈系禄扇》e極的措施使得其分布在全國(guó)27個(gè)城市和地區(qū)的25家雞類供應(yīng)商如今基本都成為國(guó)內(nèi)雞類行業(yè)中的佼佼者。例如山東諸城市對(duì)外貿(mào)易集團(tuán)公司(全國(guó)最大的縣級(jí)外貿(mào)集團(tuán)公司)與當(dāng)?shù)?0%的農(nóng)戶建立了產(chǎn)銷聯(lián)系。第二是國(guó)外供應(yīng)商本地化例如肯德基一直積極鼓勵(lì)尚未進(jìn)入中國(guó)的國(guó)外供應(yīng)商在中國(guó)當(dāng)?shù)亟◤S,在過去的幾年中肯德基促使17個(gè)原來依靠進(jìn)口的產(chǎn)品達(dá)到了本地化。例如美國(guó)藍(lán)威公司在中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上投入巨資以開發(fā)土豆和玉米增高產(chǎn)量的方法。,2、供應(yīng)商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估,供應(yīng)商經(jīng)常說“經(jīng)過肯德基星級(jí)系統(tǒng)(STARSYSTEM)評(píng)估過的廠家,能輕而易舉地通過國(guó)家ISO9002質(zhì)量認(rèn)證”,肯德基的STARSYSTEM是一項(xiàng)專門針對(duì)供應(yīng)商管理的全球評(píng)估體系,從1996年開始對(duì)中國(guó)的供應(yīng)商全面實(shí)施。STARSYSTEM的評(píng)估內(nèi)容非常細(xì)節(jié)化而且可操作性非常強(qiáng),極大提高了供應(yīng)商的質(zhì)量水準(zhǔn)。,,3、供應(yīng)商的支持性培訓(xùn),,公司的技術(shù)部和采購(gòu)部除了以STARSYSTEM對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估之外,同時(shí)也針對(duì)供應(yīng)商的弱點(diǎn)和不足進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),技術(shù)部主要負(fù)責(zé)技術(shù)轉(zhuǎn)移,比如對(duì)各家禽廠家推行養(yǎng)殖技術(shù)中“公母分飼”技術(shù),雞肉深加工技術(shù),分階段屠宰技術(shù)等;采購(gòu)部則經(jīng)常拜訪供應(yīng)商和積極舉辦交流會(huì)(安排一些經(jīng)驗(yàn)不足的小型企業(yè)參加有經(jīng)驗(yàn)的大型供應(yīng)商的交流會(huì)),從而把餐飲業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求帶給肯德基的供應(yīng)商。不少小供應(yīng)商在其中得益顯著,例如福建光澤雞業(yè)有限公司1993年與肯德基合作時(shí)僅是一個(gè)小規(guī)模的私營(yíng)企業(yè),隨著肯德基每年相應(yīng)的技術(shù)轉(zhuǎn)移和培訓(xùn),今天該供應(yīng)商已邁入全國(guó)私營(yíng)企業(yè)中五百?gòu)?qiáng)之列。,包括四大方面企業(yè)價(jià)值鏈的優(yōu)化、通暢的供應(yīng)鏈管理雙贏的連鎖經(jīng)營(yíng)鏈、契合的顧客滿意鏈,,,肯德基的“戰(zhàn)略性連鎖經(jīng)營(yíng)”,結(jié)構(gòu)圖,價(jià)值鏈戰(zhàn)略管理,,1、全球統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方針CHAMPS和麥當(dāng)勞的“CQSV”一樣,肯德基也擁有“CHAMPS”的經(jīng)營(yíng)方針,“CHAMPS”不僅是一切價(jià)值活動(dòng)的統(tǒng)率,與麥當(dāng)勞相比更為全面、更具消費(fèi)者導(dǎo)向。2、以增長(zhǎng)為核心的戰(zhàn)略瞄準(zhǔn)高增長(zhǎng)市場(chǎng)、先發(fā)制人、加速擴(kuò)張3、充分利用協(xié)同效應(yīng)多品牌組合生產(chǎn)協(xié)同原料統(tǒng)一采購(gòu)和配送營(yíng)銷協(xié)同店面共享、交叉銷售和聯(lián)合促銷財(cái)務(wù)協(xié)同資金的平衡支出人才協(xié)同跨品牌的協(xié)調(diào)4、共同成長(zhǎng)的人力資源發(fā)展文化導(dǎo)向、培訓(xùn)體系,公司年會(huì)上,集團(tuán)內(nèi)各管理部門與合作伙伴、供應(yīng)商之間就相互合作和未來發(fā)展方向進(jìn)行探討,交流經(jīng)驗(yàn),使彼此加強(qiáng)了溝通,增進(jìn)企業(yè)凝聚力和眾人合力,追求卓越的信心。,合作伙伴、供應(yīng)商之間的互動(dòng),“炸雞”的核心技術(shù),炸雞要在170攝氏度下高溫加工,制作時(shí)間從2分鐘到14分鐘。,肯德基中國(guó),,肯德基在中國(guó)的發(fā)展肯德基于1987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。1987年11月12日肯德基在中國(guó)的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)。以此為起點(diǎn),肯德基開始摸索,學(xué)習(xí)中國(guó)社會(huì)和市場(chǎng),逐步打造具有中國(guó)特色的管理模式。1992年全國(guó)餐廳總數(shù)為10家;到1995年,發(fā)展到71家。1996年6月25日,肯德基中國(guó)第100家店在北京成立。這是一個(gè)里程碑,標(biāo)志著肯德基在中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。,中國(guó)肯德基餐廳的增長(zhǎng),肯德基的中國(guó)總部中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)連續(xù)三年居全中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)之首,2002年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到71億元。其中絕大部分來自肯德基。,16年來,肯德基已經(jīng)深深植根于中國(guó),形成了一個(gè)高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)和完整的管理體系。同時(shí),中國(guó)肯德基也成長(zhǎng)為中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模最大,收益最好的第一品牌,肯德基不僅為全國(guó)提供了60000多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),而且是一所培養(yǎng)餐飲管理人才的大學(xué)。每一年我們都投入大量資金和人力對(duì)員工進(jìn)行多方面、各層次的嚴(yán)格科學(xué)培訓(xùn),使許多有志青年成為餐飲企業(yè)出色的管理人才??系禄陌l(fā)展還帶動(dòng)了幾百家國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)商的發(fā)展??系禄膰?guó)際品質(zhì)管理體系幫助供應(yīng)商提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和管理水平,其中有的已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)知名企業(yè)。特許經(jīng)營(yíng)是中國(guó)近年在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中大家十分關(guān)注的領(lǐng)域??系禄亲钕仍谥袊?guó)嘗試餐飲特許經(jīng)營(yíng)的模式的國(guó)際公司之一。通過十幾年的摸索經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了成功的范例。2003肯德基被全國(guó)連鎖協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)十大最佳連鎖品牌。,1999年根據(jù)全球著名的AC尼爾森調(diào)研公司在中國(guó)30個(gè)城市16,677份問卷調(diào)查顯示,最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西式快餐肯德基,因其獨(dú)有的美食和品質(zhì),被中國(guó)消費(fèi)者公認(rèn)為“顧客最?;蓊櫟摹逼放?,并在中國(guó)名列前十個(gè)國(guó)際著名品牌的榜首。,肯德基中國(guó)的“魔鏈效應(yīng)”,進(jìn)入中國(guó)16年,已在230個(gè)城市開設(shè)了1000家店;產(chǎn)品原料100%來自中國(guó)內(nèi)地每年采購(gòu)額達(dá)數(shù)億元肯德基在中國(guó)內(nèi)地建立起擁有480家企業(yè)的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)每年創(chuàng)造直接或間接就業(yè)機(jī)會(huì)23萬個(gè),,,未來幾年,肯德基將推動(dòng)更多品項(xiàng)由國(guó)外供應(yīng)轉(zhuǎn)為中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn),并逐步打造以中國(guó)為基地向全世界供應(yīng)的新‘魔鏈’”,附肯德雞公司加盟表,,已閱讀肯德基網(wǎng)站上「?jìng)€(gè)人加盟」單元所有相關(guān)資訊,並希望進(jìn)一步洽談是否,,,,,姓名,,性別,男女,出生日期,西元年月日,出生地,縣(市),聯(lián)絡(luò)地址,(郵遞區(qū)號(hào)),聯(lián)絡(luò)電話,(家用電話)(行動(dòng)電話)兩者至少填一,EMAIL,非必填,傳真,非必填,(科系)非必填,簡(jiǎn)述工作經(jīng)驗(yàn)及加盟動(dòng)機(jī),,,,以上個(gè)人資料將僅做申請(qǐng)個(gè)人加盟相關(guān)作業(yè)使用,並以保密文件處理。臺(tái)灣百勝肯德基(股)公司謝謝您對(duì)加盟肯德基的興趣,我們將與您進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)。,最高學(xué)歷,,
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上傳時(shí)間:2024-01-06
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