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文檔簡介
1、L-精氨酸是人體代謝的一種重要氨基酸。在食品和醫(yī)藥等方面有著廣泛的應用前景。本文比較了的鈍齒棒桿菌A.S.M2誘變菌和2株工程菌鈍齒棒桿菌A.S.M2.sp、鈍齒棒桿菌A.S.M2△argR發(fā)酵過程中L-精氨酸產量及其與各生長因素之間的關系,分析argR基因在鈍齒棒桿菌精氨酸生物合成途徑中的作用。采用偶聯(lián)有L-精氨酸的Sepharose-4B親和層析柱分離生物合成途徑中受L-精氨酸反饋抑制的關鍵酶;并通過SDS-PAGE分離純化各關鍵酶
2、;將各純化蛋白組分進行MALDI-TOF-MS分析,分析結果與蛋白組數據庫進行比對。主要研究結果如下: (1) 測定了鈍齒棒桿菌A.S.M2,鈍齒棒桿菌A.S.M2.sp,鈍齒棒桿菌A.S.M2△argR三株菌的L-精氨酸生產曲線、菌體生長曲線、碳源消耗曲線、發(fā)酵液pH值變化曲線,結果顯示鈍齒棒桿菌A.S.M2.sp的L-精氨酸產量最高時達到85 mg/mL,推測argR基因在鈍齒棒桿菌L-精氨酸生物合成途徑中的可能起正調控作用
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